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lunes, 18 de abril de 2011

Delicias de chocolate

Acertada mezcla para obtener unos mini bocados de chocolate deliciosos.



DELICIAS DE CHOCOLATE

Ingredientes:

  • 50g de chocolate
  • 60g de mantequilla
  • 75g de almendras molidas
  • 25g de avellanas molidas
  • 70g de azúcar
  • 2 huevos
Preparación:

Trocear el chocolate y derretirlo en el microondas.

En un bol, trabajar la mantequilla blanda con una espátula hasta conseguir la consistencia de una pomada y después añadir poco a poco el chocolate derretido. 

Mezclar en un robot las almendras y las avellanas molidas con el azúcar. Añadir progresivamente los huevos, que se habrán batido previamente, mezclando hasta obtener una pasta cremosa. Incorporar poco a poco la preparación de chocolate y mantequilla y seguir mezclando hasta obtener una consistencia cremosa.

Refrigerar durante una hora. Verter en una manga pastelera provista de una boquilla lisa.

Precalentar el horno a 160ºC. Untar con mantequilla un molde para minipastelitos redondos y repartir en ellos la masa, rellenando los moldes hasta 2/3 de su capacidad. Hornear durante 15 minutos.

Dejar enfriar las delicias de chocolate y después desmoldarlas.

68 comentarios:

  1. Silvia18.4.11

    Yo quiero una de esas cuantas delicias de chocolate ¿te parece que coja dos? Me encanta el pie de tarta :D

    Besos.

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  2. Carmen18.4.11

    Perfectas y elegantes como te han quedado.

    Feliz Semana Santa! Un beso

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  3. Cristina18.4.11

    que bonitas te han quedado! unos bocaditos muy especiales, con un intenso sabor a chocolate y almendras... mmm, preciosas!

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  4. Suny Senabre18.4.11

    Un bocadito extraordinario, seguro que es delicioso y aunque en mini no podemos dejar de picar.

    Besos,

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  5. Natalia18.4.11

    Una delicia absoluta, pero que color más bonito.

    Besitos

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  6. Yolanda Iglesias18.4.11

    Qué buenos! Ideales para solucionar un antojo de chocolate :D
    Un beso!

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  7. laurilla fondant18.4.11

    solo el nombre ya da ganas de probar a hacer esta receta.
    besos!

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  8. Marta y Cris (LA COCINA DE LAS PINUINAS)18.4.11

    Que delicia por diossss!!! Estoy babeando delante de la pantalla como una tonta!!! Te quedaron perfectas!!! Me llevo la recetilla guapa! Un besote muaccckkk (Las pinuinas)

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  9. Maribel 18.4.11

    Ummm...deliciosas!!!
    Que peligro tienen tan pequeñas que de un bocadito para dentro...jajaja
    Besos guapa

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  10. PANDORA18.4.11

    Pues si que se ven deliciosos!!!
    Yo me comía dos o tres ahora mismo, vaya.
    Besos

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  11. Ana Powell18.4.11

    Tan elegantes y deliciosos.
    Feliz semana Santa ♥

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  12. MªJose-Dit i Fet18.4.11

    Me parece que el nombre es acertadísimo...y que las fotos son una auténtica tentación...un besito

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  13. Betty18.4.11

    Te han quedado preciosas y el sabor seguro que está a la altura de la imagen. El detalle de la perla las confirma en su estatus de verdaderas joyas. ¡Gracias por la receta!

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  14. Elixabet18.4.11

    Pero que bonitas estas delicias! Las fotos impresionantes y me temo que de sabor para morirse a que si??jjejejeej. Te cojo 1!!

    Besos

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  15. Eva18.4.11

    Rosa, me parecen una autentica delicia.
    Besitos

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  16. Eva18.4.11

    Rosa, me parecen una autentica delicia.
    Besitos

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  17. Sonia18.4.11

    Que elegantes se ven! y tienen q estar deliciosos...

    Un abrazo,

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  18. Carmen Mª López18.4.11

    Además de preciosos, tienen pinta de estar deliciosos!

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  19. DULCE18.4.11

    realmente deliciosas, me llevo un par de ellas y la receta, besos

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  20. Pilar Gil18.4.11

    Una delicia, como siempre impresionante!!.
    Besicos

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  21. Dulcegimena18.4.11

    Dios mío que delicia! Y con esos ingredientes tienen que estar de muerte!!!! Me llevo un par para la tarde, vale!?
    Besotes guapa!

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  22. FLORA Y JESUS18.4.11

    Que ricas seguro que tengo que probarlas.
    Besos.

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  23. São Ribeiro18.4.11

    FICARAM MESMO UMA DELICIA E COM CHOCOLATE FICA PERFEITO, ADOREI.
    BESITOS

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  24. Ana Rita Marreiros18.4.11

    Que bonitos !!!Uma combinação deliciosa!

    Besito
    Rita

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  25. Lydia18.4.11

    Muy ricooos! Me vendrían genial para merendar hoy jeje. El cake stand es super bonito! Bss

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  26. anabel18.4.11

    LA verdad que es una delicia, pero que ricos , me llevo unos cuantas para tomar el cafe.
    Besos

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  27. Aire18.4.11

    Que delicia!!! (babas delante del ordenador) jajaja increible!!! La foto es impresionante.. el sabor lo debe de ser más...

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  28. lola18.4.11

    riquisimo, se meten por los ojos


    ¡¡besos¡¡

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  29. Piescu18.4.11

    Que preciosidad! Me dicen ¡cómeme!
    Besitos
    rosa

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  30. DULCE18.4.11

    se ven preciosas,me cojo un par para la merienda bess

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  31. Silvia18.4.11

    Hummmm que buena pinta, dan ganas de comerse la foto, la presentación buenísima, me llevo dos para la merienda
    besos

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  32. Olga18.4.11

    ¡Mmmm que bocado más delicioso! Imagino el gusto...la textura... ¡yo quiero media docena mínimo!

