Para estos días, este molde de Lékué es muy apropiado. Colocando unos huevos de chocolate entre unos dulces, daremos un aire de Pascua a nuestros postres.
HUEVOS DE PASCUA CON TRUFAS
Ingredientes:
- 100g de chocolate negro
- 50g de mantequilla
- 50ml de nata 35% M.G
- La ralladura de la piel de una naranja
- cacao en polvo
- Confettis de azúcar
- Para los huevos:
- 180g de chocolate blanco o negro
- Confettis de azúcar
- Perlas plateadas
Poner la nata a calentar en un cazo. Cuando empiece a hervir, retírarla del fuego.
Echar el chocolate sobre la nata y mezclar hasta que se derrita. Retírarlo, añadir la mantequilla a temperatura ambiente y mezclar. Si hace falta, ponerlo al baño maría.
Agregar la nata y la ralladura de naranja y seguir mezclando. Dejar enfriar esta pasta hasta que se endurezca un poco y se pueda moldear.
Hacer bolitas con las manos y pasar unas por cacao en polvo y otras por confettis de azúcar.
Para los huevos, derretir las dos terceras partes del chocolate en el microondas. Mezclar con el resto de chocolate hasta derretirlo. Llenar los moldes y dejar enfriar. Montar con cuidado las piezas y decorar con confettis de azúcar.
Mezclar en una bandeja los huevos de Pascua con las trufas y servir.
Qué bonita presentación con los huevos hechos con el molde de Lékué!! :D Me encantan con los cnofetis de colores, te han quedado preciosos :)
ResponderEliminarUn beso!
Que bonitos que son los huevos así montaditos, y con las trufas toda una delicia para estas pascuas.
ResponderEliminarSaludos y que pases buenas Pascuas.
Aparte de lo buenísimos que deben de estar, te han quedado deliciosos también para la vista. ¡Un 10!
ResponderEliminarQue buen resultado dan estos moldes, te han quedado espectaculares. Buena Pascua.
ResponderEliminarme chiflan, que bonitos, me mandas uno blanquitooo????besitoss
ResponderEliminarHas dejado los huevos preciosos, no solo por el molde, si no por el colorido...
ResponderEliminarun abrazo,
Te han salido genial!! Me gusta la presentación y la foto lo dice todo! Seguro que están buenisimos!!
ResponderEliminarHas conseguido una combinación de figuras y colorido preciosa.
ResponderEliminarMe parecen muy originales los moldes, los había visto, pero no pensaba que quedarán tan bonitos.
Besos,
te han quedado de lujo, besos
ResponderEliminarQue guapos te quedaron y la presentacion una pasada
ResponderEliminarbesinos
madre mia!!! no dejas de sorprenderme, que ricos.
ResponderEliminarbesicos
Si da pena comerlos, tan bonitos,besico
ResponderEliminarQué bonitos con tanto colorido! Yo también tengo los moldes, a ver si hago algo con ellos pronto. Bss
ResponderEliminarMe encantan, te han quedado de vicio!
ResponderEliminarPreciosos, que maravilla.
ResponderEliminarSaludos
Yo también quería este molde, me parece fabuloso! Lo que hiciste tiene merito, es muy bonito. Unos colores muy alegres, los colores de la pascua.
ResponderEliminarMuchos besitos y sigue publicando esas maravillas que haces!
Este post es una alegría para la vista, qué guapada!
ResponderEliminarQué bonitos te han quedado con ese colorido y las fotos geniales como de costumbre. Besos y a disfrutar de estos días
ResponderEliminarPreciosos huevitos Rosa!!! Me encanta ese molde de Lékue, no, si al final me lo tendré que comprar. Me encantan los blanco con los puntitos de colorines.
ResponderEliminarBesos y felices fiestas.
Preciosos
ResponderEliminarMe encantan las trufas, ya las he hecho alguna vez. La idea de rebozarlas con confetis de azúcar me gusta mucho
ResponderEliminarTe han quedado preciosos. Yo tambien estuve tentada a comprarme el molde este de Lekué pero me frenó que este mes ya había caído algun otro. De todos modos no lo hubiera aprovechado tan bien como tu porque la presentacion es excelente. Fotos fantásticas como siempre.
ResponderEliminarPreciosos. me gusta la combinación. Un besote de OLI de ENTREBARRANcos
ResponderEliminardesde luego quedan preciosos, de exposición ;)
ResponderEliminarSalu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com
Me encanta como te han quedado, preciosos, el molde es una cucada y yo ya estoy loca por conseguirlo, esto es una enfermedad dios mio.
ResponderEliminarUn beso y felices fiestas
Me han encantado ,se ven preciosos.bss esther
ResponderEliminarQuedan preciosos! me encanta la idea para las peques!
