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martes, 20 de marzo de 2012

Pollo a la coca-cola

La miel de trufa carameliza junto a la coca-cola para dar un toque fantástico a estos jamoncitos de pollo.


Italian Delicat dispone en su tienda online de la miel aromatizada a la trufa blanca T&C, producto muy versátil, ideal con carnes asadas como cordero, solomillo de cerdo.pato, quesos frescos o curados... 


Pollo a la coca-cola


Ingredientes:
Preparación:

Dorar los muslos de pollo  en una sartén con aceite de oliva.

En un bol pequeño, mezclar la coca-cola con el preparado a la toscana y la miel de trufa blanca.

Embadurnar los muslos con esta mezcla.

Colocarlos en una bandeja y hornearlos hasta que estén hechos. De vez en cuando mover los jamoncitos para mojarlos en la salsa.

68 comentarios:

  1. se ven riquísimos, para mojar pan sin parar. saludos.

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  2. bueno, con esos ingredientes esos muslitos deben estar buenísimos.
    me encantan las recetas que llevan Coca Cola, jeje.
    besos!

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  3. Solamente ver el color que tiene este pollito dan ganas de comerse la pantalla
    bss
    loli

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  4. Hola Rosa, buenos dias!!
    Menuda pinta que tiene el pollo mujer y te ha quedado muy apetecible y tentador hummm. Nunca lo he hecho con coca-cola jejeje, gracias por lareceta

    besitos de Mariana (Portugal)

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  5. en mi casa siempre se hace lomo de cerdo a la cocacola

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  6. ¡Qué color!, he visto la receta varias veces pero esta tuya se lleva la palma ahora si que me apetece hacerla.
    Un beso

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  7. Pero qué pinta más estupenda. Hoy precisamente iba a hacer unos contramuslos al coñac, pero creo que te voy a copiar la receta. Un saludo.

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  8. Se ve delicioso...besos

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  9. QUe color tan bonito, dan ganas de hincarle el diente desde tan temprano

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  10. Me apunto tu receta, tambien lo hago con coca-cola pero con nata. Hay que probarla. Besitos Mavi
    http://saboreandoconmavi.blogspot.com.es/

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  11. Qué color y brillo tiene este pollo, una delicia. Besos

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  12. ¡¡Vaya plato!! me encanta su color, la sencillez de la elaboración y como te han quedado las fotos, dan ganas de comer aunque todavía no sea la hora. Te felicito. Besicos

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  13. Este plato parece facil ... tal vez me atreva con el.
    :)

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  14. Una verdadera delicia. Me llevo tu teceta. Besos

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  15. desde luego vaya aspecto,y si,q colorcito

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  16. Umm, que buena pinta!!! has hecho de unos simples jamoncitos de pollo, un plato delicioso y deluxe!!! debe estar pa no parar de mojar pan, jeje

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  17. Que bueno, con lo que nos gusta el pollo en todas sus versiones,ummmm, que apunto tu receta, besosss.

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  18. Qué originales estas mezclas de sabores!

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  19. Lo immagino delizioso questo tuo pollo
    ciao

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  20. Que interesante receta!Tiene que ser una delicia de plato, con la pinta que tiene en estas bonitas fotografias!Un beso!!!

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  21. Divinos... yo los preparo con sopa de cebolla de sobre, tomate ketchup y cocacola, y son espectaculares para el poquísimo trabajo que dan...

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  22. Nunca lo he probado pero he de decir que tiene muy buena pinta!!!

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  23. Que ricos, se ven deliciosos.Podría usar miel normal sin no pudiera recurrir a la miel aromatizada que utilizas? Gracias! un saludo!

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  24. Una salsa de lo más sugerente y un color precioso. Besos.

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  25. Lo de la coca-cola lo he visto ya en varios blogs! creo tardaré poco en probarla!

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  26. Wouuuuu Me la voy a copiar!!! Se ve genial!! Gracias por compartirla!

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  27. que muslos mas ricos que colorcito
    sabrosos
    un saludo

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  28. Estoy babeando, que color más bonito tiene ese pollo, dan ganas de pasar el dedo por esa salsa, debe estar delicioso!!!
    Besosss

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  29. muy bueno el pollo a la cocacola,te ha quedado con un toque jugoso irresitible.
    Una vez lo hice hace muchos años y no me quedo tan apetecible como el tuyo,tendre que volver a probar
    beso

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  30. Se ven deliciosos!!! en casa nos encanta el pollo con cocacola. Besitos

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  31. Madre mía qué pinta, la salsa ha caramelizado que da gusto!

    besos

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  32. Mmm... Tiene que estar de vicio

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  33. Tengo la necesidad imperiosa de hacer esta receta, me encanta el pollo y me apasiona la coca cola!
    Mmmmmm

    Me la anoto
    Besitos

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  34. Por fin ya se donde emplear el bote entre otros, que me trajo mi hijo de Badajoz, de trufa blanca con miel, me parece muy buena idea para un pollo, gracias por ello

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  35. Muy buena sugerencia lo de la miel, nunca le he puesto al pollo a la cocacola!! La buscaré y la próxima vez que lo hago, lo probaré!!

