ENSALADA DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO
Ingredientes:
- Pimientos de piquillo asados.
- 2 latas de atún en aceite de oliva
- 2 huevos cocidos
- Aceite de oliva
- Olivas negras machacadas
- Sal y pimienta
Cocer los huevos, pelarlos y reservarlos.
En una ensaladera colocar los pimientos cortados en tiras junto con el atún.
Picar los huevos cocidos y añadirlos.
Salpimentar.
Mezclar el aceite con las olivas negras machacadas. Batir hasta mezclar todo bien.
Rociar la ensalada y servir.
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63 Comentarios. ¿Y tú qué opinas?:
Me gusta, me llevo la idea, un abrazo.Sefa
Rosa, has preparado una ensalada bien rica. Me gustan mucho los pimientos del piquillo y en ensalada están de morirse de buenos. La tuya te ha quedado super apetecible.
Besines
Preciosa la presentación, los colores todo. Felicidades
mmmmmmm se ve deliciosa y la presentación como siempre EXCELENTE
Rosa, me acaba de llegar tu correo y rauda y veloz aqui estoy. Que ricos, y que presentacion mas estupenda, digna de un 5 tenedores.
Bsss desde Almeria
Con un buen aceite de oliva es un manjar desde luego. Permiteme una sugerencia, nosotros añadimos cebolla dulce muy fina, le dan un toque muy especial.
Preciosa presentación y delicioso! Me encanta...
Besos
Es qno se q foto me gusta mas, si la torre o la destruida....tiene q estar delicioso esto...me lo llevo...
Un beso,
Els pebrots del piquillo els preparo de moltes maneres però mai els he fet amb amanida, ta quedat un plat deliciós, els provaré.
Petons
... que presentación tan bonita!! siempre he pensado que con pocos ingredientes se pueden hacer platos espectaculares... pero juega mucho como se presentan ... de esta forma entra mucho por la vista!!! preciosas fotos!! un besote de la vaca!!
me parece una idea perfecta, muy rica
¡Qué maravilla! Me encanta la ensalada, y las fotos, aunque parezca mentira, cada día más bonitas
Explosión de color y de sabor. Me encanta esa combinación de sabores. Una torre deliciosa :D
Besos.
Ensalada sencilla y riquísima. Las fotos preciosasm dan ganas de meter el tenedor ..
Besitos
Suny
¡Riquísimo! Me encantan los pimientos. La presentación genial.
Un abrazo.
mmmmmm... qué pinta tiene y más fácil imposible!!!
Gracias por la idea!
http://ladolcevita-bymartina.blogspot.com/
Que ricos.
Una presentación muy bonita.
Con lo que me gustan y no puedo ni olerlos....
Besos
Opino que esto tiene una pinta de mueeeeerte! y que me lo copio pero ya!
un besazo enorme
DAN GANAS DE COMERSE LA FOTO !!!!Una presentación espectacular y con ingredientes que tenemos casi siempre en casa .
Espectacular! una idea genial y la presentación mejor aún.. si esque estás hecha una artista!
Besos!
ummmm delicada presentación , me encanta !!!
ME LA APUNTO
un beso
Toma presentación!!!!!!! Para próximas ensaladas en casa ya sé como sorprenderlos. Gracias. besos
Que facil y que buena pinta.Gracias por la recta .Bss Esther
No puedo venir a verte, salgo con unos deberes que paqué.
Un besote
tiene buena pinta, esa ensalada con forma de bocadito!:)
Me encanta la presentación de la ensalada
Vaya color y sabor!! Me llevo tu idea, se ve deliciosa. En casa les va a encantar. Besicos
Me gusta esta ensalada y la foto es perfecta!
Me encantan los pimientos de todas las formas de cocinarlos, en ensalada, rellenos, fritos...ummm.
Justamente he puesto yo también otra ensalada de pimientos pues aunque sea otoño me gusta comerlos.
Besos
muy,pero que muy buena
Es una combinación perfecta, me encantan los pimientos con atún...La presentación es ideal, la hace aún más apetecible.
