La mezcla de las cerezas confitadas y el chocolate hacen que estos bizcochitos queden deliciosos.
BIZCOCHITOS
Ingredientes:
- 6huevos
- 250g de chocolate
- 125g de mantequilla
- 80g de harina
- 100g de azúcar
- Una pizca de bicarbonato
- Cerezas confitadas
Precalentar el horno a 170º.
Echar los huevos con el azúcar en un bol y batir hasta que la mezcla adquiera una tonalidad blanca.
Rallar el chocolate y fundirlo al baño maría junto a la mantequilla troceada. Añadir la harina y el bicarbonato y mezclar. Incorporar a la mezcla de huevos y azúcar y mezclar de arriba a abajo sin batir.
Engrasar y enharinar los moldes y repartir la crema sin llegar a los bordes.
Colocar sobre cada uno una cereza confitada. Hornear a 170º durante 8 minutos.
Lucen riquísimos! Preciosa presentacion :)
ResponderEliminarUn saludo,
Mari
Que bonitos!!! Creo que hasta da pena comérselos. Sensacionales.
ResponderEliminarUn besiño.
Pero qué preciosidad1 Me encantan! Y la decoración es exquisita. Sabías que el color rojo es mi color preferido? Pues ya te lo he dicho todo!
ResponderEliminarBesos
La foto con el chocolate derretido es impresionante.
ResponderEliminarBicos
Que bonitos! seguro que estan tan ricos en la boca como entran por los ojos! Bss
ResponderEliminarPreciosos y la pinta ummmmm
ResponderEliminarbesico
Que lindo te quedaron. Y ese chocolate chorreado es para sacar un poquito. Saludos
ResponderEliminarmuuuhh, que me super encantan, ya quiero unos
ResponderEliminarmanana preparare algunos, solo que les voy a poner azucar light, para poder comer muchisismos
jajaj, como ves. saludos desde mexico.
mirth leal
ESPECTACULARRRR!!!!!
ResponderEliminarTe han quedado maravillosos. Y ricos, seguro que están, con esa pinta...
ResponderEliminarBesitos,
Suny
Madre! Casi me he caido de la silla al ver las primeras fotos......tengo cerezas confitadas, creo q me animaré a probarlos (aunque no debiera...jejeje)
ResponderEliminarUn abrazo,
A mí no me da pena comérmelos, se disfrutan un ratito y como son de chocolate tienen que ser un disfrute.
ResponderEliminarLa presentación preciosa como siempre.
Deliciosos! Y eso que las cerezas confitadas no me gustan mucho pero con este pastelito tienen que quedar genial :D
ResponderEliminarUn beso!
pero que maravilla...y que presentación...y que fotos...que bien te queda siempre todo...
ResponderEliminarComo resistirse a uno de estos pastelitos....si entran solos por la vista que bien presentados.
ResponderEliminarPara novias http://vadboda.blogspot.com/
parecen deliciosos pero es que a mi tanto chocolate no me gusta
ResponderEliminarImpresionantes, me han encantado. Pero, tengo varias dudas:
ResponderEliminarQueda como el coulant, líquido por dentro?
Que tipo de molde utilizas para meterlos en el horno?
Muchas gracias y sigue haciendo estas maravillas.
Un beso
Deliciosos...una tentación...imposible resistirse
ResponderEliminarun beso
Pues yo opino....... que son una pasada, yo quiero el que está partido por la mitad con su salsita por encima.
ResponderEliminarMuas!
Me ha encantado la presentación. ¿Dónde consigues esos moldes? Y la receta me la apunto, porque tiene una pinta estupenda.
ResponderEliminarMadre mia que pinta tienen guapa! Sobre todo el primero me a "matao"! Con el chocolate derretido ahi encima... mmmmm q rico por dios! Con lo que me gusta a mi el chocolate!
ResponderEliminarUn beso guapa.
Un postre muy navideño, no te parece??
