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ESTRELLAS DE VAINILLA
Ingredientes:
- 200g de harina
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 100g de mantequilla ablandada
- 100g de azúcar
- 1 huevo
- Unas gotas de aroma de vainilla
Precalentar el horno a 170º.
Mezclar la harina y la levadura en polvo.
Batir la mantequilla, el azúcar y el huevo hasta que estén espumosos. Añadir poco a poco la mezcla de harina y amasar el conjunto hasta obtener una pasta firme.
Añadir el aroma de vainilla. Trabajar la masa y extenderla sobre una superficie.
Cortar en forma de estrellas y colocar las galletas sobre una placa de horno. Hornear durante 10 min. Dejar enfriar sobre una rejilla.
Fuente: Libro "Café y pastas" Editorial Blume
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41 Comentarios. ¿Y tú qué opinas?:
mmmmmmm yo tb eh hech estas pastas pero sin aroma avainilla con el aroma debe de quedar estupendas un besito wapa
Te han quedado preciosas.
Me encanta el molde, con el que las has hecho.
Me llevo unas poquitas para el café.
un besito
Estas son las que más me gustan, mira que son buenas, y ese es el problema, que nunca hay suficiente, jaja, cuando te quieres dar cuenta no queda ni una. Las fotos como siempre preciosas. Un besazo
Me encantan las pastas imagina que pudiera coger ahora un par de ellas, es que me estoy tomando un te y me vendría de miedo un par de ellas, jejejej
Un beso cariño
Perfectas con ese aroma a vainilla, son bien ricas y bien chulas para poner en una bandejita y ofrecer un café a los invitados. Un abrazo
Qué cosa más bonita. Tiene que estar deliciosas pero es que además nos las has presentado de una forma tan mágica que parecen irresistibles.
Mmmmm, deliciosas y faciles, me la apunto para navidad, se me esta ocurriendo una idea decorativa, muy bonita con estas galletas
Saludos
qué galletitas más delicadas por favor!!! si da hasta pena comérselas.. y sobre todo lo que me transmite es ese aroma a vainilla... las fotos como siempre ESPECTACULARES!!
mil besos wapa
Deliciosas estas estrellitas, te han quedado sorprendentes
Ay que ricas Rosa y que preciosisimas te han quedado. Tomo nota eh, este fin de semana las preparo que me han gustado mucho.
Buf anda que no me voy a meter kilos encima hija, con todas las recetas que poneís cualquier baja un gramo jajajaja
besines :)
que ricas y que bonitas,me llevo una
Que bonitas!! son preciosas para prepararlas en Navidad!!
Besos!
Que ternura de galletitas, me encantan!!Te han quedado una monada!!
Besines preciosa,
Vanesuky.
qué bonitas! el aroma de vainilla seguro que las hace deliciosas!
bs!
hummmm, desde aquí puedo olerlas!!! me llevo un par para poder aguantar hasta la hora de comer ;)
Salu2. Paula
Son tan bonitas que me daría pena comerlas.Bueno no, es un decir....
Un abrazo,
maría José
Qué monas, preciosas para prepararlas para navidad en una bonita bandeja, aunque claro! este molde no lo tengo, habrá que pensar como hacer esa estrellita central.
Bs
Me encanta hacer galletas de vainilla, y con ese cortador, te han quedado tan preciosísimas....
Un saludo, Begoña
Que buena pinta!! Para una tarde lloviendo de Navidad saborearlas con un chocolate caliente!!!!
http://labarrigadelgloton.wordpress.com/
Se ven tan delicadas¡¡desde luego un dulce estrella.
Besets.
Que monas!Tienen que estar deliciosas!
Desde luego lo primero que llama la atención de estas pastas es lo preciosas que son... son una monería!! pero además lo ricas que tienen que estar!! soy una incondicional de la vainilla en todas sus versiones, galletas, helados, yogures.... me encanta el sabor que aporta!!, sin lugar a dudas tienen que estar deliciosas!. La foto es una preciosidad también!
que delicadas te han quedado, se ven muy suaves, pensé que eran de maicena, pero estan ideales para el cafecito de media tarde.
El toque de vainilla es adorable.
besos
seguro que están deliciosas pero lo que más me ha gustado es lo bonitas que te han quedado, preciosas!! besitos
Tengo una receta tuya de galletas de vainilla que son deliciosas y las hago con cierta frecuencia, de modo que me llevo esta porque por el aspecto tiene que ser un momento muy especial la toma del café. ¡Preciosas galletas, y preciosas fotos!
Un beso.
Que bonitas te han quedado las galletas, que pena que no se puedan probar... jaja saludos
Yo quiero unas cuantas de estas galletas! Donde encuentro un molde como este??
Saludos desde Alemania!
Se ven buenísimas estas galletas!!! imposible adelgazar con tanta cosa buena,,, pero me apunto la receta.. un abrazo.
que bonitas rosa!! deben de estar buenisisimas, con que molde las haces?' para que te salgan las dos estrellas!!!????, gracias.
besitos fuchicadores
Te han quedado muy bonitas y parecen muy buenas, como tu dices con el toque de vainilla tienen que estar estupendas.
Besos
Nuria
Essensluts, Karolina, el molde es este:
http://img69.imageshack.us/img69/5264/cortapastas.th.jpg
Besos
muchas garacias rosa!!, jolines que cuco, donde lo conseguiste??, ainss perdona tantas preguntas!!
besitos
Karolina, lo compré en una tienda de Pamplona junto al cortapastas de calabaza que publiqué hace poco. Esta es la tienda:
http://www.howardsstorageworld.com/spain.html
Besos
Rosa,
Qué pinta que tienen....
Besitos,
IDania
Algun día conseguiré hacer galletas que tengan esta pinta, me encantan.
umm, qué cucada!!!
Las haré seguro, Rosa! Con lo que me gusta la vainilla! Un besito!
mira que son buenas, y ese es el problema, que nunca hay suficiente.
son preciosas para prepararlas en Navidad!!
Te ves en mi cocina para tomar un café juntos.
Un besito!
Qué pastitas más delicadas! Son tan bonitas...Parece que casi puedo olerlas.
Gracias por esta receta tan buena ; )
Besos!
Deliciosas pastitas y la vainilla les da un saborzito muy especial.
Excelente x
Quedaron deliciosas!
http://misvacasflacas.blogspot.com.es/2012/11/galletas-de-vainilla-para-una-rellenita.html
Gracias por compartir la receta :)
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