    Una receta maravillosa :-D

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  33. Cool Chic Style Fashion18.4.11

    Sembrano un bocconcino davvero invitante :)
    Buona Pasqua

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  34. Alisonhouse18.4.11

    Como tu bien dices una autentica delicia. Quien pudiera pegarle un mordisquito a esta exquisited a la hora del cafetin. Te han quedado de lujo. Besos

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  35. PINKY18.4.11

    Que delicia se ven preciosas asi pequeñinas y con ese color de chocolate ,para darse un gustazo hummm
    besinos

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  36. quesemaquemao18.4.11

    Como tienes tantas si cojo algunas, no se notará, en fin que me las llevo.
    Besitos

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  37. Begonia18.4.11

    Vaya vicio de bocaditos. Te quedaron fantásticos, y deliciosos.
    Presentación fabulosa.
    Besos

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  38. La Cucina del Topino18.4.11

    mmm pero què mejor manera que empezar la semana con algo tan chocolatoso como esta receta! es que me has antojado! un besote

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  39. Joan BIOSCA18.4.11

    Bueno, bueno, en casa se volverían locos con estas delicias!

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  40. Loli18.4.11

    Simplemente delicioso.
    Besitos.

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  41. Los Fogones de Luisa18.4.11

    Te han quedado estupendas, se ven deliciosas y nada complicadas de preparar, me las llevo.
    Me encanta el pie de tarta que ahs utilizado.
    besos y feliz semana

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  42. Joana Galvez18.4.11

    las fotos lo dicen todo!

    Un besazo

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  43. Perol y Mortero18.4.11

    Pues ésto tiene que estar realmente delicioso. Que pinta tan rica tienen... un verdadero placer para los sabores.

    Besos

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  44. Mari Nuñez18.4.11

    Están de lujo! Que antojo tengo ahora!

    un saludo y feliz semana :0)

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  45. Blog de Fru18.4.11

    Totalmente de acuerdo con el comentario de Carmen , te han quedado muy elegantes , como todo lo que haces . Enhorabuena . Algún día mi blog llegará a hacer "algo parecido" a esto ? Un besito

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  46. Ngg18.4.11

    Para mí, tratándose de chocolate, lo de "delicias" se da por supuesto...¡Qué aspecto tan delicioso! Enhorabuena.

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  47. Javier18.4.11

    Una vez que he has comido una delicia de estas ¿Hay alguna manera de parar?

    Abrazos y buena semana

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  48. meigauxia18.4.11

    Yo creo que si me mandas una no me llegaría a nada, necesitaría una docena por lo menos,jajajajaja.
    Qué cositas mas deliciosas!
    Bicos

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  49. Margot18.4.11

    Hola guapisima!
    Que belleza de fotos, y que delicia de Muffins.
    Pasate por mi blog,y pauntante a una cena para dos.
    besos

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  50. Cristina Alimenta18.4.11

    Hummmmmmmmmmmmmmmm eres única para hacer delicias chocolateras!!!
    Jooo que maravilla!! y con esas pelitas!! y las fotos...preciosas!!
    Enhorabuena por tan ideal receta y entrada!!

    Mil besosssssss

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  51. Juanfra19.4.11

    Yo quiero un mini-bocado de estos... o mejor dicho, varios bocaditos... hummm, qué pinta tienen más rica!!! Y la foto, un espectáculo visual...

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  52. Chez Silvia19.4.11

    Pues si son perfectas, me hubiera gustado tener un par para desayunar:))Bss

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  53. Silbia19.4.11

    Rosa, tienen una pinta estupenda, muy buena combinacion, la lamendra, la avellana y el chocolate. Un besito

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  54. Espe Saavedra19.4.11

    no me habeis dejado ni las migas...jo...

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  55. La Morena en la cocina ¡¡¡Que follón¡¡¡19.4.11

    Hola Rosa esta receta es de las que me gustan, mini bocados de delicias. Sin duda las preparo. Un beso

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  56. Unknown19.4.11

    Son unos bocados perfectos!!! La composición de las fotos es perfecta, me encantan. Un besazo

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  57. Eva Flores19.4.11

    maravillosas! con un café ummmmmm

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  58. Unknown19.4.11

    Me guardo la receta, que con esos ingredientes solo puede salir algo bueno!! O al menos los tuyos tienen una pinta genial!!

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  59. marianela zamora19.4.11

    deliciosas, la incluyo en mi cuaderno de recetas. gracias.

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  60. moranguita19.4.11

    hum ja as imagino a derreter na minha boca
    besos

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  61. Joaquina19.4.11

    Que bocadito más delicioso. Esto casi es un bombón. Me ha encantado. Besos.

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  62. Rocio19.4.11

    Qué buena pinta!
    un saludo
    Rocio C.
    http://rocioconesa.blogspot.com

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  63. Marta MB19.4.11

    que delicioso!

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  64. MªJosé Gimeno20.4.11

    Vaya pinta que tienen. Me encanta la idea de tomarlos en pequeños bocaditos.
    Besicos

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  65. Smetelig20.4.11

    Qué ricos y elegantes¡¡

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  66. Carmela20.4.11

    Ohhhhh menuda pinta!!! Me "prestas" una para el café??? Besos

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  67. Josefina22.4.11

    Me gustan mucho tus trabajos y te felicito por ellos.
    Todo tiene muy buena pinta
    saludos
    Josefina
    tijeras y cuchara wordpress.com

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  68. Entra y cocina29.1.12

    te sigo desde hace unos días y todo lo que haces tiene una pintaa.. enorabuena

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