ResponderEliminarY una presentación exquisita.....
Me los llevo.
Besos
tan buena es la receta como bonita la foto!!
ResponderEliminarun besillo y feliz semana!
@Secretos de Familia
ResponderEliminarNo son coulants con el interior líquido. El molde es este:
http://img401.imageshack.us/img401/8179/molde.jpg
Bss
@bydiplodoc
ResponderEliminar¿Te refieres al molde de horneado?
http://img401.imageshack.us/img401/8179/molde.jpg
Los compro en Makro.
Bss
Gracias Rosa, los haré cuando venga mi cuñada que es chocolateadicta.
ResponderEliminarUn beso
¡¡Qué buena pinta!! Me apunto la receta.
ResponderEliminarBesos
Plas, plas, plas!
ResponderEliminarQue maravilla!. Me has matado con estas fotos, se salen de bonitas. Y los bizcochitos, es que tienen que estar ricos...ricos.
ResponderEliminarLo siento, pero yo sin compasión con ellos. Si los tengo delante los devoro sin más.
besines y feliz dia :)
Pero que ricos y que bonitos los has decorado¡
ResponderEliminarQué sencillos y hermosos. Y la presentación delicada y súper llamativa.
ResponderEliminarGracias
Tienen una pinta estupenda. Voy a hacer un poco de dieta esta semana para hacerlos el fin de semana, ja, ja,... Gracias x compartir. Bsos.
ResponderEliminarsencillamente deliciosos
ResponderEliminarAdemás de tener una presentación exquisita, se ven deliciosos. Las fotos están fantásticas.
ResponderEliminarbesos
Preciosos y con chocolate doble ummm!
ResponderEliminarBss
Que bonitos!!!! Las fotos preciosas y los bizcochitos con una pinta tremenda.
ResponderEliminarCuando mi hija era pequeñita yo le llamaba "Bizcochito", me has hecho acordar. Un bizcochito tierno como un bebe. Como pasa el tiempo!!!
Un beso ;-)
Menuda pinta!!! mmmm
ResponderEliminarQue presentacion tan bonita y delicada.. Me llevo los bizcochitos pero sin la cerezas, no me gustan mucho.
ResponderEliminarUn beso
Que bizcochitos tan sabrosos Rosa! el contraste de sabor y de color es espectacular! deben estar tremendos!!
ResponderEliminarY con unas fotos que son una autèntica preciosidad! estan perfectas.
Muchos Besos
Pues te ha quedado genial. Que pinta . Bss.
ResponderEliminarBufff... vaya pinta... qué fotos!!!
ResponderEliminarbss
Pintan bien, habrá que intentar la receta. La presentación espectacular.
ResponderEliminarMuy ricos con las cerecitas y la presencia Rosa...son para regalar nena...besotes
ResponderEliminarPreciosos!
ResponderEliminarUn bocao tiene ese bizcochito, precioso blog.
ResponderEliminarBss. Cris.
qué vicio por Dios!!! lo a gusto que me comía un par ahora mismo, sin pensar ;)
ResponderEliminarSalu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
me parece que los voy a tener que probar!!!!!! son una tentación!!!! gracias por pasar por mi BLOG!!! recién estoy empezando y me pone muy feliz que gente con tu experiencia lo valore!!!! apenas conocí tu BLOG me hice seguidora tuya!!!! me encantan tus recetas y lo cálido que se ve todo en tu BLOG!!! espero que también te guste el mio que de apoco estoy aprendiendo a usarlo. besos desde argentina!!!!
ResponderEliminarEspectacular, el bizcochito y las fotos!!!
ResponderEliminarPTNTS
Dolça
despues de tantos comentarios no se que decirte sencillamente expectacular un saludo guapa
ResponderEliminarVengo a buena hora para tomarme un bizcochito con café...ummmm buenísimo
ResponderEliminarloli
IMPRESIONANTEEEEEE!!! Precioso! esto me lo guardo...
