BIZCOCHITOS CON FRAMBUESAS
Ingredientes:
- 110g de harina de repostería
- 110g de harina de almendras de polvo
- 125g de azúcar glasé
- ½ cucharadita de levadura en polvo
- 100g de mantequilla
- 4 claras de huevo
- Chocolate blanco
- Frambuesas
Preparación:
Engrasar y enharinar moldes para pastelitos individuales.
Tamizar la harina blanca, el azúcar glasé, la levadura y la harina de almendras en un recipiente. Agregar 85g de mantequilla fundida y formar una pasta.
Incorporar las claras a punto de nieve y mezclar hasta conseguir que quede una masa homogénea.
Echar la masa en los moldes sin llenarlos completamente. Insertar en medio una frambuesa y rallar el chocolate blanco por encima.
Hornera los pastelitos en horno precalentado a 170º aproximádamente durante unos 10 minutos o hasta que estén dorados. Desmoldarlos y servir a temperatura ambiente.
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52 Comentarios. ¿Y tú qué opinas?:
Sin duda con esos ingredientes esa imposible que no fuesen una delicia.
Buena semana.
Besos.
Un bocado riquísimo. La combinación resulta buenísima. Me encantan los bizcochos con almendra, quedan muy jugosos.
Besitos,
Guauuuuu! La verdad es que nunca me había parado a pensar que lo mismo que hacemos un bizcocho grande se pueden hacer pequeñitos!
Saludines
Que bocaditos más deliciosos!!!!.
Mmmmmmmmmmm vaya mezcla, chocolate blanco, almendras, no me quiero imaginar como será tomarse uno con un cafelito.
Besos.
Tienen pinta de estar muy suaves y deliciosos! me encanta como te han quedado
Que ricos y que preciosos...perfectos para tomar con el te...besos
Se ven deliciosos, y no he desayunado aún! Ñam
Unos bizcochitos estupendos. Tienen aspecto de estar deliciosos. Con tu permiso, tomo nota para probarlos.
Saludos
Wow que bizcochitos más ricos, las fotos son irresistibles reina, saludos
¡Qué ricos, cómo me gustan! Ainssssss, que no puedo comer dulces y me quedo la mar de desconsolada. :( Besos y feliz semana.
Que ricos!! pasaré por aquí ésta semana para tomar nota de todo lo que me gusta, que son muchas las recetas de repostería ummmm...a ver si puedo elejir!!!
Besos
Sono felice di ritornare al tuo blog è sempre tutto molto bello
ciao
Me parecen exquisitos, me la guardo para hacerla estas navidades, seguro que a mi familia le encantan!!
Besitos
Lou
los bizcochitos tienen una pinta....estan pa comerse medio kilo jaja.
felicidades me hago a partir de ahora seguidora tuya.no se si conoces mi blog www.alsondelmortero.blogspot.com
Rosa ,llevo todo el finde con antojo de dulce y por causas mayores no pude comer nada solido y ahora veo tus pastelitos y es lo unico que quiero!!
bss
loli
Me encantan , me gusta mucho la cmbinación de frutos rojos y chocolate blanco, bsitos de ladulceali
Pero que bizcochitos más delicados, tienen una aspecto de ser tiernos, jugosos, y estarén de muerte....
Una foto fabulosa.
Besos
Pero qué delicia!! Estos dulces tienen un aspecto inmejorable, toda una tentación!
El chocolate blanco no suele gustarme demasiado, aunque, combinado con frambuesas resulta irresistible, es una de esas combinaciones que nunca falla.
Besitos!!
Bien podría ser la portada de un libro de cocina o una pagina editada, las fotos me han gustado muchisimo estan super bien y la receta también hace justicia con la foto que al fin y al cabo es lo importante! 1 saludo de uvasaspanyqueso
Una delicia.
Qué delicados y preciosos se ven, tienen que estar... mmmm!!!! Los haré seguro, me encantan los bizcochitos individuales!!!
Besos guapa!!!!
Pero que rico que se ve... está de lux para una tarde tomando una manzanilla con miel... YUMMY! felicitaciones a la chef =) jijijiji
Dulces Cariños!
que bizcochitos mas xulos!
cuando he leído ingredientes he visto que ponias chocolate blanco, mas adelante ponias que lo rallabas encima del montaje, asi que queda todo fundido e integrado una vez lo metes en el horno (pero no lo apreciaba en la foto), debe de estar tremendo :P
Umm, tienen que saber a mazapán. Me llevo la receta para probarla. Besos.
Un auténtico bocadito de cielo, una exquisitez, la foto ya habla por si sola, Rosa.
Perfecto postre, por tamaño y delicadeza.
Besos
madre mia que pinta!!!
me apunto la receta
Me parece una delicatese digna de saborear ..me encanta y las fotos preciosas bsssMARIMI
Ummmmmmm..... que ricos!!!!!
Se ven deliciosos y muy bonitos. Enhorabuena!!. uN BESO.
Sí que tienen pinta de estar super tiernos. Me la apunto. Besos
Ay que cosa mas cuca de bizcochitos, me llevo un par para probarlos.
Besitos
que bizcochitos mas ricos, besos
que bons que estam eu quero um pode ser? adorei parabens beijinhos
Hola Rosa.
Qué ricos! El sabor de la almendra en los bizcochos me encanta, tengo que probarlos con el chocolate blanco, tienen que estar buenísimos. Te quedaron fantásticos.
Un saludo.
Una verdadera delicia ,que pinta mas buena
besinos
Rosa has estado cocinando unas exquisiteces y yo con estos días tan complicados que tengo ni he tenido tiempo de pasar por tu blog, disfruto mucho con tus recetas, cocinas de maravilla!!!
Estos bizcochitos son un manjar y lucen fantásticos.
BESITOs
http://notasenmicocina.blogspot.com/
Las fotos lo dicen todo, guau!!
Muas!
me imagino el sabor del biacochito mezclado con la frambuesa... que rico¡¡
pue tiene q estar buenisimos
humm unos bocaditos irressistibles! y coronados con esas frambuesitas mas.
saludos.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/
Uhmmmmmmmm qué deliciosos bocaditos para una merienda con una taza de té. Bsssssssssss
Una propuesta delicada y jugosa. Me gusta la mezcla de almendra y frambuesas.
Tiene que ser una delicia, se ven tan bonitos que da pena comerlos.
Besitossss
Delicados y deliciosos tanto como tus fotografías ¡me encantan!
Besicos sorianos Rosa
¡Ala que cosa mas buena!, como soy una copiona me llevo la receta, me parece estupenda. bsos
Qué exquisitez! desde luego, así, en bocados pequeños, quedan divinos!!! besos.
La semana pasada andaba como loca buscando al para preparar con frambuesa y estos bizcochos me parecen geniales
ay que sufrimiento, no deberia de entrar aqui. me dan ganas de hacerlo y no debo.
besicos
Me encanta, perfecto para estas navidades......tengo que decirte que probè tu bizcocho de chocolate y fue todo un èxito. Muchas gracias!!!
Yum! Que pinta. Me encantan las cosas con frambuesas. Gracias por compartir la receta! Creo que quedarian muy bien tambien con coco y frambuesas.
Ohh, qué delicia, una pinta estupenda, y una foto impresionante
Besos
Que precioso cupcake ... y que facil de hacer.
Saludos...
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