No pude evitar hacer esta receta después de verla en un blog estupendo como es La repostería de Miguel. Una autentica delicia de brownie que desaparecerá de tu mesa en un santiamén. Aunque los brownies tradicionalmente se hacen en molde cuadrado o rectangular, he usado en este caso un molde redondo de 20cm.
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BROWNIE OREO
Ingredientes:
- 165 gr. de mantequilla
- 200 gr. de chocolate negro.
- 3 huevos y 2 yemas de huevo.
- 50 gr. de harina
- 160 gr. de azúcar.
- 1 cucharada de cacao en polvo.
- 2 cucharaditas de postre de extracto de vainilla.
- 1 pizca de sal.
- Galletas Oreo
- Gotas de chocolate para fundir.
Preparación:
Montar los huevos, la esencia y las yemas con el azúcar hasta que blanquee y aumente de volumen. Añadir el chocolate fundido, y mezclar suavemente con movimientos envolventes hasta que esté integrado. Hacer lo mismo con la harina tamizada mezclada previamente con el cacao en polvo y la pizca de sal.
Forrar un molde con papel para hornear, verter una capa de la mezcla y extender bien. Colocar sobre esta capa unas galletas Oreo y volver a verter el resto de mezcla por encima. Colocar unas oreo mini por la superficie y gotas de chocolate.
Hornear a 170 º C durante 25 minutos.
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75 Comentarios. ¿Y tú qué opinas?:
Que pasada de brownie! Me ha encantado
Ñammmmmm qué pinta! Tiene que estar delicioso :D
Un beso!
divino brownie fantastico¡¡
buena semana
Rosa, eres una terrorista de la repostería. Este brownie es para morir lentamente por sobredosis de chocolate, jeje. Un besito.
Riquisima tiene una pinta deliciosa. besicos
esto tiene que estar rico rico. a ver si saco un hueco y lo pruebo. besos
Me has leído el pensamiento Rosa. LA semana pasada compré galletitas oreo precisamente para hacer este brownie. Que rico por favor... y ahora al vértelo a ti, doblemente rico.
Besos.
Encuentro este Brownie o como quieras llamarlo pues parece un pastel, sensacional. Está diciendo ¡Cómeme!!
Cuando lo he visto, me ha hecho pensar en una isla con rocas. Persona la estupidez, pero es el primer pensamiento que me ha venido a la mente cuando he visto la primera foto.
Besos
Yo también vi este brownie en el blog de Miguel y me gustó mucho,pero el tuyo se ve muy interesante así,como una tarta!Seguro que el corte a sido espectacular!!!...un beso!
Pues tengo que hacer un regalo dulce y esta receta me parece ideal!!!
che delizia!!!!!!!!!!!baci!
esto tiene que estar de vicio!!! si los brownies ya de por si estan buenos, con oreo debe de estarlo aún más!!un besito :)
Deliciosa y debe ser una explosión de sensaciones en la boca. El bizcocho tierno, las gotas de chocolate que se desharán en la boca, el crujiente de las galletas... ¡UF!
Que buena pinta tiene este brownie!
No me extraña que la hayas tenido que hacer, que buena pinta que tiene!! Te ha quedado fenomenal!
Saludos
Me encanta la presentación, muy original y bonita
¡Qué pintaza! Con lo que me gusta el brownie y las oreo, ¡ya junto tiene que ser la bomba!
Me la guardo para probarla.
qué bueno!!! que pintaza, y la tarta de limón de abajo también de escándalo, entre las fotos y la pinta qu tienen las tartas, es toda una gozada
Te puedo asegurar que este brownie no dura en mi casa ni un dia jaja
con lo golosos que somos todos:P
besos!
hoysonrioalespejo.blogspot.com
Yo lo tenía en 'pendientes' pero lo he pasado a 'urgentes', viendolo no puedo esperar! Besos
MmMmm muy pero que muy rico este browniee! espectacular ^^
Una receta de lo más rica y que original, no tengo ni la menor duda de que no quedán ni las migas!!! 1 besin
Impresionante! asi tiene que estar, tiene que ser divino comerlo!!
Besos
Dios mío que tentación, esto tiene que estar de muerte, que bueno!!!
Saludos guapa.
Este fin de semana es cumpleanos de mi hermana y pensaba comprarle una tarta ,pero viendo este brownie es mejor que le prepare uno de estos ya que las cosas son mejores cuando son hecha en casa.Gracias por la recetea.Maria
con lo que me gustan las oreo si me pones este brownie delante me lo zampo en menos que canta un gallo! que tentacion mmmm
Quiero un bocado!! Que pinta!! Parece de mentiritas. Me imagino el olor cuando la horneabas!!
Pues qué rico!! Me lo apunto ^^
Te ha quedado estupendo, yo tambien me lo puse en mis pendientes..Besitos
Qué cosa tan ricaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!
La pinta desde luego es fantástica. Todo un lujo que habrá que probar.
Besosssssssssssssss
buenisimo :) yo tambien lo vi en las recetas de miguel y me quede la receta pra hacerlo jeje tiene una pinta mmm...que perdicion jajaj besitos y me quedo a seguirte :) pasate por mi blog si te apetece jeje xao!!
http://lasrecetasdealejandra.blogspot.com.es/
Si solo oir brownie, ya es sinonimo de delicia, imaginate este con oreo, es maravilloso, impresionante.
