martes, 2 de abril de 2013

Nubes de chocolate

Unos exquisitos bocados de chocolate que se deshacen en la boca. ¡Deliciosos e irresistibles!


NUBES DE CHOCOLATE

Ingredientes:
  • 100g de chocolate
  • 60g de mantequilla
  • 2 huevos
  • 250ml de nata líquida
  • 15g de harina
  • 30g de azúcar
  • 20g de almendras molidas
Preparación:

Precalentar el horno a 170ºC. 

Engrasar unos moldes mini con mantequilla. 

Deshacer el chocolate en el microondas. Mezclarlo con la nata.  

Separar las claras de las yemas y mezclar estas últimas con el chocolate y la nata, la mantequilla, el azúcar, las almendras y la harina. 

Montar las claras a punto de nieve e incorporarlas a la mezcla anterior, mezclando de arriba a abajo y sin batir, para que no se bajen. 

Echar la mezcla en una manga pastelera. Ir rellenando los moldes y meter en el horno precalentado durante 5 minutos (depende del tamaño de los moldes). 

Dejar enfriar y servir.


46 Comentarios. ¿Y tú qué opinas?:

Mara. Más dulce que salado. dijo...

Desde luego que si, se ven unos bocados deliciosos. Besos

Pilar dijo...

Uauuu...!!! Un bocado tan suave no me lo quiero perder, en cuanto tenga un ratito ya los estoy haciendo, si la receta viene de tu blog el éxito está asegurado pues todas las recetas tuyas que he probado han salido estupendas...!!!

Un abrazo.

*Pilar*

cocinandosabores dijo...

Que buenos, tienen una pinta exquisita, un beso

marijose dijo...

Me encantan¡¡¡¡ tienen que estar deliciosos.... besos

Bego de Al Calor del Horno dijo...

Es una tentación.
Se ven tan suaves, tan delicados......

Besos.

evam dijo...

Estas nubes de chocolate me parecen deliciosas,con tu permiso me llevo la receta para probarlas. y para no perderme las próximas, me quedo por aquí. Un saludo.

jose manuel dijo...

Me la apunto

Mou dijo...

me copio la receta xq se ven deliciosos!!! vaya ricos q deben de star
saludos

Carmela (Sunflower) dijo...

Una receta y una pinta impresionantes, me encantan.Besos.

FELI dijo...

Que pinta tiene estas nubes
de chocolate
yo no me puedo resistir a probarlas
un saludo

Carolina Ochoa dijo...

Estas nubes de chocolate tienen que estar para subirse por las nubes!!! El sábado que tengo invitados los voy hacer y los acompaño con helado de stracciatella que me encanta, que te parece la idea??? bsss

Manderley de GuindillayCanela dijo...

Hummm que buenas estas nubes y yo a dieta!! Ains lo que tengo que sufrir... pero en cuanto pueda las pruebo (o se las hago a mi familia aunque me caigan los lagrimones, jajaja)
Se ven sencillas y deliciosas.
Besos

Raquel dijo...

Pues a mi me parece una receta estupenda, de esas que haces en un momento y que luego recuerdas durante mucho tiempo. Un saludo
Raquel

Marta Lobo dijo...

Desde luego tiene una pinta que seguro me comía unos cuantos, que ricos!! Un besito.

anabel dijo...

mmmmm pero que deliciaa, me llevo la receta,besos

Belkis dijo...

Wao, se ve delicioso, gracias por compartir siempre tus ricas recetas. Intentare realizar estas nubes de chocolate en el fin de semana. Dios bendiga tus manos.

conchi dijo...

Menuda pinta tienen estas nubes,realmente se ve un bocado delicioso. Besos.

Pecosa75 dijo...

hummm lo que daría ahora mismo por un bocadito de estos, tienen que estar tremendos. Besitos

EnLaLuna dijo...

Pero bueno! Que pecado es este! Vaya, creo que tendré que hacerlas... me han entrado por los ojos!

nee* dijo...

mmm qué delicia!!! Tienen un aspecto de lo más tentador, irresistibles!!!

besitos!!

