BIZCOCHITOS SOBAOS CON MANZANA
Ingredientes:
- 250g de harina
- 250g de azúcar
- 250g de mantequilla
- 4 huevos
- 1 cdita de levadura en polvo
- ralladura fina de la piel de un limón
- Una manzana rallada
- 2cucharadas de azúcar glasé
Precalentar el horno a 170º.
Reservar la manzana rallada y el azúcar glasé.
Mezclar la mantequilla en pomada con los demás ingredientes y formar una masa sin trabajarla demasiado, pero asegurándose que no queden grumos.
Llenar los moldes hasta la mitad. Echar por encima la manzana rallada mezclada con el azúcar glasé.
Hornear 12 minutos hasta que estén dorados.
Fuente: Cocina viva
PDF
63 Comentarios. ¿Y tú qué opinas?:
que cosa más rica, me gustan los bizcochos con manzana, en cuanto pierda kilo y pico me pongo ... o igual lo hago y lo traigo para que engorden las compañeras del trabajo ... jijiji
Me llevo un trocito para mi desaayuno,jeje, porque a mi me encantan los bizcochos con manazana, pero a mi hijo no... y como básicamente hago los bizcochos para su desayuno, nunca me puedo dar el gusto de darle un bocado a uno de estos
Besos. Ana
mmmmmm qué tremenda tentación, tienen una pinta deliciosa!!! y la foto ya ni hablar, qué maravilla!!!
que buenos Rosa!!! se ven increíbles, y muy muy esponjosos!! besitos
Marchando un par de ellos con un cafelito con leche.
Me encanta todos los dulces hechos con manzana. Creo que junto con el chocolate son los reyes indiscutibles.
Tus sobaitos tienen una pinta espectacular, tienen que estar super jugosos.
Besitos sin gluten
No me des envidia que mira la hora que es y estoy sin desayunar;-)
ahora mismo me disponia para ir a desayunar,de buena gana te cojia uno de estos bizcochitos.
UN SALUDO
belen
Rosa estos bizcochitos entran por los ojos aunque no quieras.
Te han quedado preciosos y se los vé muy jugositos.
Un besito wapisima
Que blanditos, que sanos y que ricos!!
Rosa que esponjonsos se ven, me gusta todo lo que lleve manzana, así que apuntada queda.
Besos
Qué receta más estupenda! Ya he tomado nota para probarla, sólo una preguntita, qué tipo de moldes has utilizado?
bs!
Eva , he utilizado un molde que vendieron hace poco en lidl que lleva seis rectangulares.
Besos
Buenísimos Rosa, qué esponjositos!!
Besines!!
Pues a estar pendiente del lidl a ver cuando vuelven a poner moldes a la venta.
bs!
Rosa, ahora mismo me lo apunto, que buena pinta tienen, me recuerdan a las mantecadas que venden en mi pueblo pero con manzana tienen que estar superior¡¡¡ muchos besos.
Rosa, como siempre expectaculares, voy a por un cafelito para tomarlo con uno.
Besos.
Hola Rosa, cada entrada es mejor que la anterior, las pastitas de nueces me encantaron, pero estos bizcochos de manzana, te han quedado sensacionales. Un beso
Simples y deben quedar deliciosos...
Un beso,
Marcela
Rosa ,yo también compré el molde en Lild pero ma temo que de esta receta sólo puedo comer la manzana y la ralladura del limón ,ja,ja,ja.
Me encantan. Tienen un tamaño estupendo. A mí ultimamente me gusta todo lo que es individual y chiquitin.
Un besuco,
María José
Qué ricooooooo!!!
Un beso,
IDania
qué cosa más deliciosa! no sé por qué ha tardado tanto en actualizarse tu blog en mi blog... llego muy tarde y ya se lo habrán comido todo buaaaaaaaaaaa
Se nota mucho la manzana, o podré engañar a mi marido el delicado?jajajaja
Fantástica manera de distinguir un 4/4.
Genial!!!
☺
Besitos.
Yo quiero un trocito de sobao a cambio de otro, de una MOUSS de cholate que te he guardado en mi blog
pasate cuando quieras y lo pruebas
JUAN
Divinos los bizcochitos,el toque de manzana delicioso.
Un beso.
Yo quiero un trocito de sobao a cambio de otro, de una MOUSS de cholate que te he guardado en mi blog
pasate cuando quieras y lo pruebas
JUAN
Si que leyendo las cantidades y ya con el punto de la manzana, me imagino lo sabrosos que están y lo jugosos que salen.
Un saludillo
Rosa, ya por si, los sobaos son delicosos, más aún llevando manzana, muy buenos.
Un besito.
Pero como se ve ese bizchochito, que ternura, esas fotos parecen angelicales, me encantó el punto de la manzana, para mí da un gusto especial a los bizcochos, muy rico este rosa.
Besotes.
Como simpre te superas.
Excelentes fotos x
Pero que ven mis ojos , por dios que cosa mas buena, enhorabuena, ¿yo quiero uno? anda porfa, besitos pepa.
mmmmmmm con lo bien que me sientan y me gustan las manzanas, asi en bizcocho tiene que ser riquisimo, que pintorra tienen!
un besito fuerte!
Nuria
Genial Rosa! Una tentación absoluta. Excelentes fotos.
Lo mejor, es que tengo todos los ingredientes en casa,
y no tengo que salir a comprar nada! Aplausos!
Que buenos Rosa! y además sin chocolate ni frutos secos. Me apunto la receta para mi próximo dia de horno.
besos
Rosa que delicia y la manzana con el azúcar glass por encima tiene que estar pa matarse, con lo golosa que soy....
