BIZCOCHO DE MANZANAS REINETAS
Ingredientes:
- 3 huevos
- 125g de harina
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 3 manzanas reinetas
- ralladura de limón
- 100g de mermelada de albaricoque
- 125 g de mantequilla
- 100g de azúcar
En un bol, trabajar la mantequilla reblandecida junto al azúcar. Añadir los huevos y la ralladura de limón y seguir trabajando. Añadir la harina mezclada con la levadura y batir con las varillas hasta que esté bien amalgamado. Picar las manzanas y añadirlas suavemente hasta que queden bien mezcladas.
Untar un molde con mantequilla. Verter la masa en el molde. En horno precalentado a 170º dejar cocer durante 25 minutos aproximadamente. Desmoldar encima de una rejilla. (Yo lo hice en la cocimix deluxe. Para ello, programar menú horno, 150º durante 25 minutos)
En un cazo pequeño, disolver la mermelada con dos cucharadas de agua y una de azúcar, remover y dejar hervir unos segundos. Cuando enfríe, echar sobre el bizcocho.
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83 Comentarios. ¿Y tú qué opinas?:
La verdad es que tiene muy muy buena pinta! Y eso que yo no soy de preparar postres con manzana... pero éste voy a tener que probarlo ;)
Un beso!
Lo mismo digo, cuando veo una receta tuya se que tiene el éxito asegurado... me chiflan las tartas de manzana y no tendré tiempo aunque viva tres vidas de hacer todas las que tengo guardadas... esta tuya va de las primeras!
El bizcocho esta espectacular, a mi tambien me gustan mucho las rectas con manzana. Ademas las fotos son una pasada, hablan por sí solas.
Un besote y por cierto, me gusta el cambio de look!, es muy discreto y muy elegante. Te sienta muy bien jejeje
Simplemente delicioso, me pasa como a tí que si un postre lleva manzana se que me va a gustar, tiene muy buena pinta, disfrútalo en este soleado domingo.
me encanta, tiene una pinta increíble. Lo voy a hacer para mi madre que le encantan las manzanas. Me gusta mucho el cambio que le has dado a la cabecera del blog. un saludo
COn lo que le gustan a mi madre las reinetas este bizcocho no se lo puede perder. Te ha quedado espectacular el corte.
Besos.
Que pinta tiene, y mira que yo no soy mucho de tartas de manzana.
Saludos
Delicioso, maravilloso, precioso, y ya tengo ganas de hacerlo. Desde hace mucho tengo ganas de un bizcocho con manzana, y que mejor que una receta tuya.
Feliz domingo Rosa,
besitos,
Que pintaza tan buena, incita a comerselo.
Las fotos te han quedado divinas.
Tendré que probar esta receta, los bizcochos de manzanas me encantan
Un abrazo
Muy rico y el sabor de la manzana le dara un toque especial
besinos
El bizcocho tiene un aspecto maravilloso.
Todo un éxito ♥
Soy de tu misma opinión si tiene manzana tiene que estar bueno seguro, pero le añado una puntualización si lo has hecho tú éxito total, asique me atreveré a ahcrlo.
Besines
Te pasa como a mí, en cuanto veo que una tarta lleva manzana me la apunto, enhorabuena y a seguir endulzandonos el blogespacio.
Saludos desde El Escorial
Me encanta estye bizcoicho diría que es igual al que hace mi hermana pequeña(de lo poco que sabe hacer!) es muy fácil y queda taaaaaan jugoso!
Qué pintaza, madre...
Que pinta tan deliciosa tiene!!! me chiflan los postres con manzana, este está de vicio :)
Un besotee
Tiene súpr buena pinta, la manzana hace los bizcochos tan húmedos y esponjosos que son toda una delicia.
Un besito.
a mi tambien las recetas con manzana me encantan y se que no me defraudarán cuando las pruebe, y si además le añado que veo estas fotos.. ya se que es un éxito seguro
un abrazo
Que delicia y que pinta esquisita tiene este bizcocho!!!!
Tiene una pinta deliciosa y te ha quedado espectacular.
Todo lo que lleve manzana también es éxito seguro para mi jeje.
Besicos
Otro bizcocho para probar...riquisimo tan humedo!
un abrazo,
Es cierto que los postres y bizcochos con manzana son una delicia. Este bizcocho te ha quedado genial. Estas ollas los hacen muy esponjosos, yo tengo la FC y me encantan como quedan. Lo probaré.
Besos Rosa,
Si es de manzana, está buena seguro y si encima son reinetas..... imposible que fallen.
