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jueves, 24 de febrero de 2011

Galletas burlonas

Unas simpáticas pastas que gustarán muchísimo a los más pequeños de la casa. Se las vi a Cristina y no pude resistirme a hacerlas.


GALLETAS BURLONAS

Ingredientes:
  • 360g de harina
  • 120g de azúcar
  • 200g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 cucharada de agua
  • Nocilla
Preparación:

En un bol, mezclar la mantequilla y el azúcar  con las varillas hasta que blanquee. Introducir la harina en el bol poco a poco junto a la cucharada de agua. Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Dejar reposar la masa en el frigorífico durante una hora.

Espolvorear ligeramente con harina la superficie de trabajo, colocar la masa encima y extenderla con la ayuda de un rodillo.

Con el cortapastas de sonrisa, recortar las galletas. Dejarlas reposar.

Colocarlas sobre la bandeja del horno, previamente cubierta con papel sulfurizado. Hornear las pastas en el horno precalentado a 170º, durante 10 minutos.Dejarlas enfriar sobre una rejilla. Untar la mitad con nocilla y unir a las otras.


89 comentarios:

  1. Qué simpáticas tus galletas, qué ricas y qué fotos tan bonitas.
    He intentado buscar ese molde alguna vez y no he sito capaz. ¿Me puedes decir donde lo has conseguido tú?. Gracias.
    Besos

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  2. Me las copio yaaaaaaaaa!! por bonitas y porque son sin huevo, pero ya de ya, tengo una masa en el frigorífico y hoy las cortaré y las hornearé

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  3. Me encanta las galletas burlonas, muy graciosas.
    Pilar yo el molde lo he visto en menaje del corte ingles.

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  4. Son fantásticas, solo con mirarlas te arrancan una sonrisa...

    Besos

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  5. Me encantan estas galletas, en un par de ocasiones he tenido el molde en la mano y al final no lo he comprado. Creo que la próxima lo hago porque tengo que hacerlas y además con chocolateeeeeeeeee.
    Besines

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  6. Son muy ricas e los ninos se van encantar....

    Besitos,

    Rita

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  7. Tus galletas traen alegría! Son preciosas

    Besos

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  8. Yo también las hice hace tiempo y qué triunfo. Además de bonitas son deliciosas.
    Te quedaron de exposición.

    Besos.

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  9. Que monassss!!!!monisimas yo quiero este molde!!!

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  10. Ay Rosa, que bonitas te han quedado!! Y esas fotos, que parece que realmente se ríen de una las galletas jajajajaj. Si es que eres una crack!!
    Un besiño.

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  11. @Pilar, lo encontrarás en el Corte Inglés y si no tienes uno cerca puedes comprarlo por internet.
    Besos!!

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  12. Tienen que estar deliciosas!! Aunque yo las prefiero con Nutella, jijiji. Y con esa carita son supersimpáticas! :D
    Un beso!

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  13. ¡¡¡ Una monada, que dá pena comerse !!! Que originales....
    Besitos

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  14. Es que es imposible resistirse a esas galletitas, son tan monas. Dan lástima hasta pegarles un bocado.

    Besos

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  15. Que cosa tan graciosa, están simpatiquísimas y además ricas.

    Saludos

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  16. ¡¡ Qué graciosas !!! Me encantan, son geniales.

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  17. Me chiflan estas galletas Rosa! las he visto por la red y la tengo en la lista urgente de pendientes!
    Muchos besos

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  18. Te han quedado super divertidas... cualquier niño se volverá loco con ellas

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  19. Super divertidas y muy creativas ♥

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  20. sono davvero molto simpatico :) ciao

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  21. Rosa, pero que monada...! lo que tiene loca de siempre, (soy un poco cansina, te lo repito mucho verdad???) bueno, tus fotos, son tan tiernas, tan bonitas, tienen tanto cariño....ains...besicos amore!


    http://anicaensucocina.blogspot.com/

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  22. Ohh que cosas más simpática !!! Son monísimas !!!

    Kris

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  23. Hola, me encantan las galletas,y a mi hijo mas. Por favo me podrias decir donde comprastes el corta molde de galletas, un saludo muchas graicas
    Mi direccion conchitinacc@gmail.com
    Un saludo http://lastresc.blogspot.com/

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  24. @Las Tres C, en el Corte Inglés lo encontrarás seguro.
    Bss!!

