Delicioso bizcocho de chocolate acompañado del dulzor de la cereza confitada. ¡Irresistible!
BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y CEREZA CONFITADA
Ingredientes:
- 140g de mantequilla
- 225g de chocolate negro
- 4 huevos
- 160g de azúcar
- 50g de harina tamizada
- Cerezas confitadas
Preparación:
Precalentar el horno a 180ºC.
Deshacer en el microondas el chocolate. Al sacarlo, incorporarle la mantequilla y revolver hasta que se integre.
Cascar los huevos y separar las yemas de las claras. Montar las yemas de huevo al baño maría con la mitad del azúcar o en la thermomix 6min/V3/37ºC.
Montar las claras con el azúcar restante.
Mezclar el chocolate con las yemas y añadir la harina tamizada. Integrar suavemente todos los ingredientes. Añadir las claras con movimientos envolventes y con ayuda de una espátula de silicona hasta que quede una mezcla homogénea.
Echar la mezcla en los moldes que vayamos a emplear. Colocar encima de cada uno, una cereza confitada. Hornear hasta que veamos que están hechos.
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19 Comentarios. ¿Y tú qué opinas?:
Espectaculaaaaaaaaaaaaar no lo siguiente que pinta madre como soy la primera me llevo un trocito teine que estar de muerte relenta.
Bicos mil wapa.
perfeito e na dose certa ficou lindo e guloso.
beijinhos
Deliciosos sí, irresistibles para mi.
Besazos.
¡Qué rico! Se me van los ojos viendo tus fotos. Y chocolate...que no puedo resistirme.
Besos.
Me encanta estos ricos bocados
Bss
mmm pero que delicia, yo quiero uno.
saludos
Qué pintaza más rica tienen estos bizcochitos. Se tienen que deshacer en la boca, ¡qué buenos!.
Un besote!^^
Guau, qué sabor más intenso a chocolate tiene que tener este bizcochito, una verdadera delicia. Besos
Que bizcochitos más deliciosos nos traes... el corte es espectacular... uf! Ya estoy babeando!
Que bizcochos más ricos, y mira que yo no soy mucho de cerezas confitadas o en almibar. Estas me las comería sin dudar.
Un beso
ohhhh deliciosos.
Besitosss
Qué ricos, se parecen mucho a unos que hace poco he publicado. Te paso el enlace por si quieres pasar a verlos:
http://misdulcespreferidos.blogspot.com.es/2014/02/bocaditos-de-chocolate-y-cerezas-al.html
Un abrazo.
*Pilar*
Mortal!!!!
Besitos
uuufff...que delicia!!!! impresionante
Como me gustan tus recetas, y tus fotos, que maravilla! Esos bizcochitos tienen una pinta espectacular!!!
Una receta bien fácil, y bien rica !!!
Una perdición estos bocados chocolateados !!!
Me encantan !!!
Saludos
Qué tentación, una pinta fabulosa!!! mmm...
Opino que tiene un aspecto buenísimo, y que está para comersela ahora mismo. La pena es que estoy a dieta, pero un trocito no engorda nada. La haremos en casa.
Saludos y me gusta mucho tu blog.
Se me ha hecho la boca agua, que pinta más buenaaaaaa
Gracias por la receta
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