tag:blogger.com,1999:blog-3857245935456881577.post8712552868733863441..comments2024-01-17T11:14:34.581+01:00Comments on Bocados dulces y salados: ROSCÓN DE REYESRosahttp://www.blogger.com/profile/16956033358361107140noreply@blogger.comBlogger38125tag:blogger.com,1999:blog-3857245935456881577.post-58378643590567141432011-01-09T13:26:49.389+01:002011-01-09T13:26:49.389+01:00Yo llevo haciendo roscones ,.....no sé,.....muchos...Yo llevo haciendo roscones ,.....no sé,.....muchos años. El sabor y aspecto,no es por nada, como en las confietrías pero la textura no es la misma, la capa externa se endurece y en las pastelerías no. porqué? Tapan el Roscón cuando lo meten en el horno?,..introducen agua?, no sé que es lo que harán pero me gustaría que alguien me ayudara. <br />Por cierto qué aspecto tiene este Roscón,....Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3857245935456881577.post-82694617616013958362011-01-05T13:24:54.258+01:002011-01-05T13:24:54.258+01:00Felices fiestas Rosa !
No se que no hago bien pero...Felices fiestas Rosa !<br />No se que no hago bien pero lo que es la reposteria sigue siendo a horas de hoy mi bestia negra ! y no sera porque no lo intento ayer mismo tuve que tirar un proyecto de roscon enterito a la basura la verdad es que al final me resignare y lo tendré que comprar bueno no se puede ser bueno en todo !Jose antioniohttp://lasrecetasdejose.blogspot.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3857245935456881577.post-12157006930132182042010-12-28T16:17:05.099+01:002010-12-28T16:17:05.099+01:00hola..yo lo he intentado...de presencia salio estu...hola..yo lo he intentado...de presencia salio estupendo y sabor igual pero me quedo algo durillo..y no se porque....Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3857245935456881577.post-91901081902584985452010-01-07T20:06:45.812+01:002010-01-07T20:06:45.812+01:00Sonia, sale uno grande o dos pequeños. Gracias a t...Sonia, sale uno grande o dos pequeños. Gracias a ti por tu visita.<br />Un saludoRosahttps://www.blogger.com/profile/16956033358361107140noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3857245935456881577.post-2090779207106516122010-01-07T18:35:27.952+01:002010-01-07T18:35:27.952+01:00Hola Rosa!, podrías decirme con esta receta cuanto...Hola Rosa!, podrías decirme con esta receta cuantos roscones salen?GraciasSonianoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3857245935456881577.post-22984487047737000092009-12-22T13:10:58.688+01:002009-12-22T13:10:58.688+01:00opino que tiene una pinta increíble y me voy a lan...opino que tiene una pinta increíble y me voy a lanzar estos reyes magos, a ver si sale con esta pinta<br /><br />suSusana Rodríguezhttps://www.blogger.com/profile/13813680606866449366noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3857245935456881577.post-65432491925488018772009-12-14T00:29:26.905+01:002009-12-14T00:29:26.905+01:00Vaya roscon perfecto te ha quedado!!!! no puedo ce...Vaya roscon perfecto te ha quedado!!!! no puedo cerrar la boca, tiene que estar bueniiiisimo!!! jo quien pillara un trocito...besitosMªJose-Dit i Fethttps://www.blogger.com/profile/18294636726234948151noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3857245935456881577.post-18003987997131936432009-12-12T20:41:16.649+01:002009-12-12T20:41:16.649+01:00Querida Rosa, hay que tener muchos animos y valor ...Querida Rosa, hay que tener muchos animos y valor para hacer el roscon!<br />sabes que te admiro, tienes unas manos!!!<br />yo no me atrevo pero me deleito al vertelo hacer<br />un saludo y felices fiestasla sopa gansahttps://www.blogger.com/profile/07410951035427955308noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3857245935456881577.post-75820253806152781782009-12-12T20:40:41.683+01:002009-12-12T20:40:41.683+01:00que rico, te quedo delicioso y muy esponjoso, te f...que rico, te quedo delicioso y muy esponjoso, te felicito, besitos desdel ondresPityhttps://www.blogger.com/profile/07946505775028368640noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3857245935456881577.post-16941908476542273012009-12-12T12:10:39.525+01:002009-12-12T12:10:39.525+01:00Belén, compro la harina de fuerza en makro en saco...Belén, compro la harina de fuerza en makro en sacos de 5 kilos.<br />Un besoRosahttps://www.blogger.com/profile/16956033358361107140noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3857245935456881577.post-91813995832852243652009-12-12T11:42:43.759+01:002009-12-12T11:42:43.759+01:00Que pinta tiene.Creo que este año me animo a hacer...Que pinta tiene.Creo que este año me animo a hacer un rosco.<br />Lo único no sé nada nada de la harina de fuerza ni donde la venden, si serias tan amable...<br />Un besito Rosa.Belénnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3857245935456881577.post-27200587664988721532009-12-11T20:22:01.367+01:002009-12-11T20:22:01.367+01:00Como siempre un postre delicioso. Pasa por mi blog...Como siempre un postre delicioso. Pasa por mi blog que tengo algo para ti. BesitosCarmenhttps://www.blogger.com/profile/15421905493722522566noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3857245935456881577.post-47430415037545326042009-12-11T14:41:25.345+01:002009-12-11T14:41:25.345+01:00Me la apunto, para si me atrevo a hacer uno estas ...Me la apunto, para si me atrevo a hacer uno estas fiestas...<br /><br />un saludo<br />Jorge<br />www.pocohecho.comjorgehttp://www.pocohecho.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3857245935456881577.post-50875946229787541542009-12-11T13:04:25.874+01:002009-12-11T13:04:25.874+01:00Un roscón estupendo, una fotografía preciosa y lo ...Un roscón estupendo, una fotografía preciosa y lo más que me ha gustado... la historia. Un detalle por tu parte hacer esa introducción!!!!<br />Un besoteeeeeLaube Lealhttps://www.blogger.com/profile/07905058950952762687noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3857245935456881577.post-62942680806535555892009-12-10T23:12:57.628+01:002009-12-10T23:12:57.628+01:00que linda que quedo , felicidades!