ResponderEliminarun besiño
Me gustaron muchisimo! amo el chocolate y las cerezas :D. Me declaro totalmente seguidora del tu blog, me encanta todo!
ResponderEliminarUn beso grande!
Me enacanta tu blog,.. y tus recetas, soy nueva en este mundo de los bloggers... aporto mi pequeño granito de arena con mi blog www.lasguisanderas.com
ResponderEliminarespero algun dia que miblog sea la mitad de bueno que el tuyo.
y una pregunta,¿donde compras los moldes de los bizcochita?, queria conseguir unos de colorines para hacer cupcakes para mis niñas y no se donde encontrarlos.
Un beso, y te seguire de cerca
Madre del amor hermoso... qué cosa más buena!. Miro las fotos y me cae una lagrimilla... ayyyyyyyyyyyyyy, qué rico!
ResponderEliminarUn besote
no solo el sabor debe ser delicioso, me encanta la combinacion de los colors rojo y negro, besitos desde londres
ResponderEliminarQueeeeeeeee ricooooooooooooooo hum!!!Me la apunto!
ResponderEliminarQue preciosidad¡¡ Es cierto la combinación del chocolate esponjoso con las guindas debe ser espectacular¡¡¡ Besos¡¡¡
ResponderEliminarNo es solo que este delicioso, sino que te han quedado preciosos, que da pena hasta comerselos.
ResponderEliminarMuxus
no sé qué me gusta más si la foto o el bizcochito!enhorabuena por el blog!un besote
ResponderEliminarte han quedado superfinos... dan hasta pena hincarles el diente de lo bonitos que están.
ResponderEliminarUna delicia de bizcochitos. El aspecto es fantástico. Me los apunto. Un saludo.
ResponderEliminaruuuuuuuuuuuuaaaaaaaaaaauuuuuuuuuu!!!tienen una pinta que parecen de mentira, creo que este capricho es inmejorable,se me hace la boca agua solo de verlo!!!
ResponderEliminarCada mía me gustan mas tus platos y tus fotos... ¡¡Genial!!
ResponderEliminarQue sueño! estan belissimos.
ResponderEliminarBesos,
Rita
http://bembons.blogspot.com
Maravillosos, me parece que no debería uno comerse algo tan bonito.
ResponderEliminarLas fotos son espectaculares! No sé qué me gusta más, si las fotos o el bizcochito.
ResponderEliminarBesos y enhorabuena por el espectáculo.
Besos
Qué delicia de bizcochitos! Son todo una tentación y una preciosidad!
ResponderEliminarSaludos guapa!
Guau!!! Qué escándalo de bizcochitos!!!!!
ResponderEliminarQue maravilla de bizcochitos y con el chocolate estarán de muerte besitos.
ResponderEliminarse me hace la boca agua, es qie el chocolate me pierde
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
MAravillosos!!...aparte de ser seguramente delicioso!
ResponderEliminarUn saludo
Una pinta deliciosa!te cogía yo ahora mismo uno para el desayuno!!
ResponderEliminarAyyyyy Rosa, madre mía que bizcochitos más apetitosos, se ven espectaculares y tan buenos que deben estar.
ResponderEliminarEres una artista.
Besos
Vistosa al primer impacto. Ingredientes combinables 100%.Me parece una recta muy tentadora, original y rica a rabiar.
ResponderEliminarMuy tentadoras.
Besos.
Que fotos!!! se me ha hecho la boca agua!!... delicioso!!! un besote de la vaca!!
ResponderEliminarDeliciosos!!Ademas la presentacion es preciosa...queda muy elegante.
ResponderEliminarBesets.
Qué tentación ,por favor!!!
ResponderEliminar¡Que ricos por dioss!. Además de lo bien que has "vestido" los pastelillos, que fotos tan tan bonitas.
