GALLETAS NAVIDAD
Ingredientes:
- 250g de harina
- 110g de mantequilla
- 130g de azúcar
- 2 yemas de huevo
Mezclar la mantequilla ablandada con el azúcar hasta formar una crema fina.
Añadir las yemas una a una sin dejar de batir.
Añadir la harina poco a poco hasta obtener una pasta homogénea y blanda, amasando ligeramente. Dejar reposar 10 o 15 minutos.
Extender la masa con rodillo sobre una superficie enharinada.
Cortar las galletas con cortapastas.
Poner las galletas en una fuente de horno.
Hornear en horno, precalentando a 180ºC, durante 10 o 15 minutos aproximadamente, hasta que tengan un ligero color dorado. Dejar enfriar.
Fuente: Especial cocina ¡Hola!
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61 Comentarios. ¿Y tú qué opinas?:
Como llego la primera me llevo un corazón. Me encantan tus fotos, y por supuesto las galletas
Besos. Ana
Qué monada de galletas Rosa!!!!, me da mucha curiosidad saber cómo has hecho las letras tan chiquitinas, hay algún molde o plantilla para hacerlas??me ha encantado!!un besote
Martuki, he utilizado la imprenta de galletas pero con un cortapastas distinto.
http://www.clubcocina.net/tienda/product_info.php?products_id=876&osCsid=ad03709215c970844c3301b8c673e6f4
Un beso
Hola Rosa,gracias de antemano por visitar mi blog, y decirte que el tuyo es una maravilla, por lo que con tu permiso me uno al grupo de tus seguidores, así podré venir a hacerte una visitilla de vez en cuando.
Las galletitas que has preparado para Navidad, creo que hasta me daría penilla comermelas de lo majas que te han salido. No quiero ya ni imaginarme lo ricas que estarán.
Un besito, guapa y feliz semana ;)
Ideal Rosa, me parece de una fineza suprema
Un besote
hola rosa:
me gustan mucho como te han quedado estas galletas con forma de corazón y con ese detalle que pone navidad las hace aún más irresistibles,UN SALUDO
Ohh!Me ha encantado la galleta enganchada de la taza cual gamba en un coctel de mariscos ;)
En serio, son unas galletas chulisimas y seguro que estan riquisimas. Saludos
Qué bonitas!!! Da pena comérselas... no se me había ocurrido combinar estos dos tipos de cortapastas... pero me anoto la idea!!!! Como siempre tus fotos geniales!!!
Hola Rosa, muero de ganas de preparar galletitas, pero estoy esperando a mi sobrinita, las tuyas están divinas.besos
Como era poco la imprenta de las galletas, ahora la unimos al molde del vaso.... pues siiii... me has puesto los dientes bien largos
Un saludo
Que galletas más guapas,,,, estoy segura de que son buenísimas, pero me ha gustado mucho las letras de la Navidad, que pena no tenerlas, pues estas galletas las hago estos días seguro.... ya te contaré.... un abrazo.
Pasta simplemente profesionales. Por su aspecto ya me gustaría probarlas.
Qué ricas, y ese moldecito? con las letritas y todo, dónde lo has conseguido?.. explica, explica.
un beso
Wow, me voy a ir al Karlos Arguiñano ese y le voy a decir que dimita porque es impresionante cada receta que haces... vaya galletas!!! mañana mismo me voy para alla contigoo para comerlas!!
Un besazo ;)
Rosa, te han quedado preciosas. Ese cortador es muy original. Y la imprenta... yo la tengo un poco muerta de risa, pero la verdad es que queda genial!!
Un besote.
Que monada esta manera de presentarlas!!! Me encantan
PTNTS
Dolça
Que galletas mas cucas Rosa! son geniales, por lo fáciles que son y riquisimas !
mira que tenia pendiente hacer unas galletas parecidas a las que tengo publicadas, pues me regalaron la galletera-impresora jaja, pero a la vista de estas.... las haré asi!
Si algún dia te desaparecen las fotos del blog... es que me las comi yo.
La página ... la misma que suelo visitar, me la dió mi padre que de esto no tiene ni idea, pero se lo contaron, tiene muchisimas cositas interesantes. Igual me paso por alli cuando vaya a mi pueblo, debe ser de locura!
un besito enorme!
Nuria
yo opino que la receta esta super faiclita y me la guardo para ponerla en practica
besitos se ven muy ricas y que lindas te quedaron
Rosa, una receta fantástica e ideal para hacer estas navidades con los niños, copio la receta y me llevo una galletita para el café.
Besos.
Te han quedado preciosas !!!! supongo que también deliciosas.
Un saludo, Begoña
Oh, Rosa, que graciosas colgando de la taza ..
No solo son de Navidal sino con hechas con corazón.
Que detalle ..
Qué decir ya a estas alturas... para no repetirme... espectaculares las fotos, la receta y las manos que la han hecho.
Eres un sol Rosa, un sol.
Besos.
Te han quedado absolutamente PERFECTAS.
La verdad es que la presentación hace que sean ideales para invitar a tomar cafelito en tu casa a los amigos.