Besos
The English Company blog
Yo hago mucho la ensalada de pimientos pero desde luego no me queda con esta presentación tan estupenda.
Menudo colorido.
Bsos
Impresionantes fotos.. y a parte de sencillo, seguro que está genial!
Qué colorido tan espectacular¡¡¡ Receta clasica pero reinventada y con una estetica super chula. Besos.
MADRE MÍA!! QUÉ EXPLOSIÓN DE COLOR
¡Vaya torre más bonita! Un abrazote de Oli de ENTREBARRANCOS
Lo probaría enseguida, se ve realmente exquisito.
Un beso.
Jooo Rosa, con semejante presentación a ver quién es el guapo que dice que no le pega un bocado a eso... que rica no?
bss
Mmm con esas fotos no habrá opción que no sea que te guste :)
Un besito
Me encanta tu versión, así que tomo buena cuenta de ella!
Bss
Sencilla pero tiene que estar buenísima. Yo la hago a menudo pero me ha encantado la presentación. Seguro que sigo tu idea!
Que original a la hora de emplatar debe estar rica rica besitos ...
Me encanta! Yo la hago con tus mismos ingredientes pero qué quieres, no me queda tan bonita ni de broma....tengo que practicar! jeje...
Besotes!
Qué cosa tan sencilla y deliciosa, me parece una combinación perfecta y muy atractiva.
Hace muy poquito hice conserva de los primeros pimientos del piquillo de mi jardín, quedaron fabulosos, pero había tan poquitos que me da una pena enoooorme abrir los botes, y francamente, me cuesta decidir donde emplearlos. Y tu ensalada me parece ideal :-)
exquisito!!!me encanta!!Un besote
¡Qué bonita presentación! Me encantan los pimientos de piquillo y tu receta debe estar buenísima. Besos
¡¡¡RIQUÍSIMO!!! y muy sano. Besitos
madre mia con una receta sencilla has conseguido un plato de 5 tenedores
¡¡besos¡¡
rica, rica, seguro. Muy parecida a mi ensalada Lucena ;)
Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
Acabo de descubrir el blog y me encanta!
Muchas felicidades por las recetas, el estilismo y la fotografía.
Saludos,
Mónica
http://recetasdemon.blogspot.com/
Que buena. Es una de mis ensaladas preferidas, pero no se me habría ocurrido presentarla así, queda perfecta. Y con pimientos recién asados... perfección absoluta, si señor.
Un beso
Una idea y una foto genial. Da una apariencia increíble y un sabor insuperable.
Un saludin
Olga
qué buena pinta! me encantan los pimientos en todas sus variedades y preparaciones! un beso
Esperame, que voy corriendo con el pan..... queda algo?......
que rica¡¡¡¡¡¡ y que bien que la has presentado, como siempre, estupendamente.
besos y feliz finde
Yo la hago muchísimo, solo que yo utilizo otra variedad de pimiento, pero de todas formas está exquisita; en mi casa rara es la semana que no comemos de ésta ensalada....la foto preciosa...
Un saludo!!!
yo soy una enamorada de las tuyas!! te sigo desde hace 2 o 3 años, ultimamente me habia despistado un poco pero hoy lo retomo, fuiste uno de los primeros blogs cen los que entre, me parecia y me sigue pareciendo espectacular.
Me encanta la presentacion. Espectacular.
jooooooooooooooooooooooooooooooo y yo que me llevo fatal con los pimientos!!! desde luego se ve deliciosa!!1
besotes
Madre mia Rosa! q rica! me la copio pero ya! y no te digo nada de los bizcohitos de un poquito mas abajo!
Besicos
http://anicaensucocina.blogspot.com/
Con unos ingredientes tan sencillos has conseguido un plato precioso y seguro que riquísimo!!
Besos
guau!!! que fotos tan impresionantes!!!
Espectacular tu ensalada.
genial , menuda ensalada un saludo
La acabo hacer. Es la primera receta que intento de este blog. Fácil, rápida y sabrosa. Nos hemos chupado los dedos. Gracias.
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