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TARTA DE QUESOIngredientes:
- 200g de galletas
- 100g de mantequilla
- 200g de queso de untar
- 200g de nata líquida
- 2 huevos
- 2 cdas de azúcar
- Mermelada de cerezas
Mezclar las galletas picadas en un bol con la mantequilla casi derretida hasta hacer una masa homogénea.
Por otro lado mezclar la nata, el queso, los huevos y el azúcar (añadir más, si se quiere más dulce). Reservar.
En el molde que vamos a utilizar poner la base de las galletas, aplastarlo todo con una cuchara, para que quede bien repartido. Echar por encima la mezcla que hemos reservado.
Introducir en el horno precalentado a 170º durante media hora aproximádamente. Dejar enfriar.
Una vez fría echar por encima la mermelada de cerezas. Estos tres sabores, la pasta de las galletas, la mezcla de la nata y el queso y la mermelada de cerezas le dan un sabor delicioso.
Fuente Bocados dulces y salados
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68 Comentarios. ¿Y tú qué opinas?:
Hoy la hago,con lo que me gustan a mi las tartas de queso,se ve deliciosa.
Sabes que me encantan las tartas de queso y me haces esto... ahora no me queda más remedio que hacerla.
Riquísima tarta y preciosas fotos.
Besos.
Que tartita más rica, se ve genial, que ganas de pegarle un bocado de los buenos, jejejeje.
Un besote
Me encantan las tartas de queso...te ha quedado perfecta!!!! Seguro que duró un suspiro...jejeje!
Besos,
Eva.
Se me ha hecho la boca agua... Facilísima y seguro que exquisita.
Un beso.
¡Qué estupenda presentación! Te quedó estupenda. Yo la hago muy parecida y realmente quedan muy buenas de sabor.
Buen comienzo de semana,
Yo, si no te importa me anoto la receta porque las tartas de queso,junto con las de manzana me apasionan, y tengo que probarlas toditas.
Deliciosa solo no..yo diria que además que espectacular.
Un besito, guapetona:)
Me parece sencilla,Rosa, que es una cualidad más que recomendable en repostería.
Me encantna las tartas de queso!!!!! Te ha quedado genial!!!!1
Ya me imagino el sabor, o los sabores, la mermelada de cerezas con el queso nunca la había probado, pero eso tiene fácil solución.
besos
La tarta de queso es deliciosa, probare tú receta, a ver que tal, pero con la pinat que tiene estupenda seguro.
Hasta pronto
qué delicia de tarta! a mí me apasionan las tartas de queso, y más en combinación con las cerezas! como siempre tus fotos espectaculares...
Ayer hice yo la de Cova, de licor de crema catalana, con crema de orujo y también estaba buenísima. Pero esta con la mermelada, mmmmmm
Que buena pinta tiene :)!
Un besito.
Ay que cosa mas ricaaa, me guardo la receta con tu permiso, para hacerla un fin de semana, pues ahora tengo que portarme bien y sólo comer dulce el sabado o domingo que sinoooo,,,, un abrazo.
Me encanta esta tarta y todas las de queso.
Esta debe estar deliciosa.
Un besito Rosa
Rosa, se ve espectacular. Me llevo un cachito, para el café.
Besos.
Gracias por esta receta. Tiene muy buena pinta. ¿Qué queso de untar utilizas?.
Besos. Marijose
Que maravilla, se ve espectacular.
Las cerezas por encima le dan el toque final.
Las fotos estan estupendas.
Besicos
La tarta parece tan suave y tan sabrosa, que si puedo esta misma tarde la pruebo. Hice otra tarta de queso que publicaste con moras y me encantó.
Por cierto, el fin de semana preparé las perdices y han sido un éxito total. Estaban deliciosas!!!!
Como nos sobró salsa, hoy hemos comido un pastel frío de carne picada acompañado con la salsa de las perdices, no tiramos nada, y estaba para chuparse los dedos....
Muchísimas gracias.
Un saludo, Begoña
Con las perdices de la receta anterior, y este maravilloso postre, vamos, una comida de lujo.
Besos
Es la segunda tarta de queso que me apunto hoy,empezar asi la semana da gusto.
Muchas gracias,Rosa.
Un magnífico postre para las perdices anteriores. La foto lo dice todo, suave, cremosa, con una base perfecta y el contrapunto de la mermelada roja. Fantástica!
Besitos sin gluten
Qué rica!! :)
uuummmm,las tartas de queso ,junto con las de chocolate ,son mi debilidad.seguro que está muy buena.
UN SALUDO
belen
Hola Rosa :-))
Esta receta sí la conozco y doy fe de que es divina . En casa les encanta , asi que si ven tu foto seguro que me la piden nuevamente jaja......mejor no se la enseño y asi no caigo en la tentación .
Besinos.
Muy sencilla y seguro que riquisima,sera un placer probarla.
Un beso.
Que buenas son las tartas de queso, verdad? Tendrian que inventarlas así de ricas como la tuya pero superlight. Eso si, sobretodo con nata !!!
Besos
Te ha quedado genial!!tiene una pinta estupenda, coincido plenamente contigo en que el sabor del queso cremoso con la galleta y la mermelada de cerza es una delicia!una combinación única de sabores!besos
Marijose he usado queso philadelphia. A ver cuando te escribo y quedamos.
Besos
Me encantan las tartas de queso en general y la pinta de la tuya me dice que tiene que estar buenísima...
