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martes, 5 de febrero de 2008

TARTA DE CEREZAS Y CHOCOLATE

La mezcla de cerezas y chocolate da a esta tarta un sabor peculiar y delicioso.



TARTA DE CEREZAS Y CHOCOLATE

Ingredientes:
  • 200g de cerezas frescas o envasadas
  • 225g mantequilla
  • 225g de chocolate
  • 1 cucharada de café en polvo
  • 5 huevos
  • 85g de azúcar
  • 85g de harina
Preparación:
Precalentar el horno a 160º
Engrasar un molde y forrar la base con papel vegetal.
Poner el chocolate, el café y la mantequilla en un bol en el microondas y derretirlo. Dejar que entibie.
Poner los huevos y el azúcar en el vaso de la thermomix 3 minutos temperatura 40 vel 4.
Con cuidado incorporar la pasta de chocolate. Mezclar a vel 2 unos segundos.
Tamizar la harina e incorporar y mezclar con la espátula.
Echar en el molde y colocar las cerezas por encima. Hornear unos 45 minutos o hasta que suba y esté esponjoso.

19 comentarios:

  1. que curiosa tarta, con la poquita harina que lleva,,,tiene que estar deliciosa,
    y tus fotos, preciosas como siempre!
    besos

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  2. Rosa, confiesa...¿Quien se come todas esas cosas deliciosas? Porque seguro que por la calle se les reconoce por ir con una sonrisa de oreja a oreja...

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  3. mmm...mmm...com sempre deliciosa!!!!

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  4. Me ha gustaoooooo, como sigamos en este plan, bollo pacá, flan pallá,...me mola....

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  5. Se ve preciosa Rosa, supongo que sabra igual!
    saludos!

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  6. Qué bonita te quedó!
    Seguro que buenísima!!!!

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  7. Qué cosa más deliciosa, Rosa. La combinación del dulzor del chocolate, con cierto amargor de las cerezas... Madre, es que lo vivo¡¡ jajaja.
    Como siempre de lujo.
    Besinos.

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  8. Ya empezamos con las tentaciones Rosa! pero que preciosa tarta, me encantan las cerezas, se ve maravillosa Gloria

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  9. Me gustan las tortas con poca harina y con cerezas , es casi un bonbon!!!
    Besos

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  10. Que pinta mas estupenda, que rica!!!

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  11. Las cerezas no pueden combinar con nada como lo hacen con el chocolate.
    Enhorabuena.
    Natacha.

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  12. Te he dejado un regalito en mi blog. Se que tendrás muchos, pero me hacía ilusión dártelo yo.

    Besicos

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  13. Hola Rosa ! que buena la tarta si parece un cojin con sus botones ahi hundidos , me tiraria encima en plancha.

    Besos

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  14. Pero que pinta mas buena tiene, es que te queda todo tan bonito, y supongo que sabor riquisima.

    Un saludo

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  15. Rosa, que rica mezcla has horneado, debe de estar deliciosa, ademas de que no lleva mucha harina, tiene una pinta estupenda, como todo lo que haces.

    Un beso,

    Soraya

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  16. una combinación de ingredientes, y una receta perfecta para este mes del Amor y la Amistad! Saludos.

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  17. Pues que voy a opinar, que cada dìa te superas un poco màs y es por eso por lo que tengo una cosa para tí en mi blog, cuando quieras vas y lo recoges.Un saludo Rosa.

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  18. Hola!! La semana hice tu pastel y nos encantó!! Gracias!! :)

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  19. Buenisima, la hice el sabado en casa y fue un éxito total!!!
    Mil gracias por esta y muchas otras...

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