lunes, 5 de noviembre de 2012

Pastas de chocolate

El único inconveniente de esta receta es que las pastas están buenísimas y desaparecen en un santiamén. Si te animas a hacerla, la volverás a repetir sin lugar a dudas.



Pastas de chocolate

Ingredientes:
  • 300g de chocolate 
  • 100g de mantequilla
  • 150g de azúcar 
  • 2 huevos grandes  
  • 40g de harina 
  • Una cucharadita de levadura 
  • 60g de harina de almendra 
  • Un pellizco de sal
Preparación:

Deshacer el chocolate poco a poco en el microondas. Mezclar la mantequilla que estará a temperatura ambiente y deshacer junto al chocolate que estará caliente. 

Montar el azúcar junto a los huevos hasta conseguir una crema blanquecina. Mezclarle el chocolate. 

Unir la levadura a la harina, la harina de almendra y el pellizco de sal. Tamizar sobre la mezcla de huevos y mezclar suavemente hasta conseguir una masa homogénea.

Con una manga pastelera, echar porciones redondas sobre una lámina de silicona que habremos puesto sobre una bandeja de horno.

Hornear en horno precalentado a 170º durante 10 minutos aproximadamente. Dependerá del tamaño de las pastas.  


81 Comentarios. ¿Y tú qué opinas?:

Ana dijo...

Rosa, vaya pinta estupenda, te aseguro que estas las preparo si o sí y además no tardando. Me voy a saltar toda la lista de recetas pendientes, porque las fotos son super sugerentes, además de preciosas.
Un besito.

Yolanda - Magdalena de Chocolate dijo...

Alucinantes!! Me apunto la receta sin lugar a dudas!! :D
Un beso!

Fani Sixto dijo...

Es normal que desaparezcan tan rápido. Me apunto la receta a ver qué tal el resultado!!! Ojalá tengan tan buena pinta como las tuyas!
Por cierto, unas fotos preciosas!
Besos!

Afri & Loli dijo...

Te lo creo ,te lo creo, tienen que desaparecer en segundos
bss

Mi toque en la cocina dijo...

Tienen una pinta deliciosa. Me apunto la receta.
Un besito desde Las Palmas.

Núria dijo...

No me extraña que desaparezcan...se ven deliciosas...besos

Amanda dijo...

Tus recetas tan ricas y delicadas.
;-D

Vidacal's Kitchen dijo...

normal que desaparezcan en nada con la pinta tan rica que tienen¡¡
Estoy deseando probarlas.

Besos

ANA J. IT'S MY PARTY BLOG dijo...

Una duda, la harina de almendra es almendra molida u otra cosa? Si no donde la encuentras? Gracias!!!!

Silvia dijo...

Enamorada de tus fotos, de tus galletas y de tu blog.

Besos.

Neus dijo...

Una pinta fabulosa, como siempre! :)
Un beso

Mónica dijo...

que pinta por Dios!!! con tu permiso me las llevo para prepararlas muy prontito!!besitos.

Charo González-Haba Valle dijo...

buff qué pinta tienen!..qué apetecibles!

Ana y Blanca dijo...

Es que todo lo que lleve la marca "chocolate" es éxito asegurado.
JUEGO DE SABORES

Beatriz dijo...

Qué galletas más ricas, al menos en presencia. Yo me las comía todas, normal que no duren nada jaja.

Besos
Bocados Divinos

maria --decorecetas-- dijo...

rosa, que buena pinta tienen! he de decirte que hice tus tejas de pistachos, bueno, lo intenté porque en realidad me quedaron galletas, jejejej de lo gorditas que salieron, aún así, geniales! pronto verás el post, te aviso cuando las publique, ok? besos

Esmeralda [Recelandia] dijo...

Rosa, se ven perfectas, éstas las tengo que hacer, que a tí, te quedaron perfectas!

Alisonhouse potingues y fogones dijo...

Mamma mia que pinta tienen no me extraña que desaparezcan en segundos. Me llevo la receta que sé de alguien que las va a disfrutar como nadie.
Besosssssssss

Chelo.-Cogollos de Agua dijo...

Y yo que era antigalletas, Debía de estar loca, ahora pierdo la cabeza por ellas. Me llevo tu receta y las hago seguro.
Un beso

Encarnasao dijo...

por esto te tenian que detener, es un delito de incitacion.
madre mia que cosa mas rica, que chocolate le pones tu?
besicos.

Susana dijo...

Tienen que estar exquisitas con la pinta tan estupenda que tienen, lo raro es que te dió tiempo a hacer la foto! Besos

Jessica Valero dijo...

Que buena pinta tienen y parecen sencillas de hacer.

Juana dijo...

Divinas, divinas... ¿Cuántas te han salido? Me encanta el adorno ¿cómo lo has hecho? Gracias y saludos.

Laura. dijo...

Por favor tienen una pinta extraordinaria, están buenísimas seguro, te han quedado ideales, me apunto la receta.

Un saludo, Laura

Maria Jose dijo...

Estas pastas no duran en casa ni el canto de un gallo, se comen con los ojos. Preciosas te han salido, besos

nee* dijo...

Mmm que fotos y que galletas, que delicia!! Son tan tentadoras.... Que mejor no tenerlas cerca, no respondería de mi sino y mi dieta no me lo permite.

Besitos

montsemorote dijo...

Unas galletas buenísimas, estas no me las pierdo yo, no me estraña que deasparezcan.
Besos
Cocinando con Montse

Laura dijo...

Me han encantado!! seguro que si las hago no duran ni 10 minutos en casa. Entre que a mi me chifla el chocolate y mi marido que según el se "sacrifica" no se quien se comería más de los dos!!
besitos!!

Manderley de GuindillayCanela dijo...

Unas galletas ideales para el café o te, me encantan. Tampoco pararía de comerlas ;) se ven exquisitas.

Besos

El horno de mi abuela dijo...

Que pinta!!y l chocolate por arriba!!Si encuentro la harina de almendras mañana caen.
Por cierto acabo de descubrir tu blog y me encanta. Me quedo por aki un ratito

Teresa dijo...

Ya cuando las vi en facebook me fascinaron, pero al verlas aquí lucen más todavía!! Me han recordado a unas galletas inglesas, que pinta por favor!!! Ya están guardadas porque estas caen si o si!!
Besotess

Mila dijo...

Esas pastas me parecen geniales, tienen que estar muy ricas, con tanto chocolate deben ser deliciosas, me gustan las recetas con chocolate de verdad, me parecen más ricas que las que llevan cacao en polvo.
besos

little L. dijo...

Espero que no estén tan buenas como lo que parecen porque osino hay un problema....;)

Maribel - Belmari dijo...

Uyy por favor no me extraña que desaparezcan con esa pintaza!!!
Besitos guapa

Comiendo en LA dijo...

Qué bellos y deliciosos se ven!!! Me dieron ganas de unos cuantos.

Mónica López dijo...

No me extraña que vuelen, tienen una pinta!!!

Besos

Paco Pardo dijo...

Rosa, ¡qué alucine! Estas son las cosas que debería recetar el médico.
Una duda: ¿la harina de almendras la haces tú con almendras crudas peladas o tostadas y las pulverizas con la Thermomix o la compras directamente y, si es así dónde? Un saludo

Geles dijo...

Fantásticas pastas, qué pinta tan buena tienen, me encanta que lleven almendra. Besos

Lydia Leyte dijo...

Deliciosas!!! Estás son de las que caen enseguida.

Confeti en los bolsillos dijo...

Me encantan!! Este finde pruebo a hacerlas. Ya os contare

Cósima dijo...

Buenísima pinta, y me encanta la primera foto

mar dijo...

por dios que pinta no me hagas esto ahora que me estoy comiendo unas lentejas (ojo que también me gustan) pero nada comparado a tus galletas, que ricassssssss :) y que bonitas

reyes herrera dijo...

que pinta mas rica por dios. preciosas fotos. Un saludo

www.recetasparaenamorar.blogspot.com
www.dulcesbocaditos.blogspot.com

Mica ♥ Imprimerie dijo...

Que pinta impresionante! Se ven deliciosas

Anónimo dijo...

Me parecen deliciosas, me apunto la receta. La presentación genial.

MAIZENA dijo...

Que pinta más rica por favor!

Justme dijo...

Que pastitas mas lindas has hecho...me encantan
hoysonrioalespejo.blogspot.com

Anónimo dijo...

Hola Rosa. ¡Qué alucine! Estas son las cosas que tenían que recetar los médicos. Una duda: ¿La harina de almendra la haces tú con la thermomix o la compras, y, si es así, dónde? Gracias. Un saludo

Yoly dijo...

Menuda pinta! Eso es un pecado mortal, pero de los buenos, de los que hay que probar....

Besinos

Alicia dijo...

Pues si que tienen una pinta deliciosa, y yo que tengo unas ganas de chocolate, que ricooooo, bsitos de La dulce Ali

Dolça dijo...

Es lo que tiene de malo hacer cosas tan ricas como estas galletas, gustan tanto que las haces y desaparecen, las repites y vuelven a desaparecer... jejej.

PTNTS
Dolça

Vero dijo...

media docenita y un cola-cao me cenaba yo....

Rosa dijo...

ANA J. IT'S MY PARTY BLOG , Paco Pardo, anónimo, la harina de almendras es del lidl.
Juana la receta la hice en verano y no recuerdo que cantidad de pastas que salieron. La decoración tan solo es chocolate ;-)

Gracias a todos por vuestra visita y comentarios!!!

Cacharreando en mi cocina dijo...

Chocolate en su interior, y chocolate para decorar, vamos una delicia. Mi marido cuando las vea me las pide fije, jeje Gracias por mostrarnos una receta tan fantastica.
Besicos

La Princesa Pastelera (midulceprincesa.es) dijo...

Qué presencia tienen estas pastas. En el momento en que las he visto, he empezado a pensar si tengo todos los ingredientes para hacerlas esta misma tarde.

Acabatdefer dijo...

Con mucho chocolate y pca harina, me las apunto! que ricas se ven con esos hilillos de chocolate por encima...

romo dijo...

Me gusta mucho lo que he visto y con tu permiso me quedo para seguir viendo lo que haces.
Estas pastitas las haré este fin de semana.
Un abrazo

Laura dijo...

Se ven bien buenas y las tejas de pistacho de la entrada anterior ni te cuento, un 10!!

Susana dijo...

Tienes razón, estas pastas deben ser un visto y no visto.

Petó

Dream dijo...

Madre mia que galletas, si es que te entra hambre con solo mirarlas jejejeje
De verdad, te han quedado con una pinta espectacular ;)

http://sweetstotheteatime.blogspot.com.es/

Ana Azucarada dijo...

Mmmmm! Esta receta me la apunto! estoy tan absorta con el resultado que sería capaz de comerme lapantalla del ordenador!
Que ricas tienen que estar!

Un besazo!

Maria Dolores dijo...

Eso es lo que mas me gusta que desaparezcan pronto las cosas que hago, eso quiere decir que está bueno y estas galletas seguro que lo están.
Saludos

Nina's Kitchen dijo...

Que qué opino??? pues que son una auténtica delicia!!! Besos.

comprarycocinar encrisis dijo...

Madre mía. ¡Qué ricas! Y ¡qué sencillas! Las voy a hacer seguro. Gracias por compartir la receta.
Un saludo.

La Cocinera Mileurista dijo...

Que maravilla de galletas las fotos son una pasada.Besos.

paula dijo...

Se me han antojado para este fin de semana

Elisa dijo...

Madre mía que buena pinta! siempre te lo digo, pero es que me encantan las cosas que haces!!!

Anónimo dijo...

Tiene una pinta irresistible...

Y muy buena fotografía.

Enhorabuena

http://lacasita-dulce.blogspot.com

Ane

Pilar dijo...

Con esa pinta Rosa, es normal que duren poco, habrá que hacerlas con el doble de ingredientes.
Un beso.

Miriam Lucas dijo...

Ñammmmmm... que delicia!!
;-)

Cocina con Angi dijo...

Me encantan! mucho. Las veo ideales para las tardes de otoño acompañado un buen café o te. El que sean de chocolate les da un aire más festivo.
Un saludo
Angi
www.cocinaconangi.blogspot.com

Cocina con Angi dijo...

Me encantan! mucho. Las veo ideales para las tardes de otoño acompañado un buen café o te. El que sean de chocolate les da un aire más festivo.
Un saludo
Angi
www.cocinaconangi.blogspot.com

Cristina, de: salypimienta.blogspot.com dijo...

Fiel a tu estilo! Buenísima tanto la receta como las fotos!!
un beso,
Cristina

Reyes Herrera dijo...

ummmm que rico, me lo llevo y fotos preciosas

www.recetasparaenamorar.blogspot.com
www.dulcesbocaditos.blogspot.com

Reyes Herrera dijo...

ummmm que rico, me lo llevo y fotos preciosas

www.recetasparaenamorar.blogspot.com
www.dulcesbocaditos.blogspot.com

ragazzo comune o quasi dijo...



maravilloso blog, felicito ... muy bien hecho. Te seguiré, me gustaría a mí ser un seguidor de mi blog mis dos deli italiano ...
http://ragazzocomune.blogspot.it/

http://scrivimidamore.blogspot.it/

Sol- jalapa dijo...

Opino lo que tú, como las pruebe no parare hasta que las acabe....con lo que me gusta el choco!!!!!! Bueno yo me las llevo
Bess

SIRAYAI dijo...

Estas me las apunto tienen una PINTA....!!!!

sandra dijo...

Acabo de hacerlas y son fáciles y muy ricas. Gracias por tus recetas, me encanta hacer galletas, asi que pronto probaré alguna más.

cessione del quinto dijo...

Espero de poder prepararlas para manana mismo, y ojala me queden tan ricas como las tuyas.Optima receta.

Manuela en busca de recetas listas dijo...

Que pintaza tienen estas galletas! ideal para combinar con un rico café. Tomo nota para darme el gusto

Besos

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