    Un beso preciosa,

    Vanesuky.

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  36. Rosa, puedes usar la que tu quieras ;-)
    Bss

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  37. Nunca he probado este pollo pero me muero por hacerlo, bsitos deladulceali

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  38. Realmente una receta muy curiosa, no he probado nunca nada similar, y tiene un aspecto de lo más rico.
    Un abrazo

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  39. No soy de coca cola, pero viendo como te ha quedado, me voy a tener que poner a ello. Bss.

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  40. Nunca me he atrvido con lo de la coca-cola pero de esta no pasa, tienen una pinta que no veas. Me llevo la receta. Besos

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  41. Por cierto me acabo de enamorar, de tu espumadera, que preciosidad.

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  42. Nunca he probado esta receta y viendo tus fotos me está dando envidia !!!
    Bss

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  43. Espectaculares!! Madre mía que color tienen, los haré seguro!! Un saludo.

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  44. Hace tiempo que conozco lo del pollo a la cocacola y la verdad está riquisimo, yo lo de la miel no lo habia probado, pero para la siguiente seguro que le pongo porque debe estar riquisimo.
    Un saludo!

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  45. Esta foto dice mucho...me llega hasta el aroma, madre mío que rico. Pues habrá que probar esa miel...aunque sino la consigo probaremos con otra a ver que tal...a experiemntar jejeje Riquísimo.
    Besillos

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  46. La coca-cola para beber no me gusta nada, sin embargo en esta receta... me atrae, seguro que están buenisimos los muslitos, lo probaré. Un beso.

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  47. ale, a buscar esa miel… que ese pollo está pidiendo a gritos que alguien le de un buen bocado!!!!

    un besote

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  48. Ayer hice una receta de las tuyas y estoy emocionadísima con el resultado. Salen buenísimos y soy feliz de ver como disfruta mi familia comiéndoselos...!!!

    http://misdulcespreferidos.blogspot.com.es/2012/03/brioixbriochines.html

    Y ya tengo en mente algunas más que quiero hacer... Besos. Pilar

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  49. Me lo como todo, lo siento por los demas.Pero huele y sabe que alimenta.
    Besitos

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  50. Hace mucho que quiero hacer esta receta y nunca me decido, la tuya se ve muy rica, bssssssss.Sefa

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  51. Es un plato perfecto que me gustará acompañar con cuscus. Me lo llevo.
    Un saludo.

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  52. Que pintaza tiene este pollo, quien diria que es de lo que es, seguramente está para chuparse los dedos! 1 besito

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  53. Esta miel la probé con salmón y yogur y me encantó!!! Gracias a ti ya se como encontrarla!!
    un beso

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  54. ¡¡¡Este pollo me encanta me ha quitado el sentido, lo hago mucho en casa, pero al final me lo como yo, porque a mi marido y a los niños no le hacen ninguna gracia, pero al final se los comen, este te ha salido genial con ese colorcito, ummmm que buenooooo, besitos

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  55. Había visto otra receta de pollo con cocacola pero esta supra a la anterior. Es que tiene un colorcito que ya entra por la vista.
    Besitos
    rosa

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  56. Me gusta mucho como ha quedado EL pollo, explicas muy buen la receta y las fotos del plato son inmejorables, Enhorabuena por el post!

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  57. Anónimo29.3.12

    Yo pongo un poco de miel cuando hago pollo al horno y queda exquisito pero tu receta es mucho mejor, me la llevo. Besos

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  58. Gracias Rosa por cambiar unos simples muslos de pollo en algo tan apetitoso. Con este nivel de fotos, consigues que casi los podamos oler...
    besos,
    Crisina

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  59. Vaya pinta tiene el pollo, menudo color, yo probé hace poco el pollo a la coca cola y me alucinó el sabor! me encanta meter toques dulces en recetas saladas, un besote y encantado de conocerte, muaks!!

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  60. Madre mia que pinta mas deliciosa tienen esos muslitos...

    Saludetes

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  61. Me acuerdo de los anuncios de coca-cola, por allá los años 90 (Dios! que vieja soy!)dónde salía una receta de pechugas de pollo a la coca-cola, también salían ricas, ricas!

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  62. No conocía esa miel de trufa y me resulta super interesante. Te ha quedado genial con la cocacola.
    Un besote

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  63. Toda una delicatessen ese pollo, que brillito más bueno tiene!! Nunca he probado las trufas...siempre he tenido curiosidad por su sabor.

    Besis
    Eva

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  64. tota hecha con coca !echo de menos el pollo...

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  65. Tienen una pintaa..mmmmmmmmmmmm
    aqui te dejo mi blog:
    http://lasrecetillasdemonica.blogspot.com.es/

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  66. ¡Ñaaaam, qué buena pinta! Voy a probar a hacer esta receta, pero con tacos grandes de pechuga de pollo.

    ¡Muy inspirador! :)

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  67. Debo decir la verdad,preparè la receta con un poco de incredulidad ya que nunca he usado la coca cola en la preparaciòn de mis comidas,la verdad es que este pollito quedo delicioso de chuparse el dedo.Daniela

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