jueves, 24 de septiembre de 2009

COOKIES BLANCO Y NEGRO

Unas cookies de chocolate negro y blanco que son una delicia.


COOKIES BLANCO Y NEGRO

Ingredientes:
  • 100 chocolate BLANCO
    100g chocolate NEGRO
    130g mantequilla
    180g azúcar
    1 huevo
    250g harina
  • Una cucharadita de levadura
Preparación:
Trocear el chocolate blanco y el negro.

Fundir la mantequilla y batir con el azúcar hasta que quede una mezcla cremosa. Añadir el huevo y seguir batiendo.

Precalentar el horno a 160ºC.

Mezclar la harina con la levadura y poner la mitad en la mezcla con mantequilla . Agregar amasando el resto de la harina y los trozos de chocolate.

Hacer pequeñas bolas con las manos y aplastarlas ligeramente. Poner las galletas separadas (ya que después crecen) en una bandeja para el horno. Hornear las galletas durante 10 minutos.


Fuente: http://ariberta.wordpress.com/2009/03/23/aricookies/

29 Comentarios. ¿Y tú qué opinas?:

cristina dijo...

yo opino que estan riquisimas y son facilisimas de hacer las ago encuento compre el chocolate negro y el blanco un beso wapa

Vanesuky dijo...

Que delicadez de galletitas!!!Parecen galletas compradas!!!Muy ricas y muy bien presentadas!!

Un besino guapa.

Vanesuky.

CARMEN dijo...

De buena gana me cogía unos cuantos para el cafecito.
Tienen una pinta estupenda.
un beso

María y Noelia dijo...

Qué fáciles y por supuesto riquisimas, vamos que esta me la copio.

Un besote

La cuina vermella dijo...

Muy buenas tus galletas. Un beso.

Laura. dijo...

Me las llevo ahora mismisimo,.. seguro que has hago. Besos y gracias!

Pilar dijo...

Yo opino lo mismo, Rosa. Para el café muy ricas, seguro.
He tomado nota de ellas. Es posible que me anime
Besicos

Elvira dijo...

Lo que más me gusta de hacer cookies en casa es el olorcito que dejan. Como siempre la foto genial, te has pensado dedicarte a fotógrafa de revista de cocina?,jaja, bromas a parte es que te quedan preciosas. Besos guapa

Pedro dijo...

¡Ricas, ricas, ricas...! y con poca dificultad.
¡Bueno, me comeré una docenita "para no hacerte un feo"...!
Sula y Nina también se apuntan, así que...¡que sean dos docenitas...!
Besotes.

Driwrgy dijo...

Si buenas están las de chocolate negro y las de choco blanco por separado... Hummm... Ni imaginar quiero como debe de estar esta combinación... Tomo nota enseguida... Gracias por compartir y como siempre, magnífica presentación.

Besos.

Cris.

fargopatt dijo...

madre mia que deliciosas parecen!!! con lo que em gusta el chocolate.. con lo que me gustan las cookies.. ay niña.. que las quiero toditas para mi..jajaj

besotes

Pilar - Lechuza dijo...

Una receta de las más facilitas que he visto hasta ahora de las cookies. Y la presentación como siempre, muy esmerada.
un biquiño

María Lunarillos dijo...

Qué bonitas. Y tienen que estar riquísimas, Rosa!!

Un beso

Luisi dijo...

unas galletas buenisimas, y la foto como siempre estupenda.
un beso

Sonia Herrero dijo...

que ricas! se parecen mucho a las chips ahoy no?? a ver si tengo tiempo y las hago!! que no parecen nada complicadas!!

Rakelilla dijo...

Me encanta lo sencillo de la receta, y con esos chips de chocolate tienen que estar de puro vicio.
Bicos

laviana ( Fely) dijo...

de verdad quieres saber lo que opino?...pues que esta receta es una delicia!!!!.
gracias wapa por avisarme de la receta de alegna...
Bexinosss

Zerogluten dijo...

Como todo lo que sale de tu cocina, rico, rico.
Mañana por la mañana con un café con leche, sería un desayuno más que delicioso.
Besitos sin gluten

Erika dijo...

Se ven tan ricas !Lo que más me gusta en la vida es el chocolate ,de cualquier color! Así que las voy a hacer si o si.
Cariños

martuki dijo...

Tienen que estar deliciosas... solo con ver la foto ya babeo... que tentación!

pityenlacocina dijo...

que ricas y que bien dispuestas, tienen una pinta increible!

besitos,

pity

Luisa dijo...

Me encantan!!
Adoro el chocolate, y estas galletas se ven realmente maravillosas.
Te han quedado de LUJO

Besotes

OLLES I SOMRIURES dijo...

Me vuelve loca el chocolate, y estas galletas, me llevarían a la locura. Salud!!!!!

Rocio (Piuchi) dijo...

hola guapa!!! que no me había enterao de tu vuelta y mira cuanta cosa rica me estaba perdiendo!!! deliciosas estas galletas!! besitos

Alicia dijo...

Anda!Al leer el título pensé que eran de otro tipo.Estas me llaman un montón!Muy ricas!

Karolina dijo...

k cosa tan rica rosa, ummm tiene una pinta deliciosa!!!

Mandragora30 dijo...

Buenísimas Rosa!! Las haré en breve con mis pitufas, seguro!!

Besinos!!

CocinArte dijo...

Uhmmm...deliciosas galletas!!

Merche dijo...

Rosa! hice tus galletas y las llevé a la oficina, menuda bomba-1 pero a pesar de todo gustaron mucho... en unos días publicaré la receta en mi blog. Gracias por compartirla!

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