jueves, 11 de agosto de 2011

Polos chocoframbuesas

Silikomart nos lo pone fácil en  verano y nos da la oportunidad de que nos podamos lucir haciendo deliciosos helados. En este caso con estos fantásticos moldes hemos hecho unos polos de chocolate y frambuesa.





POLOS CHOCOFRAMBUESAS


Ingredientes:
  • 250ml de nata
  • 3 hojas de gelatina
  • 20g de frambuesas deshidratadas y picadas.
  • 200g de chocolate
  • 2 cucharadas de azúcar
  • Leche
  • Para adornar 100g de chocolate derretido
Preparación:

Poner en remojo las hojas de gelatina en agua fría. Deshacerlas  en un poco de leche muy caliente. 

En el microondas, deshacer el chocolate. Mezclar el chocolate con la leche en le que hemos disuelto la gelatina.  

Montar la nata con el azúcar. Mezclar con una espátula y con movimientos envolventes, la nata con la mezcla de chocolate. 

Echar por encima las frambuesas y volver a mezclar suavemente. 

Rellenar los moldes, poner los palitos, nivelar y meter en el congelador durante 5 horas. Sacar del congelador, desmoldar y salpicar con chocolate derretido. Dejar que endurezca de nuevo en el congelador.


53 Comentarios. ¿Y tú qué opinas?:

Clara dijo...

¡Qué preciosos moldes!

Anniki dijo...

Que buena combinación!! Y en casa tengo frambuesas deshidratadas :))

Magdalena de Chocolate dijo...

Qué preciosidad! Si es que estos de silikomart nos crean necesidades! jeje
Y los polos que nos traes hoy de chocolate con ese toque de frambuesa tiene que estar deliciosos, y por lo que se ve en las fotos, además son supercremosos :D
Un beso!

Lidia de la O dijo...

Sencillamente geniales, con esos moldes tan estupendos es normal que salgan unos helados tan apetecibles. Un beso.

Silvia dijo...

HOla
¡¡que locura de polos!!Que textura tan buena y el sabor tiene que ser delicioso, es una combinación estupenda.besos

lola dijo...

hummm que ricos y los moldes preciosos


¡¡besos¡¡

lola dijo...

que ricos y los moldes preciosos

¡¡besos¡¡

Carmen dijo...

simplemente, INSUPERABLE! Qué ricura y que presencia.
Un beso

Yolanda dijo...

¿De verdad que estos helados se pueden hacer en casa? Como te vean los de las grandes marcas, la van a liar, je je. Te han quedado fantásticos, perfectos, sin igual.

Un besito.

Miss Migas dijo...

¡Qué pasote! Me encanta la combinación y los moldes son todo un lujo!

Paula dijo...

qué pasada!!! es que la foto del bocado me ha dejado patidifusa, yo tengo que probar esta maravilla ;)

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com

Bertha dijo...

¡¡qué chulos!!! y ricos tienen que estar un rato, menudos moldes, así da gusto poner ingredientes ricos.
Besines

Uno de Dos dijo...

Vaya pinta!!!!!

La cocina de mi abuelo dijo...

que buenos, y unos moldes ideales

Rosaleda (Maria Begoña) dijo...

Que ricos.
Esos moldes con ideales.

Besos.

monik dijo...

que bonitos y que riquisimos tienen que estar!! besines

luisa dijo...

que chulada de molde. Y que bonito te ha quedado y supongo que rico. Bss.

dulce dijo...

SE ME CAE LA BABA QUIERO UNO, ME ENCANTAN LOS MOLDES, BESOS

Rous dijo...

¡Qué buenosssss! Besos.

Recetasdemama dijo...

Los moldes son una monada, y esos los polos de chocolate, madre mía, que tentación ¡¡

yrysay dijo...

ohhhhhhhhhhhh que pasada que ganas de probarlos!!!!

Merchi dijo...

Rosa, esto es una maravilla!!. Los moldes preciosos, pero el helado...ainsssssssss que rico por favor, son del doble de apetecibles.

bicos

vidacal'skitchen dijo...

Qué graciosos los moldes! Seguro que están buenísimos estos polos de chocolate

anmar dijo...

Qué bonitos te han quedado, parecen bombones muy muy fríos!!!
Besitos

Lydia dijo...

Con ese molde quedan preciosos los helados. Me gusta mucho tu versión casera! Bss

Mari dijo...

