lunes, 19 de octubre de 2009

BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y CEREZAS

Una propuesta irresistible para los amantes del chocolate.



BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y CEREZAS

Ingredientes:
  • 150g de chocolate
  • 125g de mantequilla
  • 100g de azúcar moreno
  • 75g de cerezas en almíbar
  • 100g de harina
  • 1/2 cucharadita de levadura en polvo
  • 2 huevos
  • sal
Preparación:

Fundir el chocolate en un cazo al baño María con la mantequilla.
Batir los huevos con el azúcar, añadir la harina tamizada con la levadura, una pizca de sal y mezclar.
Verter el chocolate fundido y remover para que quede integrado. Agregar las cerezas y mezclar delicadamente.
Engrasar un molde y verter la preparación anterior. Nivelar la masa e introducir el molde en el horno precalentado a 170º y hornear durante 20 minutos. Retirar del horno y servir cuando se haya enfriado.

24 Comentarios. ¿Y tú qué opinas?:

Zerogluten dijo...

Yo desde luego no pienso resistirme. Caigo rendida a tus pies, cojo un buen pedazo y a las 10.30 clase de step.
Besitos sin gluten

Pilar dijo...

Ya tengo hechos tus mantecados con mermelada.
Ya quedan poquitos!!. Deliciosos me han quedado. Luego subo la receta. Cuánto estoy aprendiendo de ti.
Muchas gracias Rosa.
Un besito

Elvira dijo...

Con ésta segunda foto, te has salido, es que ha quedado de revista, es una maravilla. Y que receta, fantástica, y con cerezas, mi perdición. Te juro que no tengo palabras, estoy con los ojos como platos, siempre te lo digo, pero eres una artista. Un besazo

mesilda dijo...

Como me gustan estos bizcochos¡¡y esos chorretones ummmm....
Besets

Merche dijo...

Hala qué pinta!!! Creo que lo voy a probar yo tb... aunque a mí me quedan unas cuantas cerezas congeladas en mi cocina...

*Eva* dijo...

pues yo tampoco puedo resistirme!
bs!

Silvia dijo...

Decirte que me ha encantado y que esta semana que tengo visita en casa será uno de los dulces que acompañen nuestra comida.

Besos.

maria elena dijo...

este no se me resistira,nos encanta el chocolate y parece delicioso.
bss.

Pilar dijo...

Me encanta la textura de este bizcocho y también el que lo hayas hecho en molde alto. Muy original con las cerezas. Un abrazo

Myri de Quilmes dijo...

Una combinación perfecta: chocolate con cerezas. Este pastel tiene que estar delicioso y viene genial para estos días de otoño.

Saludos,
Myri

OLLES I SOMRIURES dijo...

Que lujazo de bizcocho. Apuntado queda para cuando tenga en mi cocina cerecitas. Salud!!!!

Maria Dolores dijo...

Este bizcocho es una verdadera tentación.
Saludos

grazi dijo...

maravilhoso!!!!

Loladealmeria dijo...

Madre mia Rosa, la 2º foto entra sola, que pecado ¡¡¡exquisito se ve y de seguro muy rico, los ingredientes lo dicen todo.
Yo tengo un reto con los moldes altos y redondos que el centro me cuesta que se haga, incluso tapando con papel.
bsss desde Almeria.

recetasdemama.es dijo...

Solo con ver las fotos coinicido contigo... es un bizcocho ¡¡ irresistible !!

Pedro dijo...

¡De chocolaaaateeee...!
¡¡¡Y con cereeeezaaas...!!!
¿Cómo supíste mis gustos...?
¡ÑAM. ÑAM! ¡gracias! ¡ÑAM, ÑAM!

The kiwi kitchen dijo...

Tiene que estar buenisimo y muy chocolatado con tanto chocolate y tan poquita harina. Delicioso!
Besos
Nuria

ivonne maria dijo...

Se ve delicioso el pastel, muchas gracias por regalarnos esta ricura. Desde Costa Rica mi admiracion. Un abrazo

Ivonne

anta dijo...

La palabla irresistible le va que ni pintada. ¡Parece delicioso!
Besos.
Esperanza

Titaniii dijo...

HOLA Rosa!!!
Que deliciosos bizcochos, de chocolate amargo, de calabaza, de chocolate y cereza...., y los mantecados, y ..., bueno, que cositas tan ricas!! Con lo golismona que somos en casa!!!
Ya he tomado nota de este bizcocho de chocolate y cerezas, y a sido todo un placer pasearme por tu blog; no se lo que tiene, si el diseño, el color o qué, las fotgrafías, pero da una sensación de paz y placer increible.
Me gusta. Prometo visitarte pronto, a ver con que otras recetas nos seduces...
Un beso.

MAR dijo...

Ohhhhhhhhhhhhh que pinta dios mio quiero un trozo ya !!!!!!!! La verdad ha subido super bién y con las cerezas debe estar para llorar .....

Besitos

Tivisay dijo...

Hola Rosa. pásate por mi blog que tengo una cosita para ti. besos

Pilar - Lechuza dijo...

Ahí vaaaaa!!! más lorzas para la cintura..
un abrazo

Merche dijo...

Hola Rosa... pásate por mi blog, he tuneado u npoquito tu bizcocho, pero igualmente ha quedado de rechupete. Gracias por la sugerencia!

http://honeybunny83.blogspot.com/2009/11/bizcocho-de-chocolate-y-cerezas.html

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