Que delicia, que buena forma de empezar el domingo.
Besos
Pues a mi también me pasa, cuando leo una receta dulce que lleva manzana o este es el ingrediente principal, va directamente a mi lista de pendientes xD, jeje.
La tuya de hoy, tiene un aspecto inmejorable, seguro que está deliciosa, y su apariencia es bastante original, ya que no es la típica tarta de manzana.
Con tu permiso, me la apunto :P.
Besitos!!
Otra tentación dulce tan magnífica, rica y espectacular como siempre.
Un placer venir a visitarte y deleitarme con tus recetas y fotos.
Besos.
La mela renetta piace molto anche a me ha un buon sapore e questa torta è molto bella, e quei fiori nelle foto deliziosi
molto brava ciao
tiene muy buena pinta! seguro que está buenísimo!
quieres una receta familiar con manzanas super rápida y fácil de hacer y que siempre queda bien?)
(-8-10 manzanas
- un vaso de harina
- un vaso de azucar
- 4 huevos
pelar las manzanas, cortarlas en trocitos pequeños (2x2cm+-), ponerlas en un molde untado con mantequilla, batir los huevos con azucar, añadir harina tamizada, mezclar bien y verter la mezcla encima de las manzanas y al horno. tarda unos 50 min a 180ºC)
Me pasa lo mismo con las manzanas.
Se ve delicioso y esa cobertura me encanta.
Besos.
¡Bizcocho de manzana! Mi preferido!
Me encanta la orquídea de tu cabecera!
Besitos.
impresionante, te ha quedado de lujo, me llevo la receta, besos
muy rico
qué bueno ese bizcochitoooo
@Mar�a, gracias María ;)
La probaré!!!!
Tiene una pinta deliciosa,me llevo la receta.
Feliz Domingo, y mil besitos cielo.
Uauuu,
te quedó espectacular.
Un corte fantástico...me cogería un trocito para el café.
Un saludo.
Que delicia de bizcocho. Me encantan todos tus bizcochos y es que salen tan bien. No tengo días en la semana para hacer tantas cosas buenas y ricas como tienes. Este lo reservo para más adelante.
Por cierto el cambio de look es perfecto.
que jugosa se ve !!!
ufff ahora mismo me comia esa porción que has cortado
Kris
Parecido al que hize la semana pasada tambien. Me encanta cualquier postre con manzanas :-)
Que jugosa y blandita se ve, tiene muy buena pinta, un saludo
No me pongo manos a la obra, porque no tengo manzana, que si no.....
Divino.
Un beso
me gustan los bizcochos con manzana, quedan muy jugosos, y este lo has adornado fenomenal con las florecitas
¡¡besos¡¡
El bizcocho de manzanas es uno de mis preferidos tiene una presencia espectacular
loli
En casa tambien nos encantan las manzanas y si estan en un bizcono ni que decir tiene, asi que te la copio para prepararlo.
besos y feliz finde
Estoy de acuerdo contigo... la manzana le sienta bien a cualquier dulce. Ya me imagino este bizcocho, húmedo y riquísimo
Buenísimo,como dices,si lleva manzana,éxito asegurado.
Saludos.
Me encantan los bizcochos de manzana, este tiene una pinta delicioso. Me apunto la receta. La presentación te quedo impresionante!!
Besitos.
Rosa que buena pinta tiene!!
Yo tambien suelo hacer uno muy parecido y le pogo tambien la mermelada de albaricoque, esque esos sabores me encantan.
Un beso
Así es, yo creo que todos los postres con manzana son siempre un éxito. Qué fruta tan maravillosa...
Un bizcocho con manzana siempre es una delicia, pero si además es con reineta el éxito está asegurado.
Tu bizcocho tiene pinta de estar jugoso y riquísimo. Anoto la receta.
Buen domingo, Rosa
Muy bueno y la lasaña quita el sentido.
Muas!
Jooo que pinta más rica tiene este bizcochito!!! Me llevo la receta guapa, se me han puesto los dientes largos!!! Un besote muacckkk (Marta)
Que ricas son las tartas de manzana, el bizcocho se ve realmente suave y jugoso.
Bicos
Que buena pinta tiene esta tarta...Dios mio!!!
Yo creo que las tartas de manzana son, sin duda, unas de mis favoritas. Te ha quedado un bizcocho muy jugoso.
