Páginas

jueves, 11 de agosto de 2011

Polos chocoframbuesas

Silikomart nos lo pone fácil en  verano y nos da la oportunidad de que nos podamos lucir haciendo deliciosos helados. En este caso con estos fantásticos moldes hemos hecho unos polos de chocolate y frambuesa.





POLOS CHOCOFRAMBUESAS


Ingredientes:
  • 250ml de nata
  • 3 hojas de gelatina
  • 20g de frambuesas deshidratadas y picadas.
  • 200g de chocolate
  • 2 cucharadas de azúcar
  • Leche
  • Para adornar 100g de chocolate derretido
Preparación:

Poner en remojo las hojas de gelatina en agua fría. Deshacerlas  en un poco de leche muy caliente. 

En el microondas, deshacer el chocolate. Mezclar el chocolate con la leche en le que hemos disuelto la gelatina.  

Montar la nata con el azúcar. Mezclar con una espátula y con movimientos envolventes, la nata con la mezcla de chocolate. 

Echar por encima las frambuesas y volver a mezclar suavemente. 

Rellenar los moldes, poner los palitos, nivelar y meter en el congelador durante 5 horas. Sacar del congelador, desmoldar y salpicar con chocolate derretido. Dejar que endurezca de nuevo en el congelador.


53 comentarios:

  1. ¡Qué preciosos moldes!

    ResponderEliminar
  2. Que buena combinación!! Y en casa tengo frambuesas deshidratadas :))

    ResponderEliminar
  3. Qué preciosidad! Si es que estos de silikomart nos crean necesidades! jeje
    Y los polos que nos traes hoy de chocolate con ese toque de frambuesa tiene que estar deliciosos, y por lo que se ve en las fotos, además son supercremosos :D
    Un beso!

    ResponderEliminar
  4. Sencillamente geniales, con esos moldes tan estupendos es normal que salgan unos helados tan apetecibles. Un beso.

    ResponderEliminar
  5. HOla
    ¡¡que locura de polos!!Que textura tan buena y el sabor tiene que ser delicioso, es una combinación estupenda.besos

    ResponderEliminar
  6. hummm que ricos y los moldes preciosos


    ¡¡besos¡¡

    ResponderEliminar
  7. que ricos y los moldes preciosos

    ¡¡besos¡¡

    ResponderEliminar
  8. simplemente, INSUPERABLE! Qué ricura y que presencia.
    Un beso

    ResponderEliminar
  9. ¿De verdad que estos helados se pueden hacer en casa? Como te vean los de las grandes marcas, la van a liar, je je. Te han quedado fantásticos, perfectos, sin igual.

    Un besito.

    ResponderEliminar
  10. ¡Qué pasote! Me encanta la combinación y los moldes son todo un lujo!

    ResponderEliminar
  11. qué pasada!!! es que la foto del bocado me ha dejado patidifusa, yo tengo que probar esta maravilla ;)

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.blogspot.com

    ResponderEliminar
  12. ¡¡qué chulos!!! y ricos tienen que estar un rato, menudos moldes, así da gusto poner ingredientes ricos.
    Besines

    ResponderEliminar
  13. que buenos, y unos moldes ideales

    ResponderEliminar
  14. Que ricos.
    Esos moldes con ideales.

    Besos.

    ResponderEliminar
  15. que bonitos y que riquisimos tienen que estar!! besines

    ResponderEliminar
  16. que chulada de molde. Y que bonito te ha quedado y supongo que rico. Bss.

    ResponderEliminar
  17. SE ME CAE LA BABA QUIERO UNO, ME ENCANTAN LOS MOLDES, BESOS

    ResponderEliminar
  18. Los moldes son una monada, y esos los polos de chocolate, madre mía, que tentación ¡¡

    ResponderEliminar
  19. ohhhhhhhhhhhh que pasada que ganas de probarlos!!!!

    ResponderEliminar
  20. Rosa, esto es una maravilla!!. Los moldes preciosos, pero el helado...ainsssssssss que rico por favor, son del doble de apetecibles.

    bicos

    ResponderEliminar
  21. Qué graciosos los moldes! Seguro que están buenísimos estos polos de chocolate

    ResponderEliminar
  22. Qué bonitos te han quedado, parecen bombones muy muy fríos!!!
    Besitos

    ResponderEliminar
  23. Con ese molde quedan preciosos los helados. Me gusta mucho tu versión casera! Bss

    ResponderEliminar
  24. Rosa están divinos!!! Muy preciosos. Mi corazón se alegraría con unos de estos ;)

    Un saludo

    ResponderEliminar
  25. Estupendos. Anotados quedan. Un besote de OLI de ENTREBARRANCOS

    ResponderEliminar
  26. FICARAM LINDOS,E COM DUAS COISAS QUE ADORO FRAMBOESA E CHOCOLATE, UMA BELA COMBINAÇÃO.
    ADOREI.
    BESOS

    ResponderEliminar
  27. Me he quedado boquiabierta con estos polos. ¿Quién se puede resistir? Yo no!
    Un abrazo

    ResponderEliminar
  28. Que ricos y de chocolate...ummmm!!
    LOs moldes son una preciosidad.
    Besos

    ResponderEliminar
  29. Quedan preciosos, muy cucos con esa forma de corazón y la combinación de chocolate y frambuesa es insuperable.