Besos.
hummm esta 5* eu adoro esses biscoitos bjs
Yo también tengo este brownie pendiente!! desdes que lo vi me enamoré de él!
Un beso!
Que tarta tan original,seguro que mis peques se tirarían a ella.
Te ha quedado de lujo.
Un besín.
aaaahhh!! esto tiene que estar de muerte,seguroo!!!
Lo tengo que probar!! :)
Si de por sí, ambos están buenos por separados, juntos debe estar sublime, se ve tan rico y bonito. La presentación te ha quedado de lo más chula.
Besos
UMA PALAVRA APENAS -FANTÁSTICO
BJS
me encantaaaaaaaaa!!! y se de algunos de mi casa que les va a encantar aun mas!!
Espero saber hacerla porque nunca me quedan bien los brownies.
un besito enormeee
http://elbauldenatilandia.blogspot.com.es
que bueno te ha quedado, me lo anoto, besos
mmm quien pillara un trocito! el top con mini oreos y las pepitas de choco es genial, el toque crujiente debe de ser una pasada!
un besito
Me encanto cuando se lo ví a Miguel, te ha quedado perfecto y tiene que ser una delicia comérselo. Un abrazo, Clara.
Los brownies son una delicia.
En casa les encantan.
Besos
te quedo espectacular!!!
Rosa que maravilla de Brownie Oreo,muy orgulloso y muy agradecido por tu palabras sobre mi blog y que sirviera de inspiración para realizar tu receta.Desde luego estamos acostumbrados ha verlo en formato cuadrado y este tuyo redondo es igual o mas espectacular.
Un placer ser mencionado en tu blog y tienes el mio para cuando quieras.
Besos
Miguel
lareposteriademiguel.blogspot.com
Mmmm se ha hecho la boca agua!!!
En cuanto termine con la dieta cae!!!
Menudo brownie!! Me ha venido genial tu receta, tengo que llevar algo para el cumple de mi sobrina y me parece perfecto!!
Debe estar de muerte, te contaré los resultados!!
Besoss
Tiene muy buena pinta... habrá que probarlo,,,
*Pilar*
Ya la vi en el blog de Miguel y ahora en el tuyo...parece que me persigue... tendrá que caer algún día, pues con la pinta que tiene...Te ha quedado fenomenal.
Besos,
Cristina
Me tienes loca con las cosas que haces, menuda receta nos traes hoy, es de esas que dejas a la gente con la boca abierta y babeando, jeje, te ha quedado de 10! eres una crack!
Desde luego que no te podrías resistir de probarlo, que pinta, ahora mismo lo copio ja Besitos
Hola , me encanta tu blog y por eso te he dejado un regalito en mi pag.
http://dulceisis.blogspot.com/2012/05/cupcakes-de-arroz-y-pera.html
Besos...
También se lo vi a Miguel y lo tengo en pendientes, es una pasada. Me gusta como queda en el molde redondo. Besos
Hola Rosa. Pues yo pino que debe ser todo un manjar. Se me ha hecho la boca agua al ver las fotos. Delicioso.
Saludos
Una presentación fantástica y que goloso!!!!!!!!
petonets
Espectacular.
Besitosssss
Qué pinta!!esto tiene que ser pecado...y yo pecadora!;)
Un brownie de diez. Enhorabuena, besos.
¡Vaya! Ahora tengo que ir a la iglesia a confesarme ;) Y es que todo lo que tenga que ver con unas Oreo lo que nos gusta, madre mía. ¿Sabías que el producto norteamericano más vendido en el mundo? Y después, la Big Mac. Me quedo con las Oreo, sí o sí. Y por supuesto con un trocito de tu brownie.
Un beso. ¡Feliz domingo!
Qué buena pinta tiene ese brownie , si lo viera mi hijo me faltaba tiempo para hacérselo.
Se ve muy lindo, me hubiese encantado verlo por dentro para imaginar su textura.
Saludos !!
Como me lo he podido perder??Se ve maravilloso, además es una idea genial.
Besos y buena semana.
Vuelvo para decirte que lo hice ayer y fue un éxito total, nos encantó, acabamos cogiendo las miguitas, jajaa!!
Besoss
Delicioso!
Besos
Mon
Espectacular! Gracias por compartir esta receta!
Una duda: las galletas que se incorporan a la masa se tienen que trocear o se añaden enteras?
Muchas gracias!
Delicioso y precioso!! Solo tengo una dudilla! No lleva levadura?? Gracias y sigue jaciendo estas recetas que son una delicia para todos los sentidos!!
Mmmmmm! Muy tentador! Te espero en mi nuevo blog a ver que te parece!
Saludos grandes!
Macarena
Madre mía que pinta tiene ese brownie de oreos!! Lo que daría por probarlo.
Besis
Eva
me acabo de enamorar!!! dios mío que pinta tiene!! lo quiero!!!!!! me lo anoto.
un abrazo,
Me lo apunto para hacerlo ya...a mi hijo se les pueden caer dos lagrimones de emoción al verlo (es brownie-adicto) Un saludo!
Que original browni! Ideal para los niños...y los mayores
Pues este dulce acompañado de las oreos tiene que estar más bueno aún... son mi debilidad...
Saludos
María josé
Qué bueno!. Está esponjoso hasta en la foto. Con Oreo me encanta también la tarta de la maceta para los niños.
Cuanto juego da el Oreo!.
Gracias.
Qué pintaza tiene esta tarta!!! Me ha encantado.
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