martes, 5 de febrero de 2008

TARTA DE CEREZAS Y CHOCOLATE

La mezcla de cerezas y chocolate da a esta tarta un sabor peculiar y delicioso.



TARTA DE CEREZAS Y CHOCOLATE

Ingredientes:
  • 200g de cerezas frescas o envasadas
  • 225g mantequilla
  • 225g de chocolate
  • 1 cucharada de café en polvo
  • 5 huevos
  • 85g de azúcar
  • 85g de harina
Preparación:
Precalentar el horno a 160º
Engrasar un molde y forrar la base con papel vegetal.
Poner el chocolate, el café y la mantequilla en un bol en el microondas y derretirlo. Dejar que entibie.
Poner los huevos y el azúcar en el vaso de la thermomix 3 minutos temperatura 40 vel 4.
Con cuidado incorporar la pasta de chocolate. Mezclar a vel 2 unos segundos.
Tamizar la harina e incorporar y mezclar con la espátula.
Echar en el molde y colocar las cerezas por encima. Hornear unos 45 minutos o hasta que suba y esté esponjoso.

19 Comentarios. ¿Y tú qué opinas?:

la sopa gansa dijo...

que curiosa tarta, con la poquita harina que lleva,,,tiene que estar deliciosa,
y tus fotos, preciosas como siempre!
besos

Mar dijo...

Rosa, confiesa...¿Quien se come todas esas cosas deliciosas? Porque seguro que por la calle se les reconoce por ir con una sonrisa de oreja a oreja...

Martunis dijo...

mmm...mmm...com sempre deliciosa!!!!

Su dijo...

Me ha gustaoooooo, como sigamos en este plan, bollo pacá, flan pallá,...me mola....

Paola R. dijo...

Se ve preciosa Rosa, supongo que sabra igual!
saludos!

Chari dijo...

Qué bonita te quedó!
Seguro que buenísima!!!!

nievesdq dijo...

Qué cosa más deliciosa, Rosa. La combinación del dulzor del chocolate, con cierto amargor de las cerezas... Madre, es que lo vivo¡¡ jajaja.
Como siempre de lujo.
Besinos.

Gloria dijo...

Ya empezamos con las tentaciones Rosa! pero que preciosa tarta, me encantan las cerezas, se ve maravillosa Gloria

Sylvia dijo...

Me gustan las tortas con poca harina y con cerezas , es casi un bonbon!!!
Besos

Cristina dijo...

Que pinta mas estupenda, que rica!!!

Natacha dijo...

Las cerezas no pueden combinar con nada como lo hacen con el chocolate.
Enhorabuena.
Natacha.

Pilar dijo...

Te he dejado un regalito en mi blog. Se que tendrás muchos, pero me hacía ilusión dártelo yo.

Besicos

Shitaki dijo...

Hola Rosa ! que buena la tarta si parece un cojin con sus botones ahi hundidos , me tiraria encima en plancha.

Besos

Tatiana dijo...

Pero que pinta mas buena tiene, es que te queda todo tan bonito, y supongo que sabor riquisima.

Un saludo

Soraya dijo...

Rosa, que rica mezcla has horneado, debe de estar deliciosa, ademas de que no lleva mucha harina, tiene una pinta estupenda, como todo lo que haces.

Un beso,

Soraya

Capricornio dijo...

una combinación de ingredientes, y una receta perfecta para este mes del Amor y la Amistad! Saludos.

frambuesa dijo...

Pues que voy a opinar, que cada dìa te superas un poco màs y es por eso por lo que tengo una cosa para tí en mi blog, cuando quieras vas y lo recoges.Un saludo Rosa.

Mercè dijo...

Hola!! La semana hice tu pastel y nos encantó!! Gracias!! :)

Sara dijo...

Buenisima, la hice el sabado en casa y fue un éxito total!!!
Mil gracias por esta y muchas otras...

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