Rosa están divinos!!! Muy preciosos. Mi corazón se alegraría con unos de estos ;)

Un saludo

Oli dijo...

Estupendos. Anotados quedan. Un besote de OLI de ENTREBARRANCOS

são33 dijo...

FICARAM LINDOS,E COM DUAS COISAS QUE ADORO FRAMBOESA E CHOCOLATE, UMA BELA COMBINAÇÃO.
ADOREI.
BESOS

Brétema dijo...

Me he quedado boquiabierta con estos polos. ¿Quién se puede resistir? Yo no!
Un abrazo

Maribel - Belmari dijo...

Que ricos y de chocolate...ummmm!!
LOs moldes son una preciosidad.
Besos

Rakelilla dijo...

Quedan preciosos, muy cucos con esa forma de corazón y la combinación de chocolate y frambuesa es insuperable.

Bicos

Gemma dijo...

Niña, esto es más que un polo, és una tentación! Tiene que estar de muerte.
Un abrazo

Las Tres C dijo...

Que ricos te han quedado, buenisimossss, besicos.

María Galván dijo...

Jo, que buena pinta tienen, invitan a que cojas uno directamente de la pantalla del ordenador.

Quiero seguirte, así que con tu permiso me hago miembro de tu blog.

Gracias y saludos.

María G.

Valerie dijo...

Me encantan!! Que bonitos... y que pinta!! No podría comerme solamente uno, créeme jeje

Besos!!

Lu Marques dijo...

Eu adorei essa forma,mas infelismente aqui no Brasil custa muito caro,cr$413,00.
O seu blog está muito lindo!parabéns...
http://lucinda-marques.blogspot.com

geles dijo...

Qué cucada, me encantan!

asj dijo...

Pero cómo te han quedado así de bonitos? es que dices que son comprados y vamos, nos lo creemos! jajaja una pinta fantástica!

besos

Silvia dijo...

Me tientan muchísimo esos moldecitos. Bueno, lo que realmente me tientan son los ricos helados, para que te lo voy a negar ;D

Besos.

señorita mandarina dijo...

que buena idea

Espe dijo...

pues si me comia yo uno ahora mismito,si

morgana dijo...

¡¡¡ Qué preciosidades !!! Y yo sin estrenar los moldes... Si alguien los busca, los tengo en www.latartienda.com Los normales, los de corazón y los de tableta de choco. Ayer hice yo una versión vegana de helado para estrenarlos, hoy veré cómo han quedado...

Besos y gracias por estas maravillas.

Sart dijo...

Me encantan estos moldes, se pueden hacer cosas geniales, la combinación del chocolate y la frambuesa es perfecta, genial tu receta.

Sart dijo...

Geniales!!!! frambuesa y chocolate son la combinación perfecta.

SONIA dijo...

Ciao lieta di conoscerti ;) ti ho trovata grazie al magazine Whole Kitchen, complimenti a tutte, è proprio piacevole da leggere, da oggi sono tra i tuoi followers, ti aggiungo alla mia blogroll per non perdermi un post ^_^
Buona giornata

Erika dijo...

Que buenos helados! Tienta la forma el color y el sabor. Infartantes!
Cariños

Nina's Kitchen dijo...

Hoy he estado a punto de comprar estos moldes de helado pero me ha detenido la dieta... No quiero tener tentaciones cerca ;) Estos se ven deliciosos!!! Que vayan bien las vacaciones!!!

ridente dijo...

Rosa, un postre delicioso--me encanta el chocolate y los helados-- y las fotografías también.

Besos desde mi cocina.

paula dijo...

Cómo me gustan esos moldes!!! Una pinta más que deliciosa

Alba dijo...

Que delicia, te ha quedado estupendo, que ganas de comerme un helado de estos, y la decoración con las frambuesas genial. Bsos

Olga dijo...

Tienen una pinta estupenda estos polos! pense que serían más complicados de hacer pero parece asequible =)
un monada los moldes!
Saludos!
http://algodolga.blogspot.com/
Olga!

My Memories dijo...

opino que tienen que saber buinisimoos, me pasare otro dia para verte...Buenfind..Bstosssssss

Miriam dijo...

Tienen una pinta exquisita!!
Soy nueva x aquí, pero sin duda me ha encantado tu blog y seguiré de visita siempre que pueda.
Un abrazo!

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