viernes, 31 de agosto de 2007

PASTELITOS DE CHOCOLATE

Estos pastelitos son todo un éxito. Una receta que en mi casa se repite con frecuencia.

PASTELITOS DE CHOCOLATE

Ingredientes:
  • 170g de mantequilla
  • 170g de chocolate negro troceado
  • 3 huevos
  • 220g de azúcar
  • 80g de harina
  • 40g de cacao en polvo
Preparación:

En un recipiente echar la mantequilla y el chocolate negro y fundirlo en el microondas. Dejar enfriar .

Poner los huevos en el vaso de la thermomix, añadir el azúcar y programar 1 minuto, temperatura 50 y velocidad 3.

Cuando termine, añadir a esta masa la del chocolate y mezclar 15 segundos a velocidad 3.
Tamizar la harina y el cacao. Añadir a la masa del vaso. Mezclar 15 segundos a velocidad 3.

Verter la masa en un molde de silicona, llenar justo hasta el borde.

Hornear 35-40 minutos a 160 grados.

18 Comentarios. ¿Y tú qué opinas?:

elena dijo...

ayyyy,que me da algo,menuda pinta,esto no se hace,jeje,bueno si,te han quedado espectaculares,un beso

Carlos dijo...

Hola rosa te felicito por tu blog tiene inas recetas maravillosas, te invito a que recorras el mío.
Un saludo cordial
Carlos

milcolores dijo...

¡Me gusta tu blog! ^_^
Tienes unas recetas deliciosas ; )

MARISA o famalap dijo...

Como todo lo que te propones!! un 11 sobre 10... qué ricoooo!!
Pero esto será para otra ocasión, que ahora voy a hacer las galletas con corazón de chocolate!!
Ya te cuento qué tal van!!!

(Deseadme suerte!! que las harinas sin gluten, cada día hacen lo que les dá la gana!!, su comportamiento es imprevisible)

Bicos!!

Ana C & Fergal dijo...

Hola Rosa que divino tu Blogger te vi en el Blogger de Francisco y pase por aqui...Excelente Blogger.
Saludos desde Mississauga ,Canada.

lasopagansa dijo...

Pues si te ha gustado mi blog, el tuyo me encanta! además, que fotos, son estupendas! felicidades a ti tambien

Gumer dijo...

Tienen una pinta excelente.
Los tengo que hacer sin falta, felicidades

Rosa dijo...

Marisa, ya nos contarás y suerte, a ver si salen bien. Seguro que si con esas manos que tienes.
Un beso

elena dijo...

YA HAN CAIDOOOO,jeje,impresionantes de buenos,un beso.

Bea dijo...

Ya sé quién eres.......ya sé quién eres....;-))) gracias x tus comentarios... Voy a ser copiona y voy a hacer estos patelitos con esta pinta tan rica,,,

Besitos.

Bea dijo...

Hola Rosa, voy a hacer tus pastelitos .... entiendo que no llevan nada de levadura... es correcto.

Gracias

rosa dijo...

Bea, no llevan levadura. Ya verás como te gustan.
Un beso

Monica dijo...

Riquisimos ...los voy a poner en mi blog para q veas como me quedaron...no me estraña que se repitan tanto en tu casa me chiflaron!!!!!!!!!!!!!

Blanca dijo...

Los hice ayer por la noche. Hoy, después del desayuno ya no quedan. No es justo.... Están buenísimos.

Anónimo dijo...

Hola! he echo tus pastelitos y me han salido super buenos, gracias!Mariajo

any dijo...

Se ve buenisimo, pero que es el thermomix, y si no lo tengo como lo puedo hacer?

Rosa dijo...

Any, puedes montar los huevos con el azúcar con las varillas de la batidora e ir mezclando después los siguientes ingredientes. No es imprescindible la thermomix:

http://www.clubthermomix.com/informacion/

Un saludo

Rosa

criss dijo...

Hola te felicito por todas las ecetas que tienes se ven esquisitas y me gustaria tanto poder hacerlas todas para poder probarlas pero hay algunos ingredientes que aqui en mexico no los hay y no se por que otro sustituirlos y desafortunadamente no tengo una thermomix y nose como hacer esta receta para que me salga tan bien como la suya que me aconseja!!! muchas gracias y felicidades

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