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  25. They are adorable!! I would love to know where you got the cookie cutter from, I can't find it anywhere in England. Can't wait to make them with my Spanish cousins that cookie smile is contagious!!.

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  26. super graciosas eres una artistaza

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  27. a ver si localizo esos moldes

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  28. Pero si son preciosasss, a mi no me importa nada que hagan burla, son muy bonitas y seguro que ricas.Besos.

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  29. Me encantan las galletas y cómo lucen en tus fotos!

    Besos

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  30. Simpáticas y preciosas galletas, una maravilla de presentación.
    Besos

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  31. te han quedado estupendas. Bss guapa.

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  32. Son una monada, parace que esten vivas con esa sonrisa!!!
    Me parecen deliciosas.

    Besitos,

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  33. Me encantan!!! dónde compraste los moldes????

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  34. Me encantan!!!! Son graciosisimas!! Y ademas de chocolateeeeeeeeeeeee....
    Yo tambien he tenido el molde en mis manos 3 veces, pero nunca me lanzaba a comprarlo. La ultima vez este lunes.
    Pero ya no aguanto mas, el proximo dia que lo vea me lo llevo!!! Me encanta el resultado y seguro que estaran deliciosas!

    GeMa
    http://enminubedeazucar.blogspot.com/

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  35. qué graciosas! ya nos estás dando envidia con otro aparatito, hala!

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  36. ¡ Qué lindas !
    "Necesito" ir al C.Inglés a comrpar el corta pastas....ja,ja.
    UN abraoz,
    María José,.

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  37. Qué bonitas y sonrientes , alegran la vista !!!

    Unas fotos fantásticas.

    Besinos.

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  38. Qué simpáticas, además te han quedado estupendas.

    Un besote

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  39. Son graciosísimas y tienen que estar buenísimas!!!Yo también se las vi, sois unas artistas!!Un beso

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  40. Que bonitas galletas!
    Para los preques son ideales, súper divertidas y además riquísimas!
    Con tu permiso me llevo la receta, si?
    Saludos.

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  41. Me encantan!!! Yo tambien se las vi a Cristina y me quedé con ganas de hacerlas! Donde has comprado el cortador? Es que tengo muchisimas ganas de tenerlo! jejejeje

    Besos

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  42. que buenas y que simpaticas te han quedado, besos

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  43. Me voy a lhevar la receita tambíen, se quedaram magnificas los ninos vao adorar, gracias por compartila con nosotras, besos!!!

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  44. me encanta ese cortante!
    y tus fotos paraece q me miran! excelentes!

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  45. Acabo d’estrenar blog!! Blog dedicado a los sueños. Estáis todos invitados a participar. Propongo una forma de compartir sueños extraños, divertidos, confusos... Enviad vuestros sueños a mentedeseda@gmail.com, se publicará vuestro nombre y dirección de blogger si se desea, también pueden ser anónimos. Besos!*

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  46. Linda! QUe te han quedado muy simpáticas estas galletas. Lástima que no creo que pueda encontrar aquí esos moldes....

    Cariños de Espacio culinario!

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  47. Paula, Elixabet, en el Corte Inglés ;)

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  48. Y decis que las tienen en el Corte Ingles? son una monada, con esas caritas se las comen hasta los que no les gusten las galletas! que buenas!!!
    Un beso.

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  49. Que buen nombre, por que realmente te han quedado simpatiquisimas, estas se las hago yo a mis hijas y me hacen la ola ja .Un besito

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  50. Son ideales! Me imagino que dan su chollo pero merece la pena!

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  51. Qué monas!!Después de un par de mordiscos...a ver quién rie el último!!jajaj. Pues me voy a pasar un día de estos por el corte ingles, porque me ha encantado el molde! Besos

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  52. son geniales, superdivertidas para los niños un saludo

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  53. Anónimo24.2.11

    Qué buenas i divertidas!Y los niños encantados!!
    Emma

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  54. preciosas!!! son muy graciosas, me han encantado.
    besos!

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  55. están preciosas. Mira que tuve el cortador entre las manos el otro día en el corte inglés y al final lo dejé..grrr.... seguro que la próxima vez que vaya, me lo cojo. Me ha dado envidia ver lo bonitas que quedan.
    un beso

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  56. Anónimo24.2.11

    Rosita como me gustan!!! son preciosas y yo quiero hacerlas ya!!! ainss que éxitazo van a tener!!!, donde has comprado el cortador? , fqts y graciaspor esta smaravillosas recetas!!