    Bicos

    ResponderEliminar
  30. Anónimo12.8.11

    Niña, esto es más que un polo, és una tentación! Tiene que estar de muerte.
    Un abrazo

    ResponderEliminar
  31. Que ricos te han quedado, buenisimossss, besicos.

    ResponderEliminar
  32. Jo, que buena pinta tienen, invitan a que cojas uno directamente de la pantalla del ordenador.

    Quiero seguirte, así que con tu permiso me hago miembro de tu blog.

    Gracias y saludos.

    María G.

    ResponderEliminar
  33. Anónimo13.8.11

    Me encantan!! Que bonitos... y que pinta!! No podría comerme solamente uno, créeme jeje

    Besos!!

    ResponderEliminar
  34. Eu adorei essa forma,mas infelismente aqui no Brasil custa muito caro,cr$413,00.
    O seu blog está muito lindo!parabéns...
    http://lucinda-marques.blogspot.com

    ResponderEliminar
  35. Qué cucada, me encantan!

    ResponderEliminar
  36. Pero cómo te han quedado así de bonitos? es que dices que son comprados y vamos, nos lo creemos! jajaja una pinta fantástica!

    besos

    ResponderEliminar
  37. Me tientan muchísimo esos moldecitos. Bueno, lo que realmente me tientan son los ricos helados, para que te lo voy a negar ;D

    Besos.

    ResponderEliminar
  38. pues si me comia yo uno ahora mismito,si

    ResponderEliminar
  39. ¡¡¡ Qué preciosidades !!! Y yo sin estrenar los moldes... Si alguien los busca, los tengo en www.latartienda.com Los normales, los de corazón y los de tableta de choco. Ayer hice yo una versión vegana de helado para estrenarlos, hoy veré cómo han quedado...

    Besos y gracias por estas maravillas.

    ResponderEliminar
  40. Me encantan estos moldes, se pueden hacer cosas geniales, la combinación del chocolate y la frambuesa es perfecta, genial tu receta.

    ResponderEliminar
  41. Geniales!!!! frambuesa y chocolate son la combinación perfecta.

    ResponderEliminar
  42. Ciao lieta di conoscerti ;) ti ho trovata grazie al magazine Whole Kitchen, complimenti a tutte, è proprio piacevole da leggere, da oggi sono tra i tuoi followers, ti aggiungo alla mia blogroll per non perdermi un post ^_^
    Buona giornata

    ResponderEliminar
  43. Que buenos helados! Tienta la forma el color y el sabor. Infartantes!
    Cariños

    ResponderEliminar
  44. Hoy he estado a punto de comprar estos moldes de helado pero me ha detenido la dieta... No quiero tener tentaciones cerca ;) Estos se ven deliciosos!!! Que vayan bien las vacaciones!!!

    ResponderEliminar
  45. Rosa, un postre delicioso--me encanta el chocolate y los helados-- y las fotografías también.

    Besos desde mi cocina.

    ResponderEliminar
  46. Cómo me gustan esos moldes!!! Una pinta más que deliciosa

    ResponderEliminar
  47. Que delicia, te ha quedado estupendo, que ganas de comerme un helado de estos, y la decoración con las frambuesas genial. Bsos

    ResponderEliminar
  48. Tienen una pinta estupenda estos polos! pense que serían más complicados de hacer pero parece asequible =)
    un monada los moldes!
    Saludos!
    http://algodolga.blogspot.com/
    Olga!

    ResponderEliminar
  49. opino que tienen que saber buinisimoos, me pasare otro dia para verte...Buenfind..Bstosssssss

    ResponderEliminar
  50. Tienen una pinta exquisita!!
    Soy nueva x aquí, pero sin duda me ha encantado tu blog y seguiré de visita siempre que pueda.
    Un abrazo!

    ResponderEliminar

Gracias por tu visita y por tu comentario. Si tienes alguna duda y prefieres ponerte en contacto conmigo, no dudes en mandarme un correo y te responderé lo antes posible bocadosdulysal@hotmail.com