Deliciosos mini panettones que harán que nuestros desayunos navideños sean el momento dulce del día.
Ingredientes :
- 450g de harina de fuerza
- 5g de sal
- 100g de azúcar en polvo
- 50g de mantequilla
- 120ml de leche
- 1 sobre de levadura de panadería seca
- 3 huevos
- 40g de mantequilla fundida
- Gotas de chocolate
Batir los 3 huevos con los 120 ml de leche y poner esta mezcla en el fondo de la cuba de la bifinett.
Añadir la mitad de la harina, azúcar y sal.
Añadir el resto de la harina, la levadura y la mantequilla cortada en pequeños pedazos.
Programar en la bifinett el programa 7.
Al finalizar el programa, mezclar las gotas de chocolate y separar la masa en porciones (1/3 del volumen de los moldes)
Impregnar la masa con la mantequilla fundida e introducir en los moldes. Dejar reposar alrededor de 1h hasta que la masa haya duplicado su volumen.
Precalentar el horno a 160°C y hornear 20 minutos aproximádamente.
Introducir un palito en la base de cada uno de los moldes y dejar enfriar boca abajo.
Bonitas fotos y deliciosos panettones.
ResponderEliminarBesos y Feliz Navidad
que ricos...yo tengo ganas,la verdad
ResponderEliminarQué bien, de forma individual, buena idea.
ResponderEliminarEstán divinos.
¡¡Feliz Navidad!!
que fotos mas chulas y que bueno el panettones. FELIZ NAVIDAD. besos
ResponderEliminarComo siempre tus recetas todo un lujo, desde MENU DEL DIA TE DESEAMOS FELIZ NAVIDAD.
ResponderEliminarUn besote
uyuyuyuyuy!! qué buena pinta!
ResponderEliminarYo creo que de un bocado me comía uno!! aunque después no pueda decir "polvorón" ... jijiji ... pero es que tienen una pinta deliciosaaaa!!! guapa, un besote de la vaca!
ResponderEliminarmMMM, QUÉ RICOS!!!! YO QUIERO HACERLOS!!!!! DONDE COMPRAS LOS MOLDECITOS?
ResponderEliminarBiennnnn, con la panificadora bifinet, seguro que la mia tambien sabe la receta ... Ja ja
ResponderEliminarTe la copio, que te han quedado divinos.
¿me puedes decir donde compras los moldes? son de los de panettone de verdad!!
Feliz Navidad
bsts. maite
Qué rico, y muy original la presentación individual!
ResponderEliminarFeliz navidad!
¡Qué buenos!, se ven tremendos.
ResponderEliminarbesos y felices fiestas
Mmmmmmmmmmmm. Dan ganas de meterles un buen bocao.
ResponderEliminarFELICES FIESTAS.
Que ricos y simpaticos se ven!!
ResponderEliminarFeliz Navidad Rosa!!
@rosanna, estos pequeños me los regalaron pero los que utilizo en otras recetas los compro aquí:
ResponderEliminarhttp://www.elamasadero.com/moldes-para-pan/130-10-moldes-panettone-pequenos-250-gramos.html
Gracias por tu visita ;)
uh! que bonitos! a ver si me atrevo algun dia con el panettone...aun le tengo miedo...
ResponderEliminarFeliz Navidad!!
Lindísimos estos mini panettones! Y de chocolate, me encantan!
ResponderEliminarun besito y Feliz Navidad!
Un desayuno perfecto
ResponderEliminarFelices fiestas
Loli
¡Qué bien con la panificadora! Me la llevo. ¡Feliz Navidad!
ResponderEliminarque ricos y deliciosos , me gusta la version mini. Me tomo nota. Bss guapa y feliz navidad.
ResponderEliminarohh, qué ricos!!! me encantan en formato individual ;)
ResponderEliminarFelices Fiestas, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com
Qué pinta! Te han quedado de libro :D
ResponderEliminarUn beso!
Estos mini-panetones tienen el tamaño justo! Para los que no somos muy golosoos tienen un tamaño ideal aunque por el aspecto y que es una masa que no empalaga demasiado creo que, en vez de uno, me llevo dos!
ResponderEliminarAprovecho para felicitarte las fiestas... pasadlo bien!
Que mononos!! ya se me han antojado jo!! ja ja ja deseo que pases unas Felices Fiestas. un beso
ResponderEliminarSe ven deliciosos.. Hum!!!!Feliz navidad!
ResponderEliminarMe imagino una merienda con este esponjoso panetone......
ResponderEliminarMas rico y mas bonitos de ahí no se puede pedir!
ResponderEliminarMis mejores deseos para ti en esta Navidad y año nuevo.
Un abrazo,
Mari's Cakes
Hola, me gustaría saber si se pueden hacer sin panificadora. A mano o con Thermomix.
ResponderEliminarMuchas gracias, Fogaseta.
Felicidades para Navidad. Para el Año Nuevo: prosperidad, y para siempre: nuestra amistad.
ResponderEliminarFeliz Navidad.
Te han quedado estupendos!!!
ResponderEliminarFeliz Navidad!!!
Encuentro que estas muy muy muy viciada, jajaja. CAda vez consigues mejor miguita, que rico!!
ResponderEliminarque ricos!!!
ResponderEliminarfeliz navidad!
besitos
Te han quedado estupendos. Que buenos.
ResponderEliminarUn beso
Hoy todos son felicitaciones Rosa por las fotos por los panetonnes, por la presentacion y por estas fiestas. Espero que disfrutes de la Navidad. Un beso y gracias por todo lo que he aprendido con tu cocina.
ResponderEliminar@An�nimo, todas las recetas se pueden hacer sin panificadora o thermomix :)
ResponderEliminarMaravilloso este panettone individual, me ha encantado.
ResponderEliminarRosa Feliz Navidad, disfruta de la compañía de tus seres queridos y pásalo muy bien.
Un beso enormeeee!!!!
Suny
que bonitos y esos moldes me encantan
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
FELIZ NAVIDAD, que el año que viene venga cargado de buenas recetas :D
ResponderEliminarUn beso enorme
Rosa
Que delicia estos mini panettones.
ResponderEliminarFelices Fiestas.
Un beso
rosa
Mucha felicidad junto a los tuyos. Un abrazote de OLI de ENTREBARRANCOS
ResponderEliminarTremenda pinta nena!!!
ResponderEliminarFeliz Navidad y un dulce 2011, se feliz ;)*****
ChRiS Mur
Sugar Mur
wowwwwwwwwwww meravigliosi!!!!!!!Tantissimi auguri di Buone Feste!un abbraccio!
ResponderEliminarMejor que los que venden hechos. Un lujazo de receta.
ResponderEliminarFelices fiestas.
Para la cena de Nochebuena he preparado las codornices con uvas al cava y tengo que decirte que han sido todo un éxito. Estaban buenísimas, las publicaré en breve.
ResponderEliminarGracias y ¡¡Felices Fiestas!!
Que lindos se ven¡¡¡ Bicos¡
ResponderEliminarQue me gustan mucho! Brava!
ResponderEliminarSabrine