domingo, 15 de mayo de 2011

Super muffins de chocolate

Unos muffins de chocolate deliciosos que por su tamaño son adecuados para los mas golosos.


SUPER MUFFINS DE CHOCOLATE

Ingredientes:
  • 200g de harina
  • 100g de cacao en polvo
  • 200ml de nata
  • 150gr de azúcar
  • 60g de mantequilla
  • 2 huevos
  • 1 sobre de levadura
  • Moldes grandes para muffins
Preparación:

Precalentar el horno a 170º

Mezclar la harina, la levadura, el cacao en polvo y reservar.

Montar los huevos con el azúcar al baño maría o en la thermomix. Añadir suavemente la nata y la mantequilla en pomada, hasta integrarlos. Incorporar la mezcla de ingredientes secos y mezclar hasta conseguir una masa homogénea.

Rellenar las tres cuartas partes de moldes individuales para muffins.

Hornear durante 25minutos o hasta que al introducir una aguja en la masa, esta salga limpia.


72 Comentarios. ¿Y tú qué opinas?:

Betty dijo...

Definitivamente, intentar hacer un poco de dieta y revisar mis blogs de cocina favoritos está reñido. ¡Esto es un pecado! ¡Pero de los capitales! ; )

Gracias por la receta, súper!

Begojj dijo...

Jo que estoy a dieta por favor jaja,.. besitos bego

Lidia de la O dijo...

Sencillamente DELICIOSOS, un bocado de dioses.

Maria dijo...

Que ricosss por dios!!
Besos

Roció y Jose Manuel, "lasrecetasdetriana.blogspot.com" dijo...

Una elaboración de autentico lujo...Me encanta como te quedaron ademas de la presentación...
Besos

Carolina dijo...

Y tan super que son estos muffins. Se ven SUPER ESPONJOSOS, SUPER BONITOS y deben de estar SUPER RICOS.
Besitos

Anita dijo...

Perfectas!! como siempre!

http://cocinadeanita.blogspot.com/

Brétema dijo...

Pero qué muffins más espectaculares. Yo soy de las golosas que se comería uno enterito!!!
Un abrazo

Magdalena de Chocolate dijo...

Qué delicia!! Me comía ahora mismo uno con un vaso de leche! :D
Un beso!

AMANITA dijo...

Gracias. Mi marido y mi hija adoran el chocolate. Bicos

http://isauraamandabybastos.blogspot.com/

Amanda dijo...

La bomba de ricos. Pero de verdad, de la buena.
¡Qué pinta!
Besitos.
;-D

lola dijo...

es adecuado para mi y no se que decirte quiza con uno me falte je,je.....


¡¡besos¡¡

PINKY dijo...

Pero que maravilla de muffins,estan irresistibles ,una delicia para la vista asi que me imagino como estaran para el gusto ummm
besinos

Silvia dijo...

Que ricos son un bocado dulce , dulce....te han quedado genial
besotes

Paula dijo...

estoy de acuerdo con Betty y Begojj, venir aquí es sucumbir a la dieta. A este paso tendré que dejar de visitarte hasta que consiga mi objetivo ;)

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com

Loli dijo...

Mmmmm!!! te han quedado divinos de la muerte!!! me llevo un par porque yo soy muuuuuuuyy golosa y sobre todo muuuuuy chocolatera.
Un beso

Valerie dijo...

Me gustan tu moldes marrones, tengo exactamente los mismos en rojo, son una maravilla, y más aún a la hora de desmoldar jaja Tus muffins se ven muy ricos.

Un beso!!

A qué huele mi cocina ... dijo...

Rosa, a mi no me pongas esto, porque no puedo soportarlo ... me muero por darles un bocado!! y con esas flores blancas, ideales. Bss (me la apunto ya)!!

Ana Powell dijo...

Una super receta y unos muffins mega deliciosos ♥

Lorelai dijo...

Mmmmm... se me cae la baba con esos muffins, te han salido perfectos.

Besitos

Dulcegimena dijo...

Estos son para mí! Tienen la medida exacta y una pinta tremenda!!!!
Me encantan. Besitos linda.

SUNY SENABRE dijo...

Tiene que ser un palcer dar un bocado a este muffin. Te han quedado fabulosos. Me encantan.

Besos guapa,

dulce dijo...

que buenos te han quedado, besos

Ivana dijo...

por favor que ricura! para mi adicción van de coña!
besitos

Eva dijo...

Que delicia Rosa!!!!
A tomar viento la operación bikini, este año traje de buzo para la playa jajajajaja.
Besos.

deliciouskitchenstories.com dijo...

Qué muffins más ricos! Muy lindas tus foto.
No conocía tu blog, pero te seguiré a partir de ahora :-)

Saludos desde Estocolmo.

ORNI dijo...

Un aspecto excelente. Ahora que a todo el mundo le ha dado por las dietas jajaja. Menos mal que yo no hago caso de esas cosas xD
Saluditos

Yolanda dijo...

Pues no, siento contradecirte, Rosa. Para mí estos muffins no tienen el tamaño adecuado, porque como chocoadicta reconocida que soy, se me quedan pequeños. ;-D

Besos y feliz semana.

Chez Silvia dijo...

Esta semana también he hecho muffins, pero para los niños, no puede ser......:)))son tan buenos!!!Bss

Pilar dijo...

Esto es un pecado verlo estando a dieta ¡¡uauuu que pintaaa!!

zer0gluten dijo...

En casa tengo dos bandos, mi hijo Álvaro y yo somos goloso y mi hijo Martín (el celiaco) y mi marido son chocolatosos, así que si la adapto en casa todos contentos.
Todo te queda de maravilla.
Besitos.

Rosaleda (Maria Begoña) dijo...

Me llevo un par de ellos, vale???

