viernes, 1 de febrero de 2008

FLAN DE CAFÉ

Una receta muy conocida y con un resultado fantástico. Más fácil de hacer imposible.



FLAN DE CAFÉ


Ingredientes:
  • 1 l de nata
  • Una taza de café
  • 1 sobre de flan royal de 8 raciones
  • 2 cucharadas de azúcar
Preparación:
Disolver el contenido del sobre de flan en un poco de nata.
Poner a calentar el resto de la nata y cuando esté caliente agregarle el flan, el café y el azúcar.
Remover y cuando empiece a hervir retirar del fuego.
Verter en un molde caramelizado. Dejar que enfríe y meter en el frigorífico.

34 Comentarios. ¿Y tú qué opinas?:

Lala dijo...

Pues que voy a opinar .. quiero un trozo ya .. !! pedazo de fotos que chulada ... una duda sabe mucho a cafe?? un beso ..

Rosa dijo...

Tiene un sabor a café pero suave ya que en casa gusta así. Es cuestión de hacer el café más o menos concentrado.
Un beso

Gloria dijo...

Esto se ve precioso Rosa, siempre me impresionan tus fotos. Y debe estar delicioso.xx Gloria

Penny dijo...

Rosa, tus postres son deliciosos y doy fé porque he hecho más de uno. Y tus fotos son espectaculares!!!!!

Gracias por estar siempre ahí!!

Petonets.

Miguel Pérez dijo...

Hola Rosa pues el tuyo tampoco se queda atras,seguire viendolo y te copiare alguna receta con tu permiso.Saludos

OLGUIS dijo...

Rosa muchas gracias por tu comentario.
Este flancito esta para chuparse los dedos.
Lo anotare con tu permiso y de pronto el proximo fin de semana lo hare.
Buen fin de semana.
olga

canela dijo...

Rosa, haces precioso lo más sencillo.

¡Felicidades!


canela

nievesdq dijo...

uy, uy, uy.... NO, ¡hasta aquí llegué¡ Mira, Rosa, esta perfección no puede ser real. ¡Este es de plástico¡. ¿Pero... es posible que no se incline pa ningún lao?. Esos bordes tan perfectos. Esa textura tan consistente. Y... ese brillo de la foto, esa luz y ese color... Madre... cómo te envidio. Y no puedo decir que tengo envidia sana, porque reconozco que la envidia, es envidia :-(( jajaja.
Un besín.

MARISA o famalap dijo...

El flan ya sé que está demasiado rico, pero es que esas foticos!!! son espectaculares!!!
Bravooo!!!

Piuchi ( Rocio) dijo...

madre mia Rosa, te ha quedado espectacular!! tiene que estar riquísimo!! las fotos son preciosas!! besitos guapa

Chari dijo...

Esta receta la tengo desde hace siglos, al verla en tu blog me he acordado de ella y por cierto tengo un litro de nata reservado desde navidad creo que la voy a hacer.
Doy por hecho que tus recetas son estupendas pero enhorabuena por tus fotos son geniales. Un beso, Chari.

Miguel Pérez dijo...

Hola Rosa de nuevo,comentarte quetienes un blog estupendo y unas fotos increibles a mi mujer le ha gustado todo mucho si me das permiso pondre el enlace en mi blog.Saludos y hasta pronto

Maria Dolores dijo...

Espectacular tanto el flan como la foto.
Besos

Soraya dijo...

Vaya Rosa, es que no queda opinion posible cuando a una se le hace agua la boca por probar un pedacito de este maravilloso flan.
Tiene una presentacion maravillosa.

Un beso,

Soraya

Odete dijo...

Una otra foto espectacular! Este flan esta muy rico!

chilvi dijo...

GUAUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUU
Impresionada del todo que me has dejado. Yo lo hago igual y no me queda así, si es que la que vale vale y ese es tu caso.
Enhorabuena por todo, recetas, fotos...
Besines.

Laranja com Canela dijo...

Que apetitoso!

Bea dijo...

Hola Rosa, esta es una de las recetas que tengo pendientes,,,, iba a hacerla en Navidades, pero se me cruzó el flan de turrón por delante y no lo pude evitar. La próxima vez que tenga una comida, definitivamente el flan de café. Besos. Bea

comoju dijo...

Y lo buenisima que está y como se sorprende el personal al verla...

Una delicia

Besos

Recetasdemama dijo...

Rosa, este flan se sale de la pantalla... eres una magnífica cocinera y con la cámara

Ana dijo...

Caramba Rosa, con verlo se me hace la boca agua y es que las fotos se las traen eh!!!!!. Qué espectáculo.
Besos
Ana

Su dijo...

Maravilloso! Solo dan ganas de meter el cucharon....y romperlo como los niños...

Bego dijo...

Qué ricoooooooooooooo Rosa. En mi casa es un postre que les encanta.

Esas fotos están diciendo comémeeeeeeeeeeeeeeeeee.

Bego (samira)

Anónimo dijo...

qué fotos más maravillosas haces.Entro solo por el gusto de verlas

Boston1955 dijo...

Hola!!!
Rosa este es el flam que si lo haces con nata pascual queda en dos texturas?.Yo siempre lo hago con Pascual, que nata has usado tu.

Excelente tu presentación.

Un saludo en la distancia.

Capricornio dijo...

Es un lujo de receta. como mencionas puede ser conocida la receta y fácil para imaginar sus sabores, pero el detalle de tu resultado, es fantástico!
Felcidades

Cocina mia dijo...

Hija, si esta tan rico como bonito es merecedor de dedicarle un rato a prepararlo.

Un abrazo

Alicia (canelona) dijo...

¡¡Diosssssss!! ¿¿Eso es un flan de café? ¡pero si parece la Octava Maravilla del mundo!! Precioso.
Besitos

Alegna dijo...

Rosa por Dios, vaya pedazo de flan ....

Las fotos son cada día más fantásticas...

Claudia dijo...

Hola Rosa! primero que nada muchas gracias por pasar a mi blog!

y segunda: mmmmmmmmm! que deliciaaa! se me hace agua la boca nada mas de ver!

de verdad te felicito y las fotos k tomas son geniales!

me ha encantado esta receta que la hare en estos dias te lo prometo!

Cristina dijo...

Anda que maravillaaaaaaaa!
Eso se tiene que probar una dia de esos....

Anónimo dijo...

Conozco muy bien esta receta, jajaja, es un clásico en mi cocina. El resultdo está garantizado y es facilísima de hacer.
Dicho esto dime por favor el secreto de tus fotos, las mias son un desastre¡¡¡¡, y es cierto que se come por los ojos, al menos en mi caso.

Isabel - LA OTRA
www.sopasyletras.com

amiloquemegustaescocinar dijo...

guauuuuu, qué pinta que tiene este flan!! preciosa foto :)

Sofía SuperMujer dijo...

Hola, entre los postres más deliciosos y fáciles de preparar se encuentra el mousse de durazno, una excelente opción para degustar con las visitas.

Aquí te dejo el link para que cheques la receta completa, espero que te guste, saludos!

http://www.supermujer.com.mx/Casa/Recetas/Mousse-de-durazno.html

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