aparte no parec...que linda que quedo , felicidades!<br />aparte no parece nada seca, como algunas roscas.Lemon Lemonhttps://www.blogger.com/profile/13589394297606462132noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3857245935456881577.post-70260391486926771872009-12-10T20:03:20.593+01:002009-12-10T20:03:20.593+01:00Gracias Rosa guapa. He consultado un libro que ten...Gracias Rosa guapa. He consultado un libro que tengo de masas y efectivamente en alguna receta echan levadura también aparte de la de la masa madre, por tanto eché también un poco, así pruebo si me gusta más o no el resultado.<br />Aún está en reposo el roscón, a ver mañana el resultado final, ya lo publicaré si merece la pena, porque como te comentaba lo que ando es probando hasta que encuentre Unodedoshttp://www.unodedos.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3857245935456881577.post-47325837504992609162009-12-10T19:27:47.860+01:002009-12-10T19:27:47.860+01:00Vaya roscon mas estupendo¡¡como siempre te ha qued...Vaya roscon mas estupendo¡¡como siempre te ha quedado perfecto.<br />Besets.Mesildahttps://www.blogger.com/profile/15194265928540306060noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3857245935456881577.post-44759951463069845322009-12-10T18:44:31.763+01:002009-12-10T18:44:31.763+01:00Unodedos, no es la primera vez que hago una receta...Unodedos, no es la primera vez que hago una receta con masa madre y a la que hay que añadir luego levadura. Se acorta el tiempo de levado que sería muchísimo más largo solo con masa madre. He repetido la misma receta con la panificadora y queda estupendo y en este caso si que ayuda que lleve levadura y masa madre.<br />BesosRosahttps://www.blogger.com/profile/16956033358361107140noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3857245935456881577.post-18648096300022580192009-12-10T16:26:34.261+01:002009-12-10T16:26:34.261+01:00qué pinta tan buena por favor!!
este año cae segur...qué pinta tan buena por favor!!<br />este año cae seguro.. aunque sea con la th..jajaja me apunto tu receta, que además tengo los regalitos para meter dentro..que me ha regalado lolah.. así que ya no tengo excusa!<br />mil besosfargopatthttps://www.blogger.com/profile/11622642267365865504noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3857245935456881577.post-92142288708252996752009-12-10T15:57:00.327+01:002009-12-10T15:57:00.327+01:00Gostei muito de saber da história e também do &quo...Gostei muito de saber da história e também do "rosco" que me pareceu uma maravilha!<br />Saludos de Brasil!Renatahttps://www.blogger.com/profile/02137586738242305776noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3857245935456881577.post-51569200609387229402009-12-10T14:13:37.633+01:002009-12-10T14:13:37.633+01:00Qué bueno! Casualmente yo tambien estoy hoy con el...Qué bueno! Casualmente yo tambien estoy hoy con el roscón. En busca de la fórmula perfecta guiándome por mi olor(ya sé que suena raro pero cocino mucho así).<br />Lo que me surge una duda viendo tu receta. Si la masa madre lleva levadura, cómo es que le pones luego también a la otra?Sueles hacer así las masas fermentadas?<br />Besotes!Unodedoshttp://www.unodedos.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3857245935456881577.post-39902048607223259462009-12-10T13:44:11.736+01:002009-12-10T13:44:11.736+01:00te ha quedado magnifico. Lo del azúcar humedecido?...te ha quedado magnifico. Lo del azúcar humedecido??? es que hay que mojarlo?? lo vende???, te ha quedado precioso<br /><br />Salu2. Paula<br />http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.netPaulahttps://www.blogger.com/profile/00576081217073787330noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3857245935456881577.post-39836217259638316142009-12-10T13:40:18.399+01:002009-12-10T13:40:18.399+01:00Qué bueno! A ver si me animo a hacerlo en éstas fe...Qué bueno! A ver si me animo a hacerlo en éstas fechas!<br />Bs!sarahttps://www.blogger.com/profile/05903074058812946873noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3857245935456881577.post-1816665696797944262009-12-10T13:06:26.135+01:002009-12-10T13:06:26.135+01:00No le encuentro ese atractivo que tanta gente el v...No le encuentro ese atractivo que tanta gente el ve al Roscón de Reyes, pero como dice mi padre, algo tiene el agua cuando la bendicen. El Roscón es sin duda uno de los protagonistas totales de la Navidad y muchos pierden la cabeza por ellos.<br />El tuyo es indiscutible que tiene una pintaza. Yo me comería un trozo, mira que te digo.<br />Besitos sin gluten.zer0glutenhttps://www.blogger.com/profile/12312646897375218241noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3857245935456881577.post-52706191455321159232009-12-10T12:50:47.177+01:002009-12-10T12:50:47.177+01:00que pintaza.yo me limito a comprarlo para casa y c...que pintaza.yo me limito a comprarlo para casa y comer el de mi padre cuando vamos a buscar los reyes alli...Espe Saavedrahttps://www.blogger.com/profile/09061551237049508175noreply@blogger.com