Un beso guapísima
Rosa, que tarta mas buena y sencilla, me gusta, la copio, un besito
¡ Qué cosa más rica !, que digo rica,... deliciosa.
Un abrazo,
María José.
esta tarta de queso es mi devilidad.....me encanta!!!!
Un beso guapa.
Me encantan las tartas de queso. Probaré también la tuya
Besos
Las tartas de queso están entre mis postres preferidos y está se ve espectacular!!!
Un gran abrazo!
Hola!
Qué pinta!
Me encantan las tartas de queso (y la galletas, y los muffins, y los postres de manzana..., ja ja)
Gracias por compartir! Besos!
Que maravilla!!!
Estas son las típicas recetas que todos deberiamos tener de fondo de cocina. Tu labor, siempre ayuda a estos temas. Felicidades!!!
Mi debilidad ! tengo que probar ésta que te ha quedado de lujo !
y además....fácil !
un besito fuerte!
Riquísima esa tarta de queso.
En casa solo me gustan a mi, así que de vez en cuando me doy el capricho.
besos
Rosa, no me tientes que estoy a régimen!!
Hola Rosa, la tarta tiene una pinta deliciosa, a mi me encantan las tartas de queso, probé tu bizcocho de mascarpone, buenísimo Rosa.
Un beso.
Yo opino que esto es una exquisitez y una obra de arte.
Un mordisco me vendría perfecto.
Besos
Con lo que me gustan ami las tartas de queso y la variedad de ellas que hay, muy buena la tuya, besos pepa.
Me pierden todas las tartas de queso, y esta tuya por la pinta...no va a ser menos..
Que buena
Un saludote
Una combinación perfecta, pues las tres capas tienen sabores diferenciados, pero que casan estupendamente. Y el conjunto de colores, es una preciosidad. De modo que entra por la vista y el paladar.
Preciosa y me imagino que deliciosa.
Un fuerte abrazo.
Tengo un montón de recetas de tartas de queso...!!!Y ahora una más...!!!Me gusta probarlas todas y así también le doy utilidad a un bote de mermelada de cereza que todavía no he usado...!!!
Bicos
Me llevo la receta, ME LA LLEVOOOO que si me keda la mitá de bien que a ti ya estaré mas que contentaaaaaaa :D
Xitos, se feliz!!
Tarta de queso! el postre favorito de casa. Esto me recuerda que hace tiempo que no la tomo. Nosotros la tomamos con una bola de helado de vainilla y la tarta un tanto tibia.
Gracias por la receta, se ve estupenda.
Besos
Se ve deliciosa !!! diferete y similar al mismo tiempo de la mia...
Tegoque probarla
Cariños
Se vé deliciosa!
Pues que te voy a decir... que me encanta, uno de mis postres favoritos.
Un beso, Batxi.
No dudeis en hacerla, yo la he preparado este sábado y está buenísima.
Aunque mi presentación no ha sido tan impecable como la tuya.
Me encanta tu blog.
se ve super voy hacerla y les comento
lena
Rosa esta receta se me ha saltado. La tarta de queso es un reto personal. Mira preguntita, no cueces la pasta de galletas??Luego lo del queso crema yo puse philadel...y me salio con un punto demasiado a nata. ¿ no es poca azucar?? o es q lo ahces con queso mascarpone ??
sacame de dudas.
Gracias.. lola
Lola, horneo toda la tarta a la vez. El queso, puse uno tipo philadephia pero de otra marca. No me acuerdo si era del lidl o eroski. Si lo haces mitad queso de untar, mitad mascarpone sale muy rica. El azúcar, ya comento en la receta que si te gusta más dulce, añadas más. A mí personalmente me gusta con poca azúcar. Si tienes alguna duda me lo dices.
Un abrazo
Creo que esta va a ser la elegida para prepararle a mi pareja para san valentín, ya que somos aficionados a todo "cheesecake" Eso sí te pediría consejo sobre que galletas pueden quedar mas sabrosas para la base.
Tipo maría o tipo campurriana?
Muchas gracias y felicidades por tan vistoso blog.
Carolina, sin duda las campurrianas. Para base de estas tartas creo que es la ideal.
Gracias a ti por tu visita
hola, soy una lectora permanente de su blog que me gusta mucho, porque hay un montón de cosas bonitas y maravillas qui m'invitan a revsitarlo todos los días:)
Me gustó su pastel y voy a probarlo -.
besos
Bonsoir,
je suis une fidèle lectrice de ton joli blog, j'aimerais savoir si je peux tester une de tes merveilleuses recettes et la publier sur mon blog.
merci et bravo .
Acabo de conocer tu blog, cómo puede ser que haya tardado tanto?? He de probar esta tarta... tiene una pinta deliciosa!!
Acabo de conocer tu blog, cómo puede ser que haya tardado tanto?? He de probar esta tarta... tiene una pinta deliciosa!!
Acabo de conocer tu blog, cómo puede ser que haya tardado tanto?? He de probar esta tarta... tiene una pinta deliciosa!!
Hola tengo una duda, la nata es nata líquida para montar o nata para cocinar? en caso de ser nata para montar, se deja líquida o se monta? Tengo ganas de hacer la tarta, tiene muy buena pinta!
Gracias
@An�nimo, utilicé nata para montar pero no hace falta que la montes. Gracias a ti por tu visita ;-)
Que buena pinta, a quedado perfecta.
me encanto, se ve deliciosa, es la del fin de semana, felicidades me encanta este blog
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