Un besote guapa
Rosa, acabo de hacerlos y de repente tres personas se han vuelto amnesicas de la dieta!!!
OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOohhhhhhhhhhhhh , creo que es el bocadito mas rico de mi vida!!!
Ademas, yo le he puesto un poco de canela para la costrita de encima y bueno, que maravilla!!!!!
He congelado un par, a ver que tal se queda luego.
Un beso y muuchiiisimas gracias por compartir la receta!
Bego
Rosa, esto no se hace....que estoy a dieta.
Bueno, lo haré para el resto de la famili, para que no se quejen yu yo estaré babeando al lado.
besos
Qué delicia, siempre que te visito salgo con un hambre de aqui que no veas, tendré que ir a picar algo a la cocina porque mi estómago está protestando al ver tanta maravilla que has hecho.
Besinos artista.
Se ven esponjositos seguro estarán muy ricos
saludos!
¡¡Que maravilla !!!! le pegaría ahora mismo un mordisco. Me parece que tengo todo para hacer esta receta ahora mismo. Hoy para merendar tus bizcochitos sobaos!!!!
Antes voy a dar un paseito por tu cocina , hace días que no entro , y seguro que voy a encontrar un montón de cosas buenas.
No soy muy aficonada a los dulces, pero los de este tipo, que no son tan empalagosos, si que me gustan.
Además adoro las manzanas y todos los postres que las lleven en cantidad.
Las haré.
Dalo por seguro.
Un beso
Hola Rosa, que buenos tienen que estar estos bizcochitos, se ven muy sabrosos.
Un beso.
La verdad que se ven estupendos y con una textura maravillosa. La receta muy sencilla de hacer. Ésto hay que probarlo!!
Besos,
QUe ricos y con manzana.
Estuve mirando el bizcocho de mascarpone divino yo los bizcochos todos los pongo con ventilador este tb?
mire que no lleva aceite ni nada de grasa imagino pq ya la lleva el mascarpone no?
un saludito
pedazo sobaos mas ricos,,nena se salen de la pantalla y yo como siga asi me salgo de la silla esparramada jejej.
¡Que cosita más buena!
Creo que ya sé el "experimento" que voy a hacer en la cocina el próximo fin de semana.
Gracias por compartir tus recetas.
Un abrazo.
Mónica, yo los hago todos con ventilador y salen perfectos.
Un beso
Que monadas!!! encanta, de verdad. justo eso te uba a pregunatr, si lo hacias con calor o ventilador.
Un abrazo, son para llevarse una docena
Que ricos!!1 Me encantan los bizcochitos que tengan algún tipo de tropezón, son más divertidos y estos a juzgas por la foto han salido muy jugosos-...
Ana
Otra delicia más para hacer. Si es que me llenas el cuaderno de cosas ricas y no doy a basto.
Rica rica la receta Rosa.
Besos.
Rosa, tiene una pinta... y la manzana le tiene que dar un toque especial..., lo dejo en pendientes...
Besicos
Que buena idea la manzana rallada, y que punto más rico tiene que darle a estos bizcochitos, me encantan :)
Tienen un aspecto superior. Y las pastas de nueces de macadamia me han llamado poderosa y peligrosamente la atención. Por cierto que el libro de la "Reposteria paso a paso" está el primero en la lista de "a comprar", aunque con esta crisis... Un beso muy grande. Sonia
¡No sé cómo se me ha pasado esta entrada! Qué cosa más rica, Rosa. Ese toque de manzana tienes que darles un gusto divino.
Un beso.
hola Rosa! Llevo un tiempo perdida en cuanto a blogs se refiere, no tengo ni tiempo ni ganas de atender el mio pero al ver esta receta (me llegan al privado) me ha hecho venir a saludarte y decir que estas de vicio, al menos eso parece en la foto... voy a ver si las apunto y las hago...
Besitos
Qué delicia Rosa, parece mentira el juego que dan las manzanas en las masas, verdad? quedan tan jugosas y además están así durante más tiempo. Yo también la empleo mucho, menos mal que las tenemos todo el año...
Que digo que a estas delicias también se las podría llamar bizcochitos del cuarto de kilo, no? es una receta fácil de recordar. Me ha gustado mucho.
Un beso.
Me encanta la repostería con manzana, pero creo que nunca he comido muffins de manzana, o sobaos como los llamas...
Me han gustado mucho, a ver si un día de estos los preparo... ;)
Los postres con manzana son los que mas hacemos en casa. Hacen que todo sea mucho más jugoso y como nos gustan las granny smith que son ácidas, pues encantandos !!
un abrazo
Me encantan los bizcochos es el desayuno y la merienda preferida de todos los de casa , y con manzana.... que jugosos , no dudes que estos caen fijo.
un abrazo
Estos bizcochitos deben ser pecado. Seguro. Salut!!!
Que esquisitez. Tienen una facha increible. Te han quedado maravillosos.
Un beso, Batxi.
De nuevo es un auténtico lujo la visita a tu blog. Se ven exquisitos: tiernos, jugosos, y el sabor... me lo tengo que imaginar pues... ¿ya no quedan no?
Un fuerte abrazo.
Sí que es verdad, parece el bizcocho cuatro cuartos (los huevos también cuentan), supongo que debe ser una buena base y fácil de recordar.
Vaya delicia tu aportación a la manzana. Creo que tengo de todo, así que habrá que probarlo.
Un beso
Hola, descubrí tu blog por casualidad hace unos días y esta mañana he preparado estos bizcochitos sobaos para la merienda. Han sido todo un éxito, a la familia le han encantado. Gracias por compartir esta y otras muchas recetas de tu blog que seguro haré.
Publicar un comentario