Un abrazo
Apuesto a que no puedo decir que ya somos dos en cuestión de gustos por las tartas y los bizcochos de manzana, porque seguro que alguien más se apunta al carro. La pinta de tu bizcocho es soberbia. ¡Quien pudiera darle un mordisquito, uuummm!
Un beso y feliz semana
Tiene que ser deliciosa, a mi las tartas asi humedas y esponjosas me encantan y si ademas llevan manzanas ya seria empezar y no parar...un besito
Que rico tiene que estar !!!! Con la de manzanas reineta que
Tenemos en el pueblo tengo que probar este bizcocho
Y las fotos son preciosas !!!! Con esa claridad y las flores y el color del bizcocho
Bss
ohhh, qué corte más jugoso, se ve delicioso ;)
Salu2,Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com
Mmmmm! que bueno, te ha quedado súper bonito con las florecitas!!
Dónde hay manzanas, voy detrás, me gusta mucho este bizcocho!!
Rosa que rica tarta o que rico bizcocho, ¡¡ me gusta un muchísimo¡¡¡ todo lo que lleve manzana sabe exquisito.
Unas fotos preciosas y una presentación impecable. felicidades.
bsss desde Almeria.
Que rica!!! a mi tambien me encantan las que llevan manzana. Siempre quedan tan jugosas....
Mmmm te ha quedado precioso y seguro que riquísimo!!
me apasionan los postres con manzana
oh! qué pinta! tengo unas ganas de preparar algo con manzanas que ni te imaginas...pero es que no llego! me falta tiempo!
Besos
Sólo puedo decir una cosa:
Mmmmmmmmmmmmmmmm.
Tus bizcochos son una maravilla para la vista, no me quiero imaginar para el paladar.
una pinta estupenda. Se ve delicioso. Bss.
Espectaculares fotos para un espectacular bizcocho ¡es fantástico!
Un besote
Yo también soy una loca de las recetas con manzana y si son tartas o bizcochos los tengo que probar a la fuerza, este no me lo pierdo, gracias.
Besitos
adoro los bizcochos y tartas de manzana, para mi tb son éxito asegurado.
bs!
Rosa, que manos tienes, te queda todo perfecto.
A mi también me gustan mucho los postres con manzana.
Un abrazo.
Gracias por compartir la receta! Tiene una pinta increíble. Últimamente mis bizcochos llevan sobredosi de chocolate así que la próxima vez probaré con este de manzana.
A mi me pasa igual. Yo si lleva manzana lo tengo probar porque me va a gustar seguro. Lo mismo que con tu bizcocho que no me quedo yo sin darle un buen bocado. Vaya delicia.
Un besiño.
las reinetas son espectaculares, pero a mi me cuesta encontrarlas! lo probaré con otras!
ya lo estoy saboreando! que rico!
besitos
Tartas, bizcochos o lo que sea con manzana me encanta!!!! Un besazo
Ya me apunté la receta anterior de la tarta de manzana, pero esta la copio también.
Por cierto las fotos son preciosas.
Un beso.
Hola Rosa! hace rato que no venía a verte y que recetas deliciosas encuentro, una mejor que la anterior.
Ya te pongo ahora mismo en mi blogroll para no perderme nada. Con el nuevo dominio me había borrado la lista que tenía y poco a poco la estoy volviendo a armar.
un besote
Gaby
ESta es muy parecida a la tarta de manzana que yo hago y desde luego la reineta en una de estas preparaciones es lo mas de lo mas ¿verdad? a mi me encanta desde luego.
Besicos sorianos:)
muy buena.a mi tambien me encantan los postres,tartas,bizcochos...con manzana
Te ha quedado un bizcocho estupendo, a mi me encantan las tartas y los postres con manzana, porque al hornearla queda tan tierna...¿verdad?
Las fotos preciosas, como siempre...
Un besito y feliz semana!
ME ENCANTAN TODAS TUS RECETAS! ESTA, ESPECIALMENTE, ME PARECE SENCILLÍSIMA DE PREPARAR Y MUY TENTADORA. SÓLO QUE TENGO UNA DUDA, ¿EN LUGAR DE USAR HARINA COMÚN Y AGREGARLE LEVADURA, SERÁ LO MISMO UTILIZAR HARINA LEUDANTE? GRACIAS!
Cintia, puedes usar la harina leudante perfectamente.
Gracias a ti por tu visita ;-)
He hecho este postre este fin de semana!! Ha sido un verdadero éxito, jugoso, muy sabroso, vamos! PERFECTO!!!
Me encanta tu blog y como me estoy iniciando en este mundo de la cocina, resulta de gran ayuda!!!! =D
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