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  57. que ricas y que simpaticonas! me encantan!

    un besazo guapa!

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  58. @Karolina guapa!!!, en el Corte Inglés.
    Bss!!

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  59. son super simpáticas las galletas... y ricas seguro que también...llevan nocilla...jajaja.
    besitos.

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  60. que graciosas me han encantado, pero si es que ya tengo un montón de cortadores, concretamente 40, he tenido que ponerlos en un panel para poder buscarlos de un vistazo je,je.......


    ¡¡besos¡¡

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  61. Jiji que divertidas!!! sería feliz acompañando mi café con una galletita sonriente como esa jeje

    Un besote

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  62. Te han quedado preciosas , que carita tan sonriente , me encanta el molde, y tienen que estar buenísimas
    besotes

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  63. Muy simpaticas y muy ricas. Estoy deseando comprarme el molde yaaaa!!!
    Un bso

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  64. Verdaderamente rosa , son unas pastas simpatiquísimas para los niños e incluso para los mayores. . Te han quedado de "dulce.
    Saludos desde Almeria.

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  65. jajaja pero que graciosas!!! me encantan!! tengo que comprarme ese corta pastas ya mismo!!
    Me anoto la receta.
    Mil besosssssss

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  66. Que pena, Rosa¡¡¡ No soy capaz de hacerme con este cortapastas¡¡¡ A Lucia la iban a encantar¡¡ Besos¡¡

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  67. @Beatriz (con una gota de aceite), y si lo compras por internet?

    http://www.clubcocina.net/tienda/product_info.php?manufacturers_id=62&products_id=1790

    Besos!!

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  68. que bonitas!!!! A mis hijos les encantaria para su lunch box

    Besitos

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  69. Qué monas, yo tengo ese molde, es muy jocoso, pero no hago tantos dulces... qué ricas. Un besote.

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  70. Que bonitas!!! Ideales para los niños , me encanta tu blog , es uno de los de cabecera.
    Bicos mil...

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  71. a mis niños les encantarian pero no tengo ese cortador de sonrisas tendre que buscar uno ...Un saludo

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  72. Qué galletas más simpáticas! da penita comerlas :P

    Besos,

    Mónica

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  73. Pero que galletitas más graciosas.
    Que pases un buen finde,
    saludos

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  74. Tus galletitas siempre son muy lindas y ricas !!

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  75. que monada de galletas! además de buenísimas simpáticas, que más podemos pedir!
    PTNTS
    Dolça

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  76. Anda! pero que graciosas jeje, me encantan, y seguro que están de vicio. Un beset!!

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  77. Jajaja

    Son estupendas estas simpáticas galletitas! Sin duda quedaron muy ricas también. Con este relleno.... Mmmmm....

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  78. qué ricas y qué graciosas! me encanta tu blog!

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  79. Super monas... Me han encantado. Además, el relleno es algo que jamás falla (al menos no defrauda a los amantes del chocolate). Buen finde.

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  80. qué bonitas!!!! yo también quiero ese cortador, jajaja

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.blogspot.com

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  81. Rosa, ya tengo mis galletas en la cocina.Fui al C.Inglés y ¡ Qué sorpresa al pagar ! El corta pastas estaba al 50%, ¡ bien !
    Mil gracias....
    María José.

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  82. Que galletas mas monas y seguro q riquísimas. Gracias por la receta y las fotos ni te cuento :) saludos!!

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  83. tienen que estar riquísmas rosa...
    oye, yo no encuentro el molde para hacerlas.
    dónde lo comprais? algún sitio en especial?
    miré en algunos sitios pero no lo vi.
    www.lacocinadeani.blogspot.com
    Ani.

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  84. @Anita., en el Corte Inglés lo tienes seguro. Por internet:

    http://www.clubcocina.net/tienda/product_info.php?manufacturers_id=62&products_id=1790

    Bss!!

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  85. Hola me gustaría, saber donde puedo ver el paso a paso con este cortado pues a mi no me sale ni a tiro. Felicidades por tu blog.Un abrazo.

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  86. @Marisa, yo no he tenido problemas con este cortador pero si dejas enfriar la masa en el frigorífico y posteriormente las cortas te resultará más fácil.

    Un abrazo y gracias por tu visita!!!!

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