ResponderEliminarbss
Preciosos!!! Y ese chorrito de chocolate que cae, mmmmmmmmm. Preciosa foto también.
ResponderEliminarUn beso.
Que ricos!!! la presentación es exquisita!!
ResponderEliminarUn abrazo
Son una belleza!!! Me encanta todo de ellos.
ResponderEliminarun besito guapa,
Súper sencillo, se ve riquísimo!! gracias por compartir esta receta. Para regalar estas navidades!!! saludos
ResponderEliminaray madre... qué bueno!!!! y a estas horas...jaaajaja yo quierooooooooooooooo!! se ven deliciosos...
ResponderEliminarQue bonitos Rosa, y seguro que deliciosos.
ResponderEliminarBesos
¡¡¡ESPECTACULAR!!!No sé con que quedarme si el bizcocho ó las fotos. Besitos
ResponderEliminarHola, guapa. Te cuento que estoy preparando los bizcochos y creo que algo debí hacer mal:
ResponderEliminar1) la cereza se fue al fondo, no quedó arriba, debí haberla puesto al sacar los bizcochos del horno?
2) llevan alrededor de 12 minutos y todavía no están cocidos, ya he abierto el horno y al introducir el palillo sale completamente húmedo, así que tendré que dejarlos por lo menos, creo yo, unos 10 o 15 minutos más...
qué pude haber hecho mal?
Saludos
Hanako, el tiempo es relativo. Ten en cuenta que los bizcochitos que ves en la foto son pequeñitos y se hornean enseguida y cada horno es un mundo. Lo mejor es lo que tu has hecho, pinchar con el palillo. De todas formas es mejor que no se hagan mucho porque tienden a quedarse secos si te pasas con el horneado. La cereza tan solo la puse en encima justo antes de meterlo al horno y se quedó así ;)
ResponderEliminarPues te cuento. Yo usé moldes para muffins de 6. La pasta alcanzó para 12 en total. De sabor: exquisitos!!! Resalta el chocolate y no son nada empalagosos. Lamento mucho que la cereza se fuera al fondo... creo que la próxima vez se la pondré unos 5 minutos después de haberlos metido al horno. Necesitaron 20 minutos (sin aire, en horno eléctrico, a 175° -precalentado 15 minutos-). Dónde has comprado la tela para decorarlos (es yute?)... yo vivo en Alemania y espero encontrar algo así de lindo... pues pienso que puede ser un estupendo regalo de navidad.
ResponderEliminarOtra vez muchas gracias por la receta y por tu blog maravilloso
@Hanako
ResponderEliminarHanako si abres el horno antes de que pasen 12 minutos, te arriesgas a que se queden apelmazados y bajen. Déjalos reposar un buen rato y luego les pones la cereza antes de meterlos al horno. De esta manera se endurece algo la superficie que está en contacto con el aire y sostendrá mejor la cereza.
La tela es de hacer lazos de regalos. Ahora para Naviadades venden rollos por todos los sitios y de todos los colores. No creo que tengas problemas en encontrarla. Este verano que visité Alemania, me encantó ver la cantidad de tiendas que vendían cosas de este tipo.
Gracias por tu visita y por tu comentario ;)
Un abrazo
Rosa, pero qué monada!! Me encanta la foto del bizcochito con chocolate deshecho. :)
ResponderEliminarBesos!
Acabo de ver por primera vez tu blog, y me acabo de enganchas, no tengo ni idea de cocinar, sé lo que es un huevo y una batidora, nada más, pero está tan bien explicadito todo que voy a intentar hacer algo ahora mismo.
ResponderEliminarEnhorabuena, me chifla.
Ana.
Me encanta esta receta!!! la haré en cuanto pueda!!! ^^
ResponderEliminarAcabo de apuntar tu receta. A ver si consigo enganchar a mi novio con alguno de estos bizcochitos y deje ya los muffins del Lidl!!
ResponderEliminarYa te contaré...