Que fotos más bonitas.

Besos y buena semana

Shitaki dijo...

Que pasada de muffins! con las ganas que tenia yo hoy de hacer unos y me he contenidoooo...Después de ver los tuyos ya no habrá excusa! Esta semana caerán ! Saludos.

A la mesa dijo...

Pecado, pecado, jajaja, ¿porque nos pones este manjar Rosa?, me llevo uno.
Besotessss.
Javi.

patri dijo...

por lo que veo te gusta tanto el chocolate como a mi..tienes recetas estupendas..como esta!!..un beso

Susana dijo...

Se ven deliciosos...dan ganas de ponerse ya ha hacerlos¡!

Petó

Afri & Loli dijo...

Ufff con lo chocolatera que soy yo... voy a por media docena ahora mismo!!!. Te han salido preciosos.

Un beso
Afri

Carmen dijo...

Tienen qeu estar de muerte con esa pinta de tanto chocolate que tienen! te han quedado preciosos!

Virginia dijo...

Una nueva receta de muffins de chocolate (yo los hago con otra) pero estos tienen un apecto mucho más esponjoso, parece por la foto que se deshacen en la boca.

Me guardo la receta porque tengo que probarlos ¡es una necesidad!

jose manuel dijo...

Me llevo un bocado, que rico

Unodedos dijo...

Me haces pecar contínuamente aunque sólo sea con la mente porque si hago todo lo que me gusta de lo que nos enseñas no sé por dónde meterme ya
Qué interior!!!!!

morgana dijo...

Ay, dios, qué cosa más chocolatosa y apetecible... Dan ganas de quitar la "tapita" y aspirar el aroma a cacao. Tienen que estar "de pecado".

Vero dijo...

Muy ricos, esta receta la probaré, es que como dicen por ahi arriba, es imposible ponerse a dieta con estos post!

vacapaca dijo...

He leido golosa? ... entonces esa soy yo!! madre mía que pinta!! me falta boca para darle un bocaoooooo!! Besotes de la Vaca!!

*Eva* dijo...

espectaculares!

Bertha dijo...

¡¡¡Qué buenísima pinta!!! aunque me he pillado un poco porque pensé que las capsulas también eran de chocolate, como son marrones, pero me comía uno ahora mismo, con mi pasión al chocolateeeeee Ummmmmmmm
Besines

Ana Rita dijo...

Belissimos e por aqui em casa é só gulosos..Tenho de faze-los!!!

Besito
Rita

Stefania dijo...

Preparo spesso anch'io i muffins al cioccolato
questa tua ricetta è molto buona
ciao♥

Cristina dijo...

ufff que muffins.... cada mordisco es un pecado con taaanto chocolate, que delicia jejeje, me encantan! el otro dia me pedian que hicieran muffins de chocolate y tu receta me va como anillo al dedo :)

Paloma dijo...

Si los ve mi marido se desmaya, le encata el chocolate. Qué poco le cuido!!

Marmita dijo...

Que bonitas fotos.. adoro o teu blog, parabéns pelo muffins! un besito

Espe dijo...

o sea,super,super..jeje...es broma..deliciosos

Raquel dijo...

Pecadito mortal y la hora de la merienda que es jo yo quiero uno:)
Besicos sorianos

Alisonhouse (potingues y fogones) dijo...

Decididamente es imposible hacer dieta mirando estas espectaculares delicias. Un saludo

J. dijo...

Wow... esto de pecado venial tiene mas bien poco... que pinta mas buena. Un saludo.

makinochan dijo...

esos muffins son un pecado para las golosas como yoooo, una maravilla.... mmmmm

Rocio Valle Gonzalez dijo...

no podrias mandarme un par de ellos??
increibles... creo que aunque copie tu receta y los haga paso a paso... no me quedaran asi de increibles!!
artista! que eres una artista!!
un besete!!

Joaquina dijo...

Super muffins, super buenos, super espectaculares. Muy ricos y preciosas fotos. Besos.

quesemaquemao dijo...

Estos muffins me dejan sin palabras, me los llevo para el café.
Besitos

Raquel dijo...

Unos muffins estupendo, que fotos tan buenas.

Karmela dijo...

El chocolate me pierde y los muffins son de mis preferidos. Gracias por compartir.

Ana dijo...

Estos muffins literalmente están que se salen! Que ganas de probarlos...
un besito

AderezArte dijo...

Vaya super muffins super ricos! Creo que voy a caer en la tentación..., ainss y el verano y el bikini a la vuelta de la esquina.

Mónica dijo...

Se me cae la baba....
Mónica-Recetasdemon

patri dijo...

ROSA GUAPA!..QUE TE HE CONCEDIDO UN PREMIO..
PASATE POR MI BLOG Y LO RECOGES..
TE LO DOY CON MUCHO CARIÑO..POR ESO Y POR QUE TIENES UNAS RECETAS ESTUPENDAS!

nyanyels dijo...

Espectaculares! El chocolate es mi perdición. Qué ricos!
Un abrazo!

MªJosé dijo...

Rosa deliciosos, solo hay que verlos.
besoss guaapaaaaa

Miel dijo...

Impresionantes!!! una imagen vale más que mil palabras!!!y viéndolos... no hay nada más que decir!!!

Besotes

Miel

luisa dijo...

pues vaya pinta tienen que estar estupendos. Buen fin de semana,

Beatriz (con una gota de aceite) dijo...

Rosa, estos si que hacen honor al nombre del blog¡¡¡ Que bocados mas dulces y esponjosos¡¡¡ De 10¡¡¡

Hilmar dijo...

A mi todo lo que haces me gusta! y los muffins de chocolate me enloquecen... los probaré.
un besito,

moranguita dijo...

que lindso e que buenos para trazer no lanche do escritoprio
besos

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