lunes, 6 de abril de 2009

CREMA DE MAÍZ

La mejor manera de empezar una buena comida, es degustando una suave crema de maíz.



CREMA DE MAÍZ
Ingredientes:
  • 1 lata de maíz(300g)
  • 30g de mantequilla
  • 600g de leche
  • 1 cucharadita de sal
Preparación:
Thermomix: Poner el maíz con su jugo y la mantequilla en el vaso. Programar 1 minuto, velocidad progresiva 5-10.
Añadir la leche y la sal y programar 30segundos, velocidad 7.
Programar 10 minutos, 90º, velocidad 3.
Colar la crema antes de servir.
Esta crema puede tomarse fría o caliente.

Fuente: Libro Cuesta menos con Thermomix

29 Comentarios. ¿Y tú qué opinas?:

Silvia dijo...

Rosa, me resulta super curiosa la receta de hoy, me tiene intrigadísima. Tengo que hacerla para salir de dudas de cual es su sabor, aunque viniendo de ti seguro que es magnífico.


Besos.

Mayca dijo...

WOW tiene que estar riquisima, la hare.
Las galletitas salieron que ni te cuento, a la tarde las pondre en mi blog con tu permiso ;).
Besotesssssss

El cullerot Festuc dijo...

Hola Rosa!!! En casa también hago mucho esta crema de aperitivo...prueva la próxima vez de poner por encima unos kikos triturados gruesos...mmmmmm!!!
La presentación te ha quedado preciosa!
besos,
Eva.

Merchi dijo...

Que fácil, y supongo que podrá hacerse sin la TM ¿verdad?. Es que en casa somos de cremitas y esta nunca la he probado, así que me animaba a hacerla en casa de buena gana.
Por cierto, ¿qué es lo rojo que está esparcido por encima de la crema?.

Un besito, guapa :)

Mari dijo...

Esa cremita debe estar bien rica y que colorido!!!!. pues tu lo has dicho nada mejor que espezar con una cremita como esta.
Besos

aandara dijo...

Rosa se ve deliciosa y super facil de hacer
UN BESO
Amalia

Penny dijo...

Guauuuu, me he quedado sin palabras! Jamás había visto una crema de maiz, me parece que tiene que estar exquisita!

Petonets.

Pilar dijo...

Ummmmmm que buena pinta,rapida y baratita.y lo rojo de la decoracion ¿que es?no llego a apreciarlo en la foto
un beso

Cocinapro dijo...

Pues sí que debe ser la manera ideal de comenzar una buena comida.

Tiene muy buena pinta.

Un saludo a todos.

OLLES I SOMRIURES dijo...

No ho he tastat mai i deu ser una crema molt suau. Serà qüestió de fer-la. Salut!!!!!

Norma dijo...

Que crema de maiz
buenisima
besitos

Marta dijo...

Pues no tengo Thermomix pero seguro que puedo hacerla igualmente. Rápida, sencilla y buena, no se puede pedir más.
Saludos!

La cuina vermella dijo...

Al ver la foto creí que era un postre y ya veo que no! parece deliciosa!
Besos.

Begoña dijo...

Qué receta tan sencilla!!! pero se ve tan bonita, que estoy segura de que está buenísima...
un saludo, Begoña

Carmen dijo...

Rosa, esta crema se ve deliciosa y las pastas de almendras tienen una pinta fabulosa.

Que pases una buena Semana Santa.

Un beso.

Pedro dijo...

¡¡¡Me encaaantaaa...!!! (todo lo que ponga más, sobra)
Un besote.

Caminarsingluten dijo...

Nos ha gustado esta cremita, ya que además de ser secilla de hacer, es sana y sin gluten.

Besotes,

Ana y Víctor.

Ana dijo...

Rosa me encanta el maiz, pero nunca lo he comido de ésta forma....mañana me lo preparo para la cena!!!!

Un saludo!!!!

SEFA dijo...

ME ENCANTAN LAS CREMAS, ASI QUE LA PROBARE, UN ABRAZO.SEFA

vacapaca dijo...

Que buena pinta hace!! Fresquita ahora con el buen tiempo debe entrar muy bien!!

Rosa dijo...

Dbe estar riquisima Rosa.
Que es lo rojo que lleva por encima? es por que quiero hacerla y me gustaría saber que ponerle que no sea pimentón.
Un besito wapisima

Rosa dijo...

Merchi, Pilar, Rosa, por encima lleva un preparado para bruschetta que vendían en lidl y que entre sus ingredientes lleva tomate que es eso rojo que os ha llamado la atención.

Besos

Mar dijo...

Que apetitosa se ve, a mis niños les encanta el maiz, seguro que esta crema les gusta, la galletas almendradas divinas esas para mi...
Un beso cariño

Kako dijo...

Pienso que es la pura verdad, siempre me gusta una crema o una entrada para comenzar a atacar.
Tu receta original sin dudas, habrá que probar.
Besos

laviana ( Fely) dijo...

una receta muy original...la verdad nunca lo prové...pero tiene una pintaaa.
Un besín.

Sylvia dijo...

Que rica a mi me encanta acompañada de arroz. Todo con maiz me gusta mucho
Besos

Almudena dijo...

Hola Rosa,vi tu receta en el blogroll ayer pero no la ví pensando que era complicada.De paso que vi la tarta le he echado un vistazo y es verdaderamente fácil,asi que me la copieteo para mi operación triquini.
Besitos.

Nélida dijo...

Parece una receta sencilla, rápida y que puede sacar de más de un apuro. Te la copiaré seguro.

jalapa dijo...

Ahora qaue te la veo en el blog, me animaré hacerla... jajaja
Bss

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Ir arriba