ResponderEliminarque bonitos! hoy mismo me comprado los moldes para hacer las piguras de la mona de pasqua y buscaba recetas para hacerlas! preciosos en serio, menuda trabajina...
ResponderEliminarWow!! que trabajo espectacular!
ResponderEliminarbesos
QUE BONITOS!!!
ResponderEliminarSon preciosos, vaya trabajito.
ResponderEliminarUn saludito
Una preciosidad!! los niños se vuelven locos seguro.. y los no tan niños también.
ResponderEliminarEste molde está causando furor, porque lo nhe visto en todas las tiendas!!!!
ResponderEliminarTú has decorado los huevos de una manaera preciosa, haciéndolos muy apetecibles...
Un beso
Que preciosidad, con una bandeja así de surtida habrá que probarlo todo no? yo al menos no me resistiría...
ResponderEliminarUn saludo!!!
Te han quedado preciosas!!
ResponderEliminarFeliz semana Santa
Besos
Rosa te han quedado preciosos!!!!!
ResponderEliminarSeguro que delicioso estan!!!!!
Besitos.
Rosa te han quedado preciosos!!!!! seguro que estan deliciosos.
ResponderEliminarBesos.
Rosa perdona si te envio los comentarios dos veces pero me sale error en mi pagina y no se si te llegan.
ResponderEliminarBesitos guapa.
Muy pero que muyyyyyyyy bonitos eres un crack!! Tu si que vales, fantastic.......
ResponderEliminar¡Pero qué maravilla! ¡Qué bonitossss! Me ha encantado el blog entero. ¡Tienes de dulcessss! ¡Pásate por mi blog a ver si te interesa participar en el concurso de pasteles que organizo! Un beso y me ha encantado conocer tu blog.
ResponderEliminarTe han quedado preciosos!!!!!
ResponderEliminarUn beso y buena Semana Santa!!!!
Que IDEAL!!!
ResponderEliminarPreciosisimas fotos y entrada perfecta.
Que buen gusto tiene para todo!!
Mil besitosss
Hola, soy Irina, yo vivo en Italia, pero de origen ruso :-) Me gusta tu blog y te sigo y te invito a seguir mis recetas y blog .
ResponderEliminarEste plato se ve riquísimo!!!
besos
Irina
Cada vez que te visito me dan ganas de quedarme aquí saboreando tus recetas. Que cosa mas preciosa estos huevos de Pascua. Mis felicitaciones guapa.
ResponderEliminarSaludos desde Huelva
mmm... qué buena pinta¡¡¡
ResponderEliminary te han quedado preciosos¡¡¡
besos,
Ani.
unos huevos y unas trufas deliciosas !!!
ResponderEliminarbss
Las bolitas de confeti han quedado estupendas, un diseño muy original.
ResponderEliminarRosa, me encanta!! Que composición más artística!! Bss
ResponderEliminarTe han quedado preciosos!!
ResponderEliminarBesos
Son tan bonitos, que da pena hasta comérselos. Ñam
ResponderEliminarTe ha quedado espectacular! tienen una pinta estupenda, ¿como haces la forma del huevo?
ResponderEliminarhttp://cocinadeanita.blogspot.com/
Los huevos te han quedado geniales ¡¡¡¡¡ que bonitos, una presentación preciosa. el molde de leuke es muy original. Rosa te han quedado unas fotos maravillosas, felicidades.
ResponderEliminarSaludos desde Almeria.
Que diferentes y lindos se ven, me encantaron los puntitos de colores.Que tngas buenas Pascas. Besos
ResponderEliminarquedan monisimos.
ResponderEliminarPero qué huevos más bonitos! Te han quedado de lujo :)
ResponderEliminarqué ricooooo
ResponderEliminarQué maravilla, te han quedado MUCHÍSIMO más bonitos que los míos.
ResponderEliminarUn beso grande-
pero que buenos, tienen una pinta genial! yo como siempre ando con la hora pegada a la espalda asi que pocas cositas puedo preparar que envidia me daaiiis
ResponderEliminarRosa, qué preciosidad!!
ResponderEliminarTe quedaron muy guapos,yo vi los moldes en una tienda pero no me atreví a comprarlos,ahora que veo como se hacen ,igual me animo para la próxima pascua.besinos desde Asturias
ResponderEliminarEste molde no lo conocía!!! quedan unos huevos preciosos!! ese confeti los hacen muy bonitos!!! Besotes de la Vaca!!
ResponderEliminarQue bonitos te han quedado con esos colores, habran hecho las delicias de los pequeños y de los no tan pequeños.
ResponderEliminarSaludos
que cosas más monas!! te han quedado chulísimos.
ResponderEliminarun beso
preciosos, menudo trabajazo , pero te han quedado de miedo , besitos de cocina con catalina
ResponderEliminar