viernes, 25 de abril de 2014

Trufas de naranja


El dulce mas fácil de hacer y uno de mis preferidos sin lugar a dudas. Utilizando para la receta un buen chocolate obtendrás un bocado de lujo. 




TRUFAS DE NARANJA

Ingredientes:
  • 240 g de chocolate 74% cacao
  • Una nuez de mantequilla
  • 120ml de nata
  • 50g de naranja confitada en trocitos
  • Un chorrito de licor de naranja
  • Cacao en polvo

Preparación:

Deshacer el chocolate en el microondas.

Mezclar el chocolate con la mantequilla hasta que esta se integre totalmente.

Mezclar  la nata que habremos calentado previamente  medio minuto en el microondas,  hasta que quede una crema homogénea.

Añadirle la naranja confitada y el chorrito de licor. Mezclar bien y dejar enfriar en el frigorífico.

Una vez que endurezca, formar bolitas irregulares y rebozar en cacao en polvo.


16 Comentarios. ¿Y tú qué opinas?:

Mou dijo...

menudo bocao mas delicioso. se le ve sencillo de hacer y tiene una pinta riquisima

PANDORA dijo...

Madre mía, que delicia y que pecado!!! Y tal como las has presentado en ese cartucho...
Me las anoto.
Un abrazo

marijose dijo...

Ummm si pudiera te robaba una, besos

CHARO dijo...

estas son sólo aptas para los muy chocolateros, a mi marido no le gustarían, pero a mi me chiflan!!

Silvia Castel dijo...

Madre mía que pinta, además muy fácil de hacer. Me la guardo en favoritos porque este tipo de dulce va genial cuando viene alguien a casa para ofrecer junto al café por ejemplo. ¡Quedas genial como anfitriona! ;-)¡Gracias por la sugerencia!

En mi blog también publico alguna receta que hago, si te interesa aquí está en enlace:

http://shibarita.blogspot.com/

Saludos!

Mary Luz Piñeiro CuchillitoyTenedor dijo...

Madreeee...Pura tentación a mis ojosss...

mary ,virutillas de chocolate dijo...

todo un lujo !! y bien facil
bss

Sarahm dijo...

Uff, tienen que estar buenísimas, me gustan mucho las trufas :) Un beso!

Mónica López dijo...

Un bocado delicioso, como dices.
Besos

Elisa dijo...

Umm, que pinta, con lo que me gustan las trufas, y el toque de la naranja debe quedar espectacular, sin duda cuando las vuelva a hacer te copio la receta ;)

garlutti dijo...

Me gustan las trufas ,nunca las hice tengo que hacerlas ,besos

Miquel dijo...

Unas trufas asi siempre son irresistibles
Bss

Encarnita dijo...

Que ricas,a mi me gusta mucho el chocolate y con naranja buenísimo.besinos

Charo dijo...

Qué buena pinta. El chocolate me pierde. Nunca las he hecho con naranja. Las tendré que probar.

Raquel Vergara dijo...

Acabo de conocer tu blog y me encanta. Me gustan mucho las fotos y las recetas, felicidades!

milicocinillas Sin Lactosa dijo...

Vaya tela que trufas mas rica !!y que fotos mas bonitas..todo me gusta de esta entrada !!
A poca gente la veré resistiéndose a la tentación de comerse una Trufita de esas Ñam Ñam que rico !
Un besete y gracias por la receta !!
Milicocinillas

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