Me han encantado y de las fotos.... ni hablamos!!! Preciosas!!!
Besitos sin gluten
que bonitas quedan Rosa y parecen facilitas de hacer aunque yo ni cortapastas colgante ni imprenta jajaj pero probaré con los cortapastas normales que me han gustado mucho.
besitos
Rosa, sencillas, pero no por ello, menos ricas, estas son las que prefiero.
Un beso.
Que galletas mas chulas tienen clase por lo sencillas que son.
Besos.
ay! que me gustan tus galletas estuve a punto de comprarme esos moldes vip pero al final no lo hice, te han quedado lindas
Un beso
Hola Rosa:
Una maravilla de galletas. Me alegro te gusten las tartaletas de fresas y viniendo de ti el halago es mayor. Un gran beso y yo uno de estos días también pondré unas galletas que he hecho, han quedado muy graciosas y vistosas. Espero os gusten.
Como ya te lo han dicho todo y no se que decirte mas te diria: guardame una que salgo volando y con un cafetito caliente y en tu compañia me parece que no tendria bastante con una.
Besos
¡¡Perfectas!!! no encuentro otra palabra!!!
Es la primera vez que entro en tu blog y me ha gustado mucho, el diseño, las fotos y el molde de las galletas, la receta,...todo fantastico.
ENHORABUENA!!
Ummmm, que ricas galletas Rosa!
Petonets.
Hola Rosa, las galletas son preciosas y seguro que buenísimas.
Un beso.
Me encantan .Son las de mantequilla de toda la vida.Encargué la imprenta la semana pasada y todavía no me ha llegado.
Rosa, tú si que sabes.
Un abrazo,
María José.
Aunque sencillas, espectaculares.
Salud!!!
Alarde de moldes... no puedo mirar porque todo se me antoja y mas ahora que me ha dado la vena galleteril ays que bonitas y buenas ya lo doy por hecho.
niña miro y miro y cuanto mas miro mas ganas me dan de lamer la pantalla ....
Hola Rosa unas galletas perfectas, tienen una presentación impecable, enhorabuena, besitos pepa.
Rosa, que bonitas!! Y estas fotos tuyas me encantan... que artistaza!!
Besines corazón!!
Son muy bonitas, se ven espectaculares para regalar y para degustar en casa tranquilamente con un capuccino.
El molde de corazón es una monada...
muchos besos
Me encanta cómo quedan las galletas con el huequecito para "subirlas" en la taza. Preciosas. Gracias por el truco y también por la receta.
Me parecen sencillas y elegantes. El corta pastas es genial.
Un besote
Que galletas más bonitas y deben estar deliciosas.
Besos
Se ven deliciosas y apetecibles, como siempre, y el detallito de las letras maravilloso.
Besinos y Feliz Navidad.
Tus galletas se ven preciosas Rosa, cariños, Gloria
¡Qué chulas han quedado! Es que has guardado hasta el más mínimo detalle.
Besos,
Vaya preciosidad de galletas. Me encantan y las fotos están preciosas.
Estamos cogiendo unos niveles en los blogs de cocina que arrasamos, jejeje
Ya le gustaría a más de un "chef" de tronío contratar a algunas de nosotras para darle estilo a sus cocinas...
Un beso fuerte.
Madre, que buena idea Rosa. Como me gusta todo lo que haces. miles de besos.
con tus manos y buenas herramientas que te agencias esto es la pera limonera.
que delicia de galletas.
besos
espectaculares!!!
Se ven muy ricos , me encanto el escrito
Besos
Muy wapas esas fotos y esa forma de las galletas...son divertidas!!!
Saludos
Jorge
http://pocohecho.wordpress.com/
Cuando entro en tu blog tiro p'abajo, tiro p'arriba, y vuelta otra vez, y asi hasta que me canso de leer, de mirar, de babear, me gusta todo lo que haces, como lo presentas, las fotos, en definitiva, me fascina.
Un besos :)
Hola Rosa, acabo de descubrir tu blog y me encanta las recetitas mas ricas que tienes, con lo dulcona que yo soy aunque algo vaga ja,ja, así que me vas a ver por aquí mas a menudo, estas
galletitas están diciendo cómeme ja,ja y cuanto chocolate veo me pierdo ja,ja
Me encanta el detalle de poder colocarla en la taza. Además tienen una pinta estupendas.
Un beso, Batxi.
¡Me encantan tus galletas! Todavía no he hecho galletas nunca, pero espero encontrar un cortapastas para ponerme a ello cuanto antes. Por cierto, eso de la imprenta de galletas me tiene totalmente desconcertada...
¡Lo que no inventen!
que lujo esas galletas!
FELICIDADES!!!
Aunque tarde, me pillo una galleta y con todo corazón...te deseo unas Felices Fiestas.
Besos.
Que pintazaaaaa!!!! Y las fotos, 'quetecagas' como diria mi marido, jajaja.
Muxus, Agur!
Como que llego tan tarde no creo que quede ni una, asi que tendré que hacerlas si quiero provarlas.
Un besazo waa y felices fiestas para ti tambien.
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"A Merry X'Mas and A Happy New Year''
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