El crispulino dijo...

Parece sencilla!!! lo intentaré jeje, gracias por la receta!

Karmela dijo...

Que bonita presentación, anoto la receta tienen que estar de vicio.
Besitos

Bety dijo...

Muy sabroso, muy mucho! Y las fotos hermosas!
Saludos!

Mónica López dijo...

Un auténtico vicio!
Besos

Isa Gonzalez dijo...

Que buenisimaaa pintaaaaaaaaa, con lo que me gusta a mi el chocolate.me gustaria k visitaras mi blog http://cocinandoconisa.blogspot.com y si te gusta te kedas y sino pues nada!!!!

Justme dijo...

Pues en las nubes me has dejado :D
Genial la receta!
hoysonrioalespejo.blogspot.com.es

Momentos dulces dijo...

Que buena pinta, además a mi que me encanta el chocolate! Me los apunto :)
Besos, Marta.

asj dijo...

Y tanto que irresistibles! Tienen una pinta muy tentadora y las fotos preciosas como viene siendo costumbre.

besos guapa

Areya dijo...

ais, se me hace la boca agua!

BonProfitBarcelona dijo...

Esto tiene que estar de muerte!! Sigo investigando por aquí que veo cada cosa... :D

Vanesa Olivar dijo...

Umm! pero que buena pinta! seguro que están exquisitos.

Un abrazo!

http://dulcesysabrosos.blogspot.com.es/

Fátima dijo...

Que pinta más buena!!. Tendré que probar a ver si me salen y seguro que a los críos les encanta. Gracias

Maria Jose dijo...

Chocolateros, chocolateros, como me gustan, tienen que estar de ponerte a ellos y no parar, besos

Irmina Díaz-Frois Martín dijo...

Ohh, qué delicia, así huecos y jugosos.
Me hacen recordar a los financiers.
Un abrazo.

Las Recetas de Manans dijo...

Umm,con esa descripción y esa pinta...cualquiera se les resiste.

Patricia Marin dijo...

Hola!! Que buena pinta que tienen madre mía!!

Te invito a que pases por mi blog www.amimanerablog.com y que te unas al Club Bakery que acabo de arrancar, seguro que nos divertiremos intercambiando recetas.

Me gusta mucho todo lo que haces!

besos

Patricia
www.amimanerablog.com

Anónimo dijo...

Esta receta es super apetecible!me la llevo con tu permiso.me quedo por aqui y te invito a cocinandoenlafraguadevulcano.blogspot.com Un besito!

Rebequita dijo...

He entrado en el post pensando que eran marshmallow pero me han encantado estos pastelitos, tienen una pintadeliciosa y parecen super jugosos.

Un saludo

Midnight Chocolate dijo...

tienen toda la pinta de ser unos bocaditos que se deshacen en la boca! quéee ricos... aunque eso en el fondo es un peligro porque piensas en lo ligeritos que son y con la tontería te comes 5 o 6! o al menos eso es lo que yo haría! jajajaja

un besito!
Laura

Titaniii dijo...

Jolines, qué pintita tienen estas nubes...
No voy a poder negarme el placer de prepararlas...
Me han enamorado.
Un beso.

Jorge R dijo...

pfff conozco gente que mataria por esto... un saludo!!

www.pocohecho.org

Susana dijo...

Estos los tengo que probar¡!

Petó

Celiaquines dijo...

Pero sin son perfectos para adaptarlos a los celíacos con tan poquita harina!! Los estoy haciendo este finde semana ya!!

Gracias por la receta!

Raquel.

Erikita dijo...

Hola, me muero por probarlas pero con que puedo sustituir la almendra?

Margarita Fernandez dijo...

Exquisitos se ven, voy por esa torta choco frambuesa !!

Ursula dijo...

Sencillamente buenisimos, y la presentacion, una